【題目】“食盡人間五味，方知人生百態(tài)”。

（1）“甜味”——蔗糖的化學(xué)式是C12H22O11，其中碳元素和氧元素的質(zhì)量比為_________；

（2）“咸味”——烹調(diào)時(shí)常添加氯化鈉來使食物具有咸味。工業(yè)上常用電解該物質(zhì)的飽和溶液制取燒堿，同時(shí)生成另外兩種氣體。請寫出該反應(yīng)化學(xué)方程式____________。

（3）“酸味”——吃飯時(shí)會(huì)加點(diǎn)醋來提味。醋的主要成分是__________（寫出化學(xué)式）。蒸饅頭時(shí)常因小蘇打過量而導(dǎo)致饅頭發(fā)黃發(fā)苦，有經(jīng)驗(yàn)的老人會(huì)在蒸饅頭前向面團(tuán)中滴加幾滴白醋來調(diào)節(jié)饅頭中碳酸鈉的澀味，請寫出醋酸與碳酸鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式__________。

（4）“穿衣吃飯”，我們的衣物主要是由纖維織成。棉麻是種植物纖維，它的主要成分是_________，屬于糖類。

（5）以下營養(yǎng)物質(zhì)不能提供人體所需能量的是__________。

A蛋白質(zhì) B油脂 C糖類 D維生素

【答案】9：11 2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑ CH3COOH 2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑ 纖維素 D

【解析】

（1）根據(jù)蔗糖的化學(xué)式（C12H22O11），蔗糖中碳元素和氧元素的質(zhì)量比=（12×12）：（16×11）=144：176=9：11；

（2）工業(yè)上常用電解氯化鈉的飽和溶液制取燒堿，同時(shí)生成另外兩種氣體，根據(jù)質(zhì)量守恒定律和參加反應(yīng)的物質(zhì)組成可知，這兩種氣體是氯氣和氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2NaCl+2H2O 2NaOH+H2↑+Cl2↑；

（3）醋的主要成分是醋酸，其化學(xué)式為：CH3COOH；醋酸與碳酸鈉反應(yīng)生成醋酸鈉、水和二氧化碳，化學(xué)方程式為：2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑；

（4）棉麻是種植物纖維，它的主要成分是纖維素，屬于糖類；

（5）A、蛋白質(zhì)能提供人體所需能量，不符合題意；

B、油脂能提供人體所需能量，不符合題意；

C、糖類能提供人體所需能量，不符合題意；

D、維生素不能提供人體所需能量，符合題意。故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】薄荷醇（化學(xué)式為C10H20O）可用于糖果、飲料的加香．下列有關(guān)薄荷醇的說法正確的是

A. 薄荷醇的相對分子質(zhì)量為156g

B. 薄荷醇由10個(gè)碳原子、20個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成

C. 薄荷醇中碳元素、氫元素和氧元素的質(zhì)量比為10：20：1

D. 薄荷醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為76.9%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知A﹣F是初中化學(xué)中常見的物質(zhì)。A常用于建筑業(yè)，F為一種無色有刺激性氣味的氣體。請回答問題。

（1）寫出化學(xué)式：A是_____，單質(zhì)甲是_____；

（2）寫出C→E的化學(xué)方程式_____，該反應(yīng)的基本類型是_____反應(yīng)；

（3）化合物乙在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中可促進(jìn)_____的生長。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某同學(xué)為探究生石灰暴露空氣中的變質(zhì)情況，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)：稱取生石灰w，露置空氣一段時(shí)間后，所得粉末A的質(zhì)量為1.2w，加入足量稀鹽酸，生成氣體B，依次通入濃硫酸，足量澄清石灰水，得到沉淀0.25w。推斷粉末A的組成________（寫清楚成分及其對應(yīng)質(zhì)量），計(jì)算粉末A 中氧化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的常用裝置，請按要求填空：

（1）實(shí)驗(yàn)室用A裝置制取氧氣，將藥品裝入試管內(nèi)的操作是_____，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。若要收集較純凈的氧氣，應(yīng)選擇的收集裝置是_____（填字母，下同）。

（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是_____，若用該裝置制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

（3）F裝置有多種用途。若用F收集CO2，氣體應(yīng)從_____（填“a”或“b”）端通入；若用F收集O2，證明氧氣已集滿的方法是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】無論在化學(xué)世界里，還是在日常生活中，酸是廣泛存在而又非常重要的物質(zhì)。下面對常見的酸——硫酸的部分性質(zhì)進(jìn)行探究。

①將濃硫酸滴在紫色石蕊試紙上，觀察到_______現(xiàn)象時(shí)，說明濃硫酸具有______的性質(zhì)。

②如圖所示，將水滴入裝有濃硫酸的錐形瓶中(錐形瓶和木板用熔化的石蠟粘在一起)，觀察到液滴四濺。據(jù)此分析，下列關(guān)于濃硫酸的敘述正確的是____。

A稀釋濃硫酸時(shí)，一定要將濃硫酸緩慢注入水中

B稀釋濃硫酸時(shí)，一定要將水緩慢注入濃硫酸中

C濃硫酸充分溶于水后，可以將錐形瓶從木板上輕輕提離

③與非金屬反應(yīng)。將冷的濃硫酸加入到裝有碳粉的圓底燒瓶中，無明顯現(xiàn)象：加熱該混合物，有大量氣泡產(chǎn)生，現(xiàn)對導(dǎo)出的氣體成分進(jìn)行驗(yàn)證。

（查閱資料）

①碳與濃硫酸在加熱時(shí)，除了生成水之外，還生成二氧化硫和碳的一種氧化物；

②二氧化硫和二氧化碳都能使澄清石灰水變渾濁，其中，二氧化硫還能使紫紅色的酸性高錳酸鉀溶液褪色。

（實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證）某化學(xué)興趣小組在老師指導(dǎo)下設(shè)計(jì)了如圖實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行驗(yàn)證。

溫馨提示：丁裝置的A、B、C中均裝有紫紅色的酸性高錳酸鉀溶液

①為了完成對導(dǎo)出氣體的驗(yàn)證，請將上述裝置進(jìn)行正確的連接：甲→___→丁→____→乙 (填序號(hào))。

②請完成如表中的相關(guān)內(nèi)容：

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

乙中觀察到的現(xiàn)象___________

證明碳與濃硫酸加熱反應(yīng)生成碳的氧化物是二氧化碳而不是一氧化碳

丁裝置A中溶液褪色；丁裝置C中溶液不褪色

證明氣體中有___________；裝置C的作用是___________。

戊中白色固體變藍(lán)

證明氣體中有水蒸氣

（獲得結(jié)論）寫出碳與濃硫酸加熱反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________。

（知識(shí)拓展）反應(yīng)停止后，同學(xué)們對反應(yīng)后的剩余物成份很好奇，并設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

實(shí)驗(yàn)步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

過濾，取濾渣洗滌干燥后得黑色固體，放在燃燒匙中加熱，迅速伸入氧氣瓶中，待反應(yīng)結(jié)束后，倒入適量澄清石灰水，振蕩

澄清石灰水變濁

黑色固體為碳粉

取濾液于試管中，滴加紫色石蕊試液后，逐滴加入氫氧化鋇溶液，邊滴邊振蕩

紫色石蕊試液變紅，有白色沉淀產(chǎn)生，試液又變紫色

濾液成份是硫酸

（實(shí)驗(yàn)結(jié)論）小紅認(rèn)為：剩余物的主要成分是碳粉和稀硫酸。小藍(lán)認(rèn)為：反應(yīng)物若能反應(yīng)，不能同時(shí)存在，所以，小紅的想法是錯(cuò)誤的。你認(rèn)為____________的想法是正確的。這是因?yàn)?/span>_______________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線，請你回答：

（1）P點(diǎn)所表示的意義是_____；

（2）t20C時(shí)，30ga加入50g水中，所得溶液的質(zhì)量是_____克。

（3）要使接近飽和的a溶液變?yōu)轱柡腿芤海刹扇〉姆椒ㄊ?/span>_____ 、_____ （填兩種方法） 。

（4）若a中混有少量b，提純a的方法是 _____。

（5）t2 ℃時(shí)將等質(zhì)量的a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t10C，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序是_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】請根據(jù)裝置回答下列問題：

（1）寫出圖中儀器a的名稱_____________．

（2）實(shí)驗(yàn)室用加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物的方法制取氧氣時(shí)，反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________；若用盛滿水的F裝置收集氧氣，氧氣應(yīng)從______填或處通入F裝置；集滿氧氣的集氣瓶應(yīng)______填“正”或“倒”放在桌面上．

（3）實(shí)驗(yàn)室用石灰石和稀鹽酸制取并收集二氧化碳，應(yīng)選擇的裝置為______填字母．

（4）用收集的二氧化碳完成如圖G實(shí)驗(yàn)，噴有紫色石蕊溶液的濕潤紙花顯______色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D是四種常見的不同類別的無機(jī)化合物，其相互間的關(guān)系如圖所示。短線表示兩種物質(zhì)在一定條件下發(fā)生反應(yīng)。請回答下列問題。

（1）A、B、C三種物質(zhì)可用來鑒別稀硫酸與氫氧化鈣溶液的物質(zhì)是_____

（2）能同時(shí)實(shí)現(xiàn)①和②反應(yīng)的物質(zhì)D的化學(xué)式為_____，其中①的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為_____，②的化學(xué)方程式為_____。

（3）關(guān)系圖中物質(zhì)中還可彼此反應(yīng)的化學(xué)力程式為_____。

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