Question

【題目】科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)膳食能有效改善營(yíng)養(yǎng)狀況、增強(qiáng)抵抗力，有助于新型冠狀病毒感染的肺炎防控。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題。

(1)米飯中富含的營(yíng)養(yǎng)素是糖類(lèi)，糖類(lèi)在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，____________________________。

(2)用吸管將牛奶“吸”進(jìn)口腔內(nèi)，是因?yàn)槲�管�?nèi)的氣體被吸走，使吸管內(nèi)的氣壓_____________，在壓強(qiáng)差的作用下，牛奶被吸進(jìn)口腔內(nèi)。

(3)配餐中的蘋(píng)果和蔬菜可以為學(xué)生提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是_____________ ( 除水外)，蔬菜中西藍(lán)花的維生素種類(lèi)非常齊全，其維生素C的含量也明顯高于其他普通蔬菜，若人體缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致________。

(4)為使綠葉蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠，通常會(huì)施加氮肥，氮肥還具有_____________的作用。

(5)北方地區(qū)初春天氣也很寒冷，通常會(huì)在塑料大棚里在種植青葉蔬菜，建造大棚所用的外部塑料的名稱(chēng)是_____________。其一旦損壞可進(jìn)行熱修補(bǔ)。

Answer 1

【答案】為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量 減小，小于外界大氣壓 維生素 壞血病 提高植物蛋白質(zhì)含量的作用 聚乙烯(塑料)

【解析】

(1)糖類(lèi)的作用在人體內(nèi)經(jīng)氧化放出能量，為機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫提供能量。

(2)用吸管將牛奶“吸”進(jìn)口腔內(nèi)，是因?yàn)槲�管�?nèi)的氣體被吸走，使吸管內(nèi)的氣壓減小，小于外界大氣壓，在壓強(qiáng)差的作用下，牛奶被吸進(jìn)口腔內(nèi)。

(3)蘋(píng)果和蔬菜可以為學(xué)生提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是維生素，若人體缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病。

(4) 氮肥使綠葉蔬菜莖葉生長(zhǎng)茂盛、葉色濃綠，通常會(huì)施加氮肥，還有提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。

(5)建造大棚所用的外部塑料的名稱(chēng)是聚乙烯。