(3分)(2012?仙桃)當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí),你攝入的營(yíng)養(yǎng)素有油脂.下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是( 。

A.密度比水小,黏度大
B.難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑
C.在常溫下,植物油脂呈液態(tài),動(dòng)物油脂呈固態(tài)
D.易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

(2012?仙桃)當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí),你攝入的營(yíng)養(yǎng)素有油脂.下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(湖北天門卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題

(3分)(2012•仙桃)當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí),你攝入的營(yíng)養(yǎng)素有油脂.下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是( 。

A.密度比水小,黏度大

B.難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑

C.在常溫下,植物油脂呈液態(tài),動(dòng)物油脂呈固態(tài)

D.易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(湖北仙桃卷)化學(xué)(解析版) 題型:選擇題

(3分)(2012•仙桃)當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí),你攝入的營(yíng)養(yǎng)素有油脂.下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是( 。

A. 密度比水小,黏度大

B. 難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑

C. 在常溫下,植物油脂呈液態(tài),動(dòng)物油脂呈固態(tài)

D. 易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2012年初中畢業(yè)升學(xué)考試(湖北仙桃卷)化學(xué)(帶解析) 題型:單選題

(3分)(2012?仙桃)當(dāng)你品嘗香酥的油炸食品時(shí),你攝入的營(yíng)養(yǎng)素有油脂.下列屬于油脂化學(xué)性質(zhì)的是( 。

A.密度比水小,黏度大
B.難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑
C.在常溫下,植物油脂呈液態(tài),動(dòng)物油脂呈固態(tài)
D.易在空氣中發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊氣味的物質(zhì)

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