Question

【題目】化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生產(chǎn)、生活息息相關(guān)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題:

（1）均衡的膳食結(jié)構(gòu)可以保障身體健康。下圖是某食品包裝袋上的部分內(nèi)容。請(qǐng)據(jù)圖回答:

①配料中主能提供蛋白質(zhì)的是__________；

②檸檬汁中富含維生素C,缺乏維生素C會(huì)引起_______；

③配料中的白砂糖和面粉都是主要含有糖類的物質(zhì),它們是人體所需_____的主要來(lái)源。

④各配料中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于_________(選填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”)。

（2）良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量。在家庭裝修時(shí),一些人造板材會(huì)釋放出一種對(duì)人體有害并有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是_______(選填“甲烷”或“甲醛”),為避免它對(duì)室內(nèi)空氣的污染,應(yīng)注意開(kāi)窗通風(fēng)。

（3）中國(guó)高鐵網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,使人們的出行將更加方便、快捷。

①鋼軌建設(shè)需要大量的鋼鐵,鋼鐵屬于__________(選填“金屬材料”、“無(wú)機(jī)非金屬材料”、“有機(jī)高分子材料”或“復(fù)合材料”)

②高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等,滌綸屬于_________(選填“金屬材料”、“無(wú)機(jī)非金屬材料”、“有機(jī)高分子材料”或“復(fù)合材料”)。

（4）化肥對(duì)提高農(nóng)作物產(chǎn)量具有重要作用:下列屬于復(fù)合肥的是_______（選填“碳酸氫銨( NH4HCO3)”.“碳酸鉀(K2CO3)”.“尿素[CO(NH2)2]”或“磷酸二氫銨(NH4H2PO4)”）

Answer 1

【答案】雞蛋 壞血病 能量 有機(jī)物 甲醛 金屬材料 有機(jī)高分子材料 磷酸二氫銨（NH4H2PO4）

【解析】

（1）①雞蛋中富含蛋白質(zhì)，面粉、白砂糖中富含糖類，檸檬汁中富含維生素，植物油中富含油脂。配料中主能提供蛋白質(zhì)的是蛋白質(zhì)；

②缺乏維生素C易患?jí)难��。?/span>

③白砂糖和面粉都是主要含有糖類的物質(zhì)，糖類物質(zhì)是人體最主要的能量來(lái)源；

④配料表中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中都含有碳元素，屬于有機(jī)物；

（2）甲醛是一種有刺激性氣味的有毒氣體。在家庭裝修時(shí),一些人造板材會(huì)釋放出一種對(duì)人體有害并有刺激性氣味的氣體,該氣體可能是甲醛；

（3）①鋼鐵屬于金屬材料；

②滌綸屬于有機(jī)高分子材料；

（4）碳酸氫銨中含有氮元素，屬于氮肥；碳酸鉀中含有鉀元素，屬于鉀肥；尿素中含有氮元素，屬于氮肥；磷酸二氫銨中含有磷元素和氮元素，屬于復(fù)合肥。屬于復(fù)合肥的是磷酸二氫銨（NH4H2PO4）。