【題目】下列變化屬于物理變化的是

A.煤的干餾B.糧食釀酒C.油脂的皂化D.石油的分餾

【答案】D

【解析】

A．煤的干餾是將煤在隔絕空氣條件下加熱分解的反應(yīng)過程，是化學(xué)變化，A不符合題意；

B．糧食釀酒是以糧食為原料，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程，涉及的主要反應(yīng)為淀粉水解成葡萄糖，葡萄糖經(jīng)發(fā)酵反應(yīng)生成乙醇和二氧化碳，是化學(xué)變化，B不符合題意；

C．油脂的皂化是油脂在堿性條件下水解成高級脂肪酸鹽和甘油，是化學(xué)變化，C不符合題意；

D．石油分餾是將石油中幾種不同沸點的混合物分離的一種方法，屬于物理變化，D符合題意；

故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】

A. ⑥③①②⑤④ B. ⑤①②⑥④③ C. ⑤④③②①⑥ D. ③①②④⑤⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氯氣是一種重要的工業(yè)原料。

（1）寫出實驗室制取氯氣反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________。

（2）資料顯示：Ca(ClO)2 +CaCl2+2H2SO42CaSO4+2Cl2↑+2H2O。某學(xué)習(xí)小組利用此原理設(shè)計如圖所示裝置制取氯氣并探究其性質(zhì)。

①在該實驗中，甲部分的裝置是_______（填字母）。

②乙裝置中FeCl2溶液與Cl2反應(yīng)的離子方程式是________________。

③丙裝置中通入少量Cl2，可制得某種生活中常用的漂白、消毒的物質(zhì)，這種物質(zhì)是_______（化學(xué)式）。

④有人認為該實驗存在明顯的缺陷，如何改進：______________

請你寫出Cl2和“④”中“最合適的化學(xué)試劑”反應(yīng)的離子方程式______________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列過程中需要通電才可以進行的是

①電離 ②電解 ③電鍍 ④電化學(xué)腐蝕

A. ①②③B. ②③④C. ②③D. 全部

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有三組：①CCl4和氯化鈉溶液；②硝酸鉀溶液中少量氯化鈉；③氯化鈉溶液和碘的水溶液，分離以上各混合液的正確方法依次是（　　）
A.分液、過濾、蒸餾
B.過濾、結(jié)晶、分液
C.蒸餾、分液、萃取
D.分液、結(jié)晶、萃取

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于原電池、電解池的敘述中正確的是

A. 發(fā)生氧化反應(yīng)的電極分別為負極和陰極

B. 陰離子分別向負極和陰極遷移

C. 電子流向分別由負極直接流向正極、陰極直接流向陽極

D. 若都有一個電極質(zhì)量減輕，應(yīng)分別為負極和陽極

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，需要加入還原劑才能實現(xiàn)的是

A.SO3→H2SO4B.Cu→Cu(NO3)2C.Fe2O3→FeD.CO→CO2

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】索氏提取法是測定動植物樣品中粗脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。其原理是利用如圖裝置，用無水乙醚等有機溶劑連續(xù)、反復(fù)、多次萃取動植物樣品中的粗脂肪。具體步驟如下:

①包裝:取濾紙制成濾紙筒，放入烘箱中干燥后，移至儀器X中冷卻至室溫。然后放入稱量瓶中稱量，質(zhì)量記作a；在濾紙筒中包入一定質(zhì)量研細的樣品，放入烘箱中干燥后，移至儀器X中冷卻至室溫，然后放入稱量瓶中稱量,質(zhì)量記作b。

②萃取:將裝有樣品的濾紙筒用長鑷子放入抽提筒中，注入一定量的無水乙醚，使濾紙筒完全浸沒入乙醚中，接通冷凝水，加熱并調(diào)節(jié)溫度，使冷凝下滴的無水乙醚呈連珠狀，至抽提筒中的無水乙醚用濾紙點滴檢查無油跡為止(大約6h～12h)。

③稱量:萃取完畢后，用長鑷子取出濾紙筒，在通風(fēng)處使無水乙醚揮發(fā)，待無水乙醚揮發(fā)后，將濾紙筒放入烘箱中干燥后，移至儀器X中冷卻至室溫，然后放入稱量瓶中稱量，質(zhì)量記作c。

回答下列問題:

（1）實驗中使用了三次的儀器X的名稱___________。為提高乙醚蒸氣的冷凝效果，索氏提取器可選用下列______(填字母)代替。

a. 空氣冷凝管 b.直形冷凝管

C.蛇形冷凝管

（2）①實驗中必須十分注意乙醚的安全使用，如不能用明火加熱、室內(nèi)保持通風(fēng)等。為防止乙醚揮發(fā)到空氣中形成燃爆，常在冷凝管上口連接一個球形干燥管，其中裝入的藥品為___(填字母)。

a.活性炭 b.堿石灰 c:P2O5 d.濃硫酸

②無水乙醚在空氣中可能氧化生成少量過氧化物，加熱時發(fā)生爆炸。檢驗無水乙醚中是否含有過氧化物的方法是______________________。

（3）①實驗中需控制溫度在70℃～80℃之間，考慮到安全等因素，應(yīng)采取的加熱方式是_____。

②當(dāng)無水乙醚加熱沸騰后，蒸氣通過導(dǎo)氣管上升，被冷凝為液體滴入抽提筒中，當(dāng)液面超過回流管最高處時，萃取液即回流入提取器(燒瓶)中……該過程連續(xù)、反復(fù)、多次進行，則萃取液回流入提取器(燒瓶)的物理現(xiàn)象為________。

A.冷凝回流 B.虹吸 C.倒吸 D.分液

③索氏提取法與一般萃取法相比較，其優(yōu)點為_______________。

（4）數(shù)據(jù)處理: 樣品中純脂肪百分含量_______(填“<”、“>”或“=”)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】糖類、油脂、蛋白質(zhì)是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)。下列有關(guān)這三類物質(zhì)的說法正確的是

A.均是天然高分子化合物B.均只由C、H、O三種元素組成

C.油脂的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng)D.淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在一定條件下均能發(fā)生水解反應(yīng)

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