國家規(guī)定，釀造食醋的總酸含量標(biāo)準(zhǔn)為3．5～5．0g/100mL（總酸含量即100mL食醋中含醋酸的質(zhì)量）。某興趣小組為測定一市售食醋的總酸含量，進(jìn)行了實驗。實驗后，得知10．0mL該食醋樣品與7．5g溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4%的氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)。計算該市售食醋樣品中的總酸含量，并說明是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。（食醋和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH3COOH+NaOH====CH3COONa+H2O假設(shè)該市售食醋樣品中其它物質(zhì)不與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)）
100mL食醋樣品中醋酸的質(zhì)量為4.5g，符合國家標(biāo)準(zhǔn)
先根據(jù)氫氧化鈉溶液的質(zhì)量和質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算出反應(yīng)的氫氧化鈉的質(zhì)量；再根據(jù)化學(xué)方程式計算出10mL陳醋中和氫氧化鈉反應(yīng)的醋酸的質(zhì)量；然后再計算出100mL陳醋中醋酸的質(zhì)量，若計算的結(jié)果在3.5g～5g之間則是合格的。
解：10.0ml該食醋樣品中的醋酸的質(zhì)量為x
CH3COOH＋NaOH＝CH3COONa＋H2O
60       40
x       7.5g×4%
60/40=x/7.5g×4%
x=0.45g
100mL食醋樣品中醋酸的質(zhì)量為0．45g×100mL／ 10.0mL=4.5g
答：該市售食醋樣品中的總酸含量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

（8分）為了分析生鐵中鐵的含量，某學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了實驗研究，即取6g生鐵與10%的鹽酸反應(yīng)，并繪制了加入鹽酸質(zhì)量與放出氣體質(zhì)量的關(guān)系圖（見右下圖）。

說明：生鐵中雜質(zhì)不溶于水，不與鹽酸反應(yīng)。
（1）鐵完全反應(yīng)用去鹽酸的質(zhì)量為       g。
（2）生鐵中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？（寫出計算過程，結(jié)果保留到小數(shù)點(diǎn)后一位）
（3）某同學(xué)列出了如下計算式：
生鐵與鹽酸剛好反應(yīng)完全時所得溶液質(zhì)量= (73+6-a)g小明對該計算式提出了質(zhì)疑，請指出其中的錯誤                                                                               。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

2.4g鐵和鎂的混合物，與50.0g鹽酸恰好完全反應(yīng)，則該鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)可能是
A．5.0%B．10.0%C．15.0%D．16.0%

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

已知某氯化鈉樣品中含有少量的碳酸鈉。某課外小組對其成分進(jìn)行實驗測定。甲、乙、丙三位同學(xué)分別進(jìn)行實驗，實驗數(shù)據(jù)如下表：
 
甲
乙
丙
所取混合物的質(zhì)量/g
4g
4g
5g
加入稀鹽酸的質(zhì)量/g
50g
40g
40g
反應(yīng)后產(chǎn)生氣體的質(zhì)量/g
0.44g
0.44g
0.44g
（1）所取混合物與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)的是        同學(xué)的實驗。
（2）該同學(xué)所取的混合物中碳酸鈉的質(zhì)量。
（3）計算該同學(xué)所取混合物與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)后，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

生活中處處有化學(xué)，小明把學(xué)到的化學(xué)知識用于生活中，進(jìn)行下列探究。
（1）如圖所示，小明把一只新鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中，雞蛋沉入水底(蛋殼的主要成分是碳酸鈣)。若向玻璃杯中逐漸滴加濃鹽酸，雞蛋殼表面將出現(xiàn)的現(xiàn)象是           ，相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式為                                    。

（2）小明同學(xué)在家里做了如圖所示的小實驗。

①圖Ⅰ中觀察到的主要現(xiàn)象是雞蛋殼表面有氣泡產(chǎn)生，蠟燭火焰熄滅。由此得出有關(guān)CO2性質(zhì)的結(jié)論是                      、
                     。并依此性質(zhì)確定CO2的一個主要用途是              。
②當(dāng)蠟燭熄滅后，在玻璃杯口迅速蓋—塊蘸有石灰水的玻璃片(見圖Ⅱ)。觀察到的現(xiàn)象是玻璃片上的石灰水     ，此現(xiàn)象說明在杯中有    氣體產(chǎn)生，寫出氣體與石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式                         。
（3）小明把含碳酸鈣85％的雞蛋殼20g和足量的稀鹽酸反應(yīng)，計算產(chǎn)生的氣體是多少克?

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

（8分）（2012?畢節(jié)市）如圖是配好的硝酸銀溶液，請根據(jù)標(biāo)簽上的文字信息進(jìn)行計算：
（1）該硝酸銀溶液中溶劑的質(zhì)量為　_________　g．
（2）取一包氯化鈉的固體樣品放入燒杯中加入水完全溶解，然后向燒杯中滴加上述溶液至完全反應(yīng)，過濾、洗滌、烘干，稱得沉淀2.87g，計算：
①氯化鈉固體樣品中含氯化鈉多少克？
②用去的硝酸銀溶液的質(zhì)量是多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

取只含碳酸氫鈣的硬水a(chǎn) g，充分加熱，發(fā)生如下反應(yīng)：
Ca（HCO3）2CaCO3↓+CO2↑+H2O，得到沉淀1.0g．回答下列問題：
（1）碳酸氫鈣中鈣元素與氧元素的質(zhì)量比為　   　。
（2）計算此硬水中碳酸氫鈣的質(zhì)量是多少？
（3）將a g這樣的硬水充分煮沸，理論上可得到的軟水質(zhì)量為　      　。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：計算題

某公司生產(chǎn)出的純堿產(chǎn)品中經(jīng)檢測只含有氯化鈉雜質(zhì)．為測定產(chǎn)品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，20℃時，稱取該產(chǎn)品樣品26.5g，加入到盛有一定質(zhì)量稀鹽酸的燒杯中，碳酸鈉與稀鹽酸恰好完全反應(yīng)，氣體完全逸出，得到不飽和NaCl溶液．反應(yīng)過程用精密儀器測得燒杯內(nèi)混合物的質(zhì)量（m）與反應(yīng)時間（t）關(guān)系如下圖所示．

求：（1）生成CO2的質(zhì)量．（2）該純堿樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

（3分）有一種牙膏側(cè)面的標(biāo)簽如圖：

（1）測得牙膏與水的混合物的pH為8， 則其呈     性（填“酸”、“中”或“堿”）。
（2）該支牙膏含氟元素的質(zhì)量為      g。
（3）檢驗該牙膏中是否含有碳酸根離子的實驗方法是     。

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同步練習(xí)冊答案