Question

3．某�；瘜W興趣小組的同學欲測定某種品牌味精中食鹽的含量．下面是該小組所做的有關實驗步驟：
①稱取某品牌袋裝味精樣品10.0g放入燒杯中，并加適量蒸餾水溶解；
②加入足量稀硝酸和硝酸銀溶液；
③過濾；
④用蒸餾水洗滌沉淀2-3次；
⑤將沉淀干燥、稱量，測得固體質(zhì)量4.90g．
根據(jù)上述實驗步驟回答下列問題：
（1）請你在上面的空格內(nèi)補齊所缺的實驗步驟②、③；
（2）實驗步驟③所用的玻璃儀器有：漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒；
（3）檢驗沉淀是否洗凈的方法是：接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則說明已洗滌干凈
（4）若味精標簽上標注：“谷氨酸鈉含量≥80.0%，NaCl含量≤20.0%”，則此樣品是否合格？合格．�。ㄌ睢昂细瘛保�“不合格”）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)實驗原理：氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀沉淀的質(zhì)量，計算出氯化鈉的質(zhì)量，再用氯化鈉的質(zhì)量除以袋裝味精樣品的質(zhì)量即可；
（2）根據(jù)過濾用到的儀器進行分析，
（3）取最后一次洗滌液加入氯化鈉溶液看是否有沉淀生成分析判斷；
（4）根據(jù)方程式AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃求出氯化鈉的質(zhì)量，最后求食鹽的含量；

解答 解：（1）實驗原理：氯化鈉與硝酸銀反應生成氯化銀沉淀的質(zhì)量，計算出氯化鈉的質(zhì)量，再用氯化鈉的質(zhì)量除以袋裝味精樣品的質(zhì)量即可，
故答案為：②加入足量稀硝酸和硝酸銀溶液．③過濾；
（2）過濾操作用到的儀器主要有漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒、鐵架臺（鐵圈）；
故答案為：漏斗（濾紙）、燒杯、玻璃棒；
（3）取最后一次洗滌液加入氯化鈉溶液看是否有沉淀生成分析，接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則說明已洗滌干凈；
故答案為：接取最后一次少許洗滌液，加入氯化鈉溶液，若無沉淀產(chǎn)生，則說明已洗滌干凈；
（4）設：生成4.9g氯化銀需要參加反應的氯化鈉的質(zhì)量為X則：
AgNO₃+NaCl═AgCl↓+NaNO₃
    58.5    143.5
    X      4.9g
$\frac{58.5}{X}$=$\frac{143.5}{4.9}$
解得X=2.0g；
NaCl含量為$\frac{2.0g}{10.0g}$×100%=20%，此樣品是符合產(chǎn)品標示的質(zhì)量分數(shù)，
故答案為：合格．

點評 本題考查了物質(zhì)組成的分析應用，解答本題的關鍵是要知道所得固體質(zhì)量4.9g為生成的氯化銀沉淀的質(zhì)量，再利用氯化銀沉淀的質(zhì)量通過方程式計算出氯化鈉的質(zhì)量，再進一步進行計算，題目難度中等．