下列實驗?zāi)苓_(dá)到預(yù)期目的的是( )

A．取加熱至亮棕色的纖維素水解液少許，滴入新制的氫氧化銅懸濁液加熱，證明水解產(chǎn)物為葡萄糖

B．利用FeCl3溶液鑒別苯酚溶液和甲醇溶液

C．利用能否與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)鑒別乙酸和硝酸

D．向經(jīng)唾液充分作用后的蘋果汁中滴入碘水鑒定淀粉是否水解完全

 

BD

【解析】

試題分析：纖維素水解時用的是較濃的H2SO4作催化劑，在與Cu(OH)2反應(yīng)前，應(yīng)先加強堿中和硫酸，才能在堿性條件下檢驗葡萄糖是否存在，A項錯誤；用FeCl3溶液可鑒別苯酚(形成紫色溶液)和甲醇溶液，B項正確；乙醇與酸發(fā)生酯化反應(yīng)，酸可以是無機酸也可以是有機酸，因此無法區(qū)別乙酸和硝酸，C項錯誤；碘水可鑒別淀粉是否完全水解，D項正確。

考點：糖類的性質(zhì)和用途。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時（人教選修5）1-4有機化學(xué)式測定和結(jié)構(gòu)確定（解析版） 題型：選擇題

某氣態(tài)有機物X只含C、H、O三種元素，已知下列條件，現(xiàn)欲確定X的分子式，所需的最少條件是( )

①X中含碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)

②X中含氫質(zhì)量分?jǐn)?shù)

③X在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的體積

④質(zhì)譜確定X的相對分子質(zhì)量

⑤X的質(zhì)量

A．①② B．①②④ C．①②⑤ D．③④⑤

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）5-3　功能高分子材料（解析版） 題型：選擇題

在高科技工業(yè)中，有的高分子材料能用在各種能量的轉(zhuǎn)換上 ，如傳感膜能夠把化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能，熱電膜能夠把熱能轉(zhuǎn)化為電能，這種高分子材料是 ( )

A．高分子膜 B．醫(yī)用高分子材料 C．生物高分子材料 D．液晶高分子材料

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）4-3　蛋白質(zhì)和核酸（解析版） 題型：填空題

F是新型降壓藥替米沙坦的中間體，可由下列路線合成：

F

 

(1)A→B的反應(yīng)類型是________，D→E的反應(yīng)類型是________，E→F的反應(yīng)類型是________。

（2）寫出滿足下列條件的B的一種同分異構(gòu)體_____________________________(寫結(jié)構(gòu)簡式)。

①含有苯環(huán) ②含有酯基 ③能與新制Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)

（3）C中含有的官能團名稱是________。已知固體C在加熱條件下溶于甲醇，下列C→D的有關(guān)說法正確的是________。

a．使用過量的甲醇是為了提高D的產(chǎn)量

b．濃硫酸的吸水性可能會導(dǎo)致溶液變黑

c．甲醇既是反應(yīng)物，又是溶劑

d．D的化學(xué)式為C9H9NO4

（4）E的同分異構(gòu)體苯丙氨酸經(jīng)縮合反應(yīng)形成的高聚物是____________________(寫結(jié)構(gòu)簡式)。

 

（5）已知在一定條件下可水解為

，F(xiàn)在強酸和長時間加熱條件下發(fā)生水解反應(yīng)的化學(xué)方程式是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）4-3　蛋白質(zhì)和核酸（解析版） 題型：選擇題

市場上有一種加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強，衣服的汗?jié)n、血跡及人體排放的蛋白質(zhì)污漬遇到它都能水解而除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是( )

①棉織品 ②毛織品 ③腈綸織品 ④蠶絲織品

⑤滌綸織品 ⑥錦綸織品

A．①②③ B．②④ C．③④⑤ D．③⑤⑥

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）4-2　糖　　類（解析版） 題型：選擇題

生活中的一些問題常涉及化學(xué)知識，下列敘述正確的是( )

A．棉花的主要成分是纖維素

B．過多食用糖類物質(zhì)如淀粉等不會致人發(fā)胖

C．淀粉在人體內(nèi)直接水解生成葡萄糖，供人體組織的營養(yǎng)需要

D．纖維素在人體消化過程中起重要作用，纖維素可以作為人類的營養(yǎng)物質(zhì)

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）4-1　油　　脂（解析版） 題型：實驗題

下圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置圖，進(jìn)行皂化反應(yīng)時的步驟如下：

（1）在圓底燒瓶中加入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的氫氧化鈉、5 mL水和10 mL酒精，加入酒精的作用是__________________________________。

（2）隔著石棉網(wǎng)給反應(yīng)混合物加熱約10 min，皂化反應(yīng)基本完成，所得的混合物為________(選填“懸濁液”、“乳濁液”、“溶液”或“膠體”)。

（3）向所得混合物中加入________，靜置一段時間后，溶液分為上下兩層，肥皂在________層，這個操作稱為____________。

（4）圖中長玻璃導(dǎo)管的作用為

________________________________________________________________________。

（5）寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）3-3-2　酯（解析版） 題型：選擇題

分子式為C5H10O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構(gòu)，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有( )

A．15種 B．28種 C．32種 D．40種

 

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科目：高中化學(xué) 來源：[同步]2015年同步課時練（人教選修5）3-1-1　醇（解析版） 題型：選擇題

新修改《機動車駕駛證申領(lǐng)和使用規(guī)定》于2010年4月1日起實施，新規(guī)規(guī)定酒駕一次扣12分，出此重拳治理酒駕是因酒后駕車是引發(fā)交通事故的重要原因。如圖所示為交警在對駕駛員是否飲酒進(jìn)行檢測。其原理是：橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇呼出的乙醇蒸氣迅速變藍(lán)，生成藍(lán)綠色Cr3＋。下列對乙醇的描述與此原理有關(guān)的是(　　)

①乙醇沸點低�、谝掖济芏缺人　、垡掖季哂羞�原性�、芤掖际菬N的含氧衍生物�、菀掖伎膳c羧酸在濃硫酸的作用下發(fā)生取代反應(yīng)

A．②⑤ B．②③ C．①③ D．①④

 

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