微生物有著廣泛的用途，下列對有關(guān)微生物應(yīng)用的敘述中錯誤的一項是……………………(   )

A．利用醋酸菌釀醋 B．利用青霉菌提取青霉索 
C．利用乳酸菌制作酸奶 D．利用酵母菌制作泡菜 

D

解析試題分析：酵母菌在無氧條件下可將葡萄糖轉(zhuǎn)變成酒精，乳酸菌在無氧條件下可將葡萄糖轉(zhuǎn)變成乳酸，因此，人們常利用酵母菌生產(chǎn)酒類，而利用乳酸菌生產(chǎn)酸奶、泡菜等。
考點：本題考查微生物在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：2016屆湖南耒陽冠湘中學(xué)初一上期第二次段考生物卷（解析版） 題型：選擇題

屬于生產(chǎn)者與消費者關(guān)系的是

A．青蛙捕食昆蟲 B．松鼠吃蘑菇 C．蛇捕食青蛙 D．兔吃草

 

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列生物中，可產(chǎn)生抗生素的是                                (    )

A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．肺炎雙球菌

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

啤酒是人們愛喝的一種酒類，其酒味的產(chǎn)生與下列哪種生物有關(guān)？（  ）

A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．曲霉

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

做泡菜時要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是

A．隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵
B．造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵
C．利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進行呼吸作用
D．造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

饅頭、面包松軟多孔，制作時主要與下列哪種生物有關(guān)……………(    )

A．酵母菌 B．青霉 C．曲霉 D．乳酸茵 

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

我們食用的酸奶是由牛奶中的細菌制造出來的，該細菌是乳酸菌。

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

卵殼上的氣孔可以進行氣體和水的交換。                              （  ）

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

蝗蟲幼蟲的形態(tài)和生活習(xí)性與成蟲有很大的差異。(    )

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同步練習(xí)冊答案