科目:初中生物 來源: 題型:單選題
“王致和”豆腐乳是我國著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術有關的敘述,正確的是
A.發(fā)酵過程中控制溫度是關鍵條件之一 |
B.發(fā)酵過程中必須保持空氣流通 |
C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的 |
D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種 |
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科目:初中生物 來源: 題型:單選題
巴斯德認為,肉湯變酸是微生物引起的,并證明這些微生物來自空氣,他成功的關鍵是( )
A.運氣好 | B.動腦設計了曲頸瓶 |
C.觀察時認真 | D.實驗用具好看 |
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科目:初中生物 來源: 題型:探究題
為了探究細菌對植物遺體具有分解作用,某初中學校生物研究性學習小組的同學設計了如下實驗方案:
將同一樹的部分落葉進行滅菌處理后,分成甲乙兩組,甲組放在無菌條件下,乙組接種細菌后,也放在無菌條件下.實驗過程中,添加蒸餾水,使樹葉保持溫潤.請根據(jù)上述實驗方案,回答下列問題:
(1)該實驗應作出的假設是 .
(2)這組對照實驗的實驗變量是 .
(3)按照該方案進行實驗,最可能獲得的實驗結果是 .
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