（4分）荔枝的主要營養(yǎng)成分如右表．請回答：

荔枝的主要營養(yǎng)成分
（100g中含）
糖類16.60g    蛋白質(zhì)0.90g
脂肪0.20g
維生素A        2.00ug
維生素C        41.00ug
鈣 2.00mg    鉀 151.00mg
鐵  0.40mg    硒 0.14ug
…
（1）荔枝含有能提供能量的營養(yǎng)素有　 　種，每日100g荔枝中含糖類物質(zhì)　 　g．
（2）荔枝中含有大量的維生素C，若人體缺乏維生素C會患　 　��；
（3）圖中鈣、鐵、硒等指的是　 　（填序號）．
A．原子    B．分子      C．單質(zhì)     D．元素．

（1）　3　，　16.6�。�2）　壞血　；（3）　D　

解析

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

近期中央電視臺曝光了不法商販制作假魚翅、假燕窩事件，引起人們的關(guān)注，“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的是（　　）

A．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品有利健康
B．食用合格碘鹽可以預(yù)防甲狀腺腫大
C．亞硝酸鈉有咸味可代替食鹽用來烹調(diào)食物
D．用“瘦肉精”喂養(yǎng)的豬，人食用這種豬肉無害

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

（8分）據(jù)報道：我省某漁船在霞浦海域捕魚時，船上4名進入船艙的船員突然中毒倒地。
醫(yī)生介紹，船員中毒是因為吸入魚蝦高度腐爛產(chǎn)生的、高濃度的硫化氫（H2S）。已知，硫化氫是一種無色、劇毒、可燃性氣體。
（1）魚蝦腐爛會產(chǎn)生硫化氫，與魚蝦富含       有關(guān)（填選項）。
A．糖類            B．維生素               C．蛋白質(zhì)
（2）實驗室常用濕潤的硝酸鉛試紙檢驗H2S。已知硝酸鉛[Pb(NO3)2]與H2S發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，該反應(yīng)的化學方程式為                           。
（3）有同學建議，將燃著的蠟燭帶入船艙，觀察艙內(nèi)氣體是否燃燒，可確定船艙內(nèi)H2S濃度是否較高。這一做法非常危險，因為                              。
（4）若有漁民向你請教，如何避免進入堆放魚蝦的密封船艙因吸入高濃度的H2S而中毒。你的一條建議是                                    。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

（9分）化學與生活緊密相聯(lián)。
（1）下列生活用品是用有機合成材料制作而成的是   （填序號）。

A．陶瓷杯      B．不銹鋼碗           C．塑料盆        D．玻璃茶壺
（2）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下列食物中蛋白質(zhì)含量最高的是
   （填序號）。
A．大豆         B．西紅柿           C．橙子             D．玉米
（3）打開汽水瓶蓋時，汽水會自動噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與         有關(guān)；喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體的溶解度還與         有關(guān)。
（4）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的         作用。
（5）今年3月22日是第二十二屆“世界水日”，3月22-28日是第二十七屆“中國水周”。聯(lián)合國確定2014年“世界水日”的宣傳主題是“水與能源”(Water and Energy) 。水與人類的生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。
下圖表示某市飲用水的凈化過程，請回答下列問題：

①天然水中含有許多雜質(zhì)，可利用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等方法凈化，其中凈化程度最高的方法是         。
②硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩，生活中可用    來區(qū)分硬水和軟水，常用    的方法來降低水的硬度。
③ClO2是新一代飲用水的消毒劑，可以用來代替Cl2進行自來水的消毒。制取ClO2的反應(yīng)過程示意圖如下：
 
（其中，表示鈉原子，表示氯原子，表示氧原子）
該反應(yīng)的化學方程式是                               。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

(4分)化學與生活密切相關(guān)。
（1）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)素。
①下列食物中，能提供大量蛋白質(zhì)的是      （填字母序號）。
 
A．米飯               B．西紅柿                 C．牛肉
②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每日必須攝入足夠量的________元素。
（2）食品安全日益受到人們關(guān)注。下列食品因有毒而不能食用的是    （填字母序號）。
A．葡萄釀制的酒                      B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海產(chǎn)品                  D．霉變的大米、花生  
（3）隨著經(jīng)濟的發(fā)展，能源與環(huán)境成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題。
燃煤發(fā)電時，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是                      。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

今天是小明爸爸的生日。
（1）媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒，小明遠遠就聞到了酒的特殊香味，請用微粒的觀點解釋聞到香味的原因是       。
（2）爸爸點燃了生日蠟燭，許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是             。
（3）小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶。日常生活中可以用       的方法檢驗天然纖維和合成纖維。
（4）媽媽說，蛋糕上層的奶油是用鮮牛奶加工得到的，牛奶中富含的主要營養(yǎng)素為          。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

（6分）小明學習了化學之后，發(fā)現(xiàn)生活中“吃、穿、住、用、行”處處離不開化學。
（1）端午節(jié)媽媽給小明煮糯米粽子和雞蛋，糯米粽子中富含的營養(yǎng)素是           。雞蛋中富含的營養(yǎng)素是           。 
（2）小明的校服面料是滌綸，里料是棉，區(qū)分 這兩種纖維最簡單的方法是           。
其中屬于合成材料的是           。   
（3）小明發(fā)現(xiàn)家里新裝修的房間中有幾包活性炭，放置活性炭的目的是           。
（4）小明家使用的水屬于硬水，硬水的危害之一是           。

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

青少年成長發(fā)育需合理地攝入各種營養(yǎng)素。如新鮮蔬菜能提供豐富的_________；肉、蛋、奶等又能為我們的機體生長提供__________。

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“民以食為天，食以安為先”。下列做法不會危害人體健康的是

A．用回收的地溝油作為食用油
B．用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品延長保存時間
C．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
D．把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中

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