小明從小都只習(xí)慣吃米飯、吃肉和油炸食品,此外還喜歡喝牛奶,但卻不喜歡吃蔬菜,也不習(xí)慣吃水果。那么根據(jù)你所學(xué)的知識判斷,小明的飲食習(xí)慣中,容易導(dǎo)致哪種營養(yǎng)素缺失


  1. A.
    油脂
  2. B.
    維生素
  3. C.
    蛋白質(zhì)
  4. D.
    糖類
B
人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水;結(jié)合題意,米飯中含有淀粉,淀粉屬于糖類;肉中富含蛋白質(zhì);油炸食品中富含油脂;不喜歡吃蔬菜、水果,蔬菜、水果中富含維生素,可知小明飲食中獲取的維生素含量較少,容易導(dǎo)致維生素缺失.
A、小明飲食中獲取的維生素含量較少,油脂不符合題意.
B、小明飲食中獲取的維生素含量較少,維生素符合題意.
C、小明飲食中獲取的維生素含量較少,蛋白質(zhì)不符合題意.
D、小明飲食中獲取的維生素含量較少,糖類不符合題意.
故選B.
練習(xí)冊系列答案
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A.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.糖類

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A.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.糖類

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A.油脂           B.維生素           C.蛋白質(zhì)           D.糖類

 

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A.油脂
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.糖類

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