Question

3．下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動提供能量的是（　�。�
①糖類 ②脂肪 ③蛋白質(zhì) ④水 ⑤維生素．

• A． ①④⑤
• B． ①②④
• C． ①②③
• D． ①②⑤

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．據(jù)此解答．

解答 解：①糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分．
②脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建．
③蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．
④水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運(yùn)輸，但不提供能量．
⑤維生素對人體的各項生命活動有重要的作用，但不提供能量．
⑥無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，但不提供能量．
可見食物中含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì)中，①糖類、②脂、③蛋白質(zhì)能提供能量，水、無機(jī)鹽、維生素不提供能量．故C符合題意．
故選：C．

點(diǎn)評 知道食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)的種類和對人體的作用是解題的關(guān)鍵．