蘇打和小蘇打有著廣泛應(yīng)用,試從反應(yīng)物用量角度說(shuō)明,在下列用途中選(A)蘇打,還是(B)小蘇打,并說(shuō)明原因。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的堿面,選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等,選用________,因?yàn)開(kāi)_______(提示:二者水溶液均顯堿性,且蘇打的堿性強(qiáng))。
(4)治療胃酸過(guò)多時(shí),選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(1)A,因?yàn)橹泻偷攘康?img width=25 height=20 src="http://thumb.zyjl.cn/pic1/1899/hx/111/36511.gif">,比的用量少(質(zhì)量比為53∶84)。
(2)B,因?yàn)楫a(chǎn)生等量的時(shí),比的用量少(質(zhì)量比為84∶106),且產(chǎn)生的速率大。
(3)A,因?yàn)?img width=56 height=24 src="http://thumb.zyjl.cn/pic1/1899/hx/112/36512.gif">堿性強(qiáng),洗滌效果好。
(4)B,因?yàn)檫m量中和部分胃酸,若用蘇打堿性太強(qiáng),有腐蝕性,不利于人的健康。
本題緊扣本節(jié)重點(diǎn),純堿和小蘇打性質(zhì)聯(lián)系用途,由課本演示實(shí)驗(yàn)可知:,,等量酸耗蘇打的質(zhì)量相對(duì)。划a(chǎn)生等量時(shí)耗小蘇打少;而做洗滌劑和中和胃酸均利用其堿性,前者當(dāng)然堿性強(qiáng),洗滌效果好,但堿性太強(qiáng)不利于健康。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的面堿,選用________________,因?yàn)開(kāi)___________________________________________________________________。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用______________,因?yàn)開(kāi)_____________________________。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器,選用_____________,因?yàn)開(kāi)___________________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
蘇打和小蘇打有著廣泛應(yīng)用,試從反應(yīng)物用量角度說(shuō)明,在下列用途中選(A)蘇打,還是(B)小蘇打,并說(shuō)明原因。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的堿面,選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等,選用________,因?yàn)開(kāi)_______(提示:二者水溶液均顯堿性,且蘇打的堿性強(qiáng))。
(4)治療胃酸過(guò)多時(shí),選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
蘇打和小蘇打有著廣泛應(yīng)用,試從反應(yīng)物用量角度說(shuō)明,在下列用途中選(A)蘇打,還是(B)小蘇打,并說(shuō)明原因。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的堿面,選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等,選用________,因?yàn)開(kāi)_______(提示:二者水溶液均顯堿性,且蘇打的堿性強(qiáng))。
(4)治療胃酸過(guò)多時(shí),選用________,因?yàn)開(kāi)_______。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用,試從反應(yīng)物的消耗量角度說(shuō)明在下列用途中選用蘇打還是小蘇打,并說(shuō)明原因。
(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味,常加入適量的面堿,選用________________,因?yàn)開(kāi)_________________________________________________________________________。
(2)作為泡沫滅火器的藥品,選用______________,因?yàn)開(kāi)_____________________________。
(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器,選用_____________,因?yàn)開(kāi)___________________。
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