【題目】餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，隨著人們對食品營養(yǎng)要求的提高，餃子的種類也花樣繁多。

（1）各種蔬菜汁混合面粉制成的餃子皮為人體提供了①_____營養(yǎng)素(除水外)。油脂的作用是②___。

（2）做餃子的白面是由小麥制成，小麥這種植物在東北地區(qū)種植需要多施加磷肥,過磷酸鈣是常用的磷肥之一,其主要成分的化學(xué)式為①____和CaSO4的混合物。該類化肥的作用是促進(jìn)作物生長，還可以增強(qiáng)作物的②__能力。

（3）煮餃子時用的燃?xì)馐翘烊粴�，天然氣燒水過程中的能量轉(zhuǎn)化是___。

【答案】糖類、維生素 后備能源 抗旱、抗寒 化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能

【解析】

（1）蔬菜汁富含維生素，面粉中富含淀粉，兩者制成的餃子皮為人體提供了維生素和糖類營養(yǎng)素。油脂是人體的后備能源。

（2）過磷酸鈣是常用的磷肥之一,其主要成分的化學(xué)式為和CaSO4的混合物。該類化肥的作用是促進(jìn)作物生長，還可以增強(qiáng)作物的抗旱、抗寒能力。

（3）天然氣燒水過程是天然氣燃燒生成水和二氧化碳，并放出熱量，其中的能量轉(zhuǎn)化是化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)會使用常見的化學(xué)實驗儀器，并能規(guī)范地進(jìn)行實驗操作，是學(xué)習(xí)化學(xué)的基本要求。如圖是化學(xué)實驗室中常用的幾種儀器和一個常見的實驗。請回答下列問題

圖一

（1）圖一中能直接加熱的玻璃儀器是_____（填代號）；儀器a的用途是_________________。

（2）王瀟同學(xué)欲用圖一所示的儀器做硫在氧氣中燃燒的實驗，他應(yīng)選用的儀器除酒精燈和集氣瓶外還應(yīng)用到的是____________（填名稱）。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下圖所示的四個圖像，分別對應(yīng)四種過程，其中正確的是( )

A. ①分別向等質(zhì)量Mg和Cu中加入足量等質(zhì)量、等濃度的稀硫酸

B. ②分別向等質(zhì)量且足量的Zn中加入等質(zhì)量、不同濃度的稀硫酸

C. ③分別向等質(zhì)量且足量的Mg和Zn中加入等質(zhì)量、等濃度的稀硫酸

D. ④分別向等質(zhì)量的Mg和Zn中加入等質(zhì)量、等濃度且足量的稀硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】向硝酸亞鐵、硝酸銀、硝酸鎂的混合溶液中加入一定量的鋅粉，充分反應(yīng)后過濾，得到濾液和濾渣。

(1)若向濾渣中加稀鹽酸無氣泡，則濾液中一定含有的金屬離子為_____________(填符號)。要進(jìn)一步確定可能含有的溶質(zhì)，可在濾液中加入_____________溶液。

(2)若反應(yīng)前后溶液的質(zhì)量不變，則分別與硝酸亞鐵、硝酸銀反應(yīng)的鋅的質(zhì)量比為______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)(不含結(jié)晶水)的溶解度曲線如圖，下列敘述正確的是()

A.t2℃時，甲的溶解度為50

B.乙中含有少量甲，可用蒸發(fā)溶劑的方法提純甲

C.t2℃時,將甲、乙飽和溶液降溫到t1℃， 所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等

D.t1℃時,等質(zhì)量的甲、乙飽和溶液，升溫到t2℃ ,分別加入20g 的甲、乙，一定可以得到甲、乙的飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬M與AgNO3溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為：M+2AgNO3=M(NO3)2+2Ag。則下列說法錯誤的是（　�。�

A.M的金屬活動性比Ag強(qiáng)B.金屬M可能是鋁

C.該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)D.該反應(yīng)前后M的化合價發(fā)生了改變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬鈦（Ti）因具有許多神奇的性能而越來越引起人們的關(guān)注，被譽(yù)為“未來金屬“。常溫下鈦不和非金屬、強(qiáng)酸反應(yīng)，加熱至紅熱時，能與常見的非金屬反應(yīng)。工業(yè)上由鈦鐵礦（主要成分為FeTiO3）制取金屬鈦的主要工藝過程如圖：

（1）反應(yīng)前將鈦酸亞鐵和焦炭磨成粉末狀的原因是_____。

（2）TiO2與C、Cl2在高溫下反應(yīng)，生成TiCl4和一種有毒氣體，該氣體是一種氧化物，其化學(xué)式為_____。

（3）寫出步驟③中（Ar起保護(hù)氣作用）在高溫時生成金屬鈦的化學(xué)反應(yīng)方程式_____，該反應(yīng)的基本類型為_____。

（4）今年來，工業(yè)上用電解熔融的TiO2來制取金屬鈦獲得成功，從能量的角度分析，工業(yè)利用該方法制備金屬Ti的缺點是_____。

（5）如何從反應(yīng)③后的固體中獲得金屬鈦：_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】Na2CO3在工業(yè)和生活中有重要的作用。它的來源主要有以下兩種途徑:

I.將制堿與制氨結(jié)合起來的聯(lián)合制堿法。這個方法是由我國的制堿工業(yè)先驅(qū)_發(fā)明的。

A 張青蓮

B 道爾頓

C 侯德榜

D 華羅庚

Ⅱ.自然界有很多咸水湖，人們通過“冬天撈喊，夏天曬鹽”的方式獲得湖鹽，其中就含有Na2CO3。

（1）小明同學(xué)想對某夏天制得的湖鹽樣品成分進(jìn)行探究，查閱資料后他對樣品成分做出了三種猜想。

猜想一:NaCl、Na2CO3

猜想二:NaCl、Na2SO4;

猜想三：NaCl、Na2CO3、Na2SO4請幫助他完成如下實驗:

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

實驗一

取少量樣品于試管中，加適量水溶解后，加入過量稀HNO3

產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體

猜想___不成立

實驗二

向?qū)嶒炓凰玫娜芤褐屑尤脒m量的________

__

猜想三成立

（2）小明同學(xué)為進(jìn)一步確定上述湖鹽樣品中Na2CO3 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取該湖鹽樣品10.0g做了如圖所示的補(bǔ)充實驗。(注:所用藥品均足量)

①反應(yīng)結(jié)束之后打開止水夾并通入空氣的目的是____。

②裝置D中發(fā)生的反應(yīng)為____(用化學(xué)方程式表示)。

③實驗中堿石灰(含氧化鈣和氫氧化鈉)的作用是___。

④實驗結(jié)束后，測得裝置D增重0.33g，則該湖鹽樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少___?

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】回答下列問題。

（1）“侯氏制堿法”制備Na2CO3的流程如下。

①反應(yīng)②的化學(xué)方程式是___。

②操作a的名稱是__，實驗室進(jìn)行此操作所需的主要玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和____。

③流程圖中能循環(huán)利用的物質(zhì)是_(填化學(xué)式) ,副產(chǎn)品為_ ( 填化學(xué)式)。

（2）實驗室制備純堿( Na2CO3 )的主要步驟為:將飽和NaCl溶液倒入燒杯加熱,控制30~35°C,攪拌下分批加入研細(xì)的NH4HCO3固體,加料完畢,保溫30分鐘,靜置、過濾得NaHCO3晶體。用少量蒸餾水洗滌除去雜質(zhì)、抽干,轉(zhuǎn)入蒸發(fā)皿中灼燒得Na2CO3固體。

四種鹽在不同溫度下的溶解度表( g/100g水)

溫度

溶解度

0°C

10° C

20° C

30° C

40° C

50° C

60°C

100°C

NaCl

35.7

35.8

36.0

36.3

36.6

37.0

37.3

39.8

NH4HCO3

11.9

15.8

21.0

27.0

一

一

一

一

NaHCO3

6.9

8.1

9.6

11.1

12.7

14.5

16.4

一

NH4Cl

29.4

33.3

37.2

41.4

45.8

50.4

55.3

77.3

①反應(yīng)溫度需要控制在30~ 35°C ,原因是__。為控制此溫度,通常采取的加熱方法為___。

②保溫30分鐘,靜置后只析出NaHCO3晶體的原因__。

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