21、選用廚房中的下列物質(zhì)填空（填序號）：
①保鮮膜  ②鐵鍋    ③砂糖
④食鹽    ⑤蔬菜    ⑥小麥粉
⑦食醋    ⑧白酒    ⑨植物油
富含油脂的是
⑨
，
屬于無機(jī)鹽的是
④
，
由金屬材料制成的是
②
，
可除去熱水瓶膽壁上水垢的是
⑦
．
分析：根據(jù)油脂的分類回答第一空；根據(jù)無機(jī)鹽的定義回答第二空；根據(jù)金屬材料的分類回答第三空；根據(jù)碳酸鈣的化學(xué)性質(zhì)回答最后一空．
解答：解：油脂分為脂肪和植物油，所以富含油脂的是⑨；
無機(jī)鹽是指不含碳的化合物，另外包括碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，食鹽的主要成分是氯化鈉，屬于無機(jī)鹽；
金屬材料包括純金屬和合金，鐵鍋是由鐵合金制成的；
水垢的主要成分是碳酸鈣，能與食醋中的醋酸反應(yīng)，生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，所以可用食醋除去熱水瓶膽壁上水垢．
故答案為：⑨；④；②；⑦．
點(diǎn)評：此題屬于生活常識題，同學(xué)要會利用所學(xué)的化學(xué)知識去解決生活中的一些問題．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

16、選用廚房中的下列物質(zhì)填空（填序號）：
①保鮮膜②鐵鍋③砂糖④食鹽⑤蔬菜⑥小麥粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油
（1）食醋中醋酸的化學(xué)式
CH3COOH
．
（2）由合成材料制成的是
①
．
（3）富含維生素的食物是
⑤
．
（4）若做菜時油鍋中的油著火應(yīng)怎樣做
將鍋蓋蓋上
原理是
隔絕氧氣（或空氣）
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

11、生活中處處充滿化學(xué)．請選用廚房中的下列物質(zhì)填空（填序號）：
①保鮮膜  ②鐵鍋   ③砂糖   ④食鹽   ⑤蔬菜  ⑥小麥粉  ⑦食醋   ⑧白酒  ⑨植物油
富含油脂的是
⑨
，屬于無機(jī)鹽的是
④
，
由金屬材料制成的是
②
，屬于合成有機(jī)高分子材料的是
①
，
可除去熱水瓶膽壁上水垢的是
⑦
，易溶于水的有
③④⑦⑧
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我們在日常生活中要注意營養(yǎng)均衡，合理膳食．

（1）如圖是維持人類生命活動不可缺少的六種營養(yǎng)素及其功能，請在圖中填寫A、B兩種營養(yǎng)素的名稱．
（2）如圖1，選用廚房中的下列物質(zhì)填空（填序號）：
①保鮮膜  ②鐵鍋  ③砂糖  ④食鹽  ⑤蔬菜
⑥小麥粉  ⑦食醋  ⑧白酒  ⑨植物油
富含油脂的是
⑨
⑨
，屬于無機(jī)鹽的是
④
④
，由金屬材料制成的是
②
②
，不含營養(yǎng)素的是
①
①
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?漢沽區(qū)一模）選用廚房中的下列物質(zhì)填空（填序號）：
①保鮮膜  ②鐵鍋  ③火堿    ④純堿   ⑤植物油  ⑥小麥粉   ⑦食醋   ⑧白酒
（1）屬于鹽的是
④
④
，
（2）屬于合成有機(jī)高分子材料的是
①
①
，
（3）可除去熱水瓶膽壁上水垢的是
⑦
⑦
，
（4）由金屬材料制成的是
②
②
．

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