【題目】閱讀下面科普短文。
水果不僅帶給我們味覺上的享受,更能提供豐富的營養(yǎng)。但是水果的保存也會(huì)給我們帶來小小的煩惱,保存不當(dāng),水果會(huì)失水或腐爛變質(zhì)。在水果的冰點(diǎn)溫度下儲(chǔ)藏,能較長時(shí)間保持鮮果固有的品質(zhì)和營養(yǎng),這項(xiàng)技術(shù)叫冰溫儲(chǔ)藏。為了探究荔枝的冰溫儲(chǔ)藏(荔枝的冰點(diǎn)溫度為﹣1.2℃)是否優(yōu)于普通冷藏(溫度通常為0~10℃)?蒲腥藛T設(shè)計(jì)了一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)條件如表1所示。以荔枝的還原糖含量作為衡量荔枝品質(zhì)變化的指標(biāo)(還原糖含量越高,品質(zhì)越好),每隔七天進(jìn)行一次水果品質(zhì)檢測,實(shí)驗(yàn)結(jié)果見圖1。
如表 實(shí)驗(yàn)條件
組號(hào) | 儲(chǔ)藏溫度 | 濕度 | 備注 |
1 | ﹣1.2℃ | 87% | 荔枝的品種、大小、成熟度、數(shù)量以及其他條件均相同且適宜 |
2 | 3℃ | 87% |
氧氣的濃度也影響著水果的保鮮。在儲(chǔ)存水果時(shí)為了抑制呼吸作用,一般要降低氧氣的濃度,當(dāng)二氧化碳釋放量最小時(shí),呼吸作用最弱,此時(shí)對應(yīng)的氧氣濃度適宜水果的儲(chǔ)存。如果降得太低,植物組織就進(jìn)行無氧呼吸,無氧呼吸的產(chǎn)物往往對細(xì)胞有一定的毒害作用,影響水果的保鮮。此外,儲(chǔ)存時(shí)還要注意有些水果不能和其他蔬果一起存放,如蘋果、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會(huì)釋放“乙烯”氣體,可加速水果的成熟和老化。腐爛的水果也會(huì)釋放乙烯,因此在一堆水果中,如果有一顆是腐爛的,要盡快挑出去。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)乙烯_____(填“能”或“不能”)催熟水果。
(2)在文中的荔枝實(shí)驗(yàn)中,研究的影響水果儲(chǔ)藏的因素是_____。
(3)通過如圖可得到的信息是_____(寫出1條即可)。
(4)下列說法不正確的是_____。
A普通冷藏溫度指的是3℃
B氧氣濃度越低越有利于水果的保鮮
C荔枝的還原糖含量在冰溫儲(chǔ)藏時(shí)始終高于普通儲(chǔ)藏
(5)請舉出日常生活中水果保鮮的方法_____(寫出1種即可)。
【答案】能 儲(chǔ)藏溫度 超過一定天數(shù)后,荔枝冰溫儲(chǔ)藏比普通冷藏保鮮效果要好 ABC 裝入保鮮袋
【解析】
(1)這類水果在成熟過程中會(huì)釋放“乙烯”氣體,可加速水果的成熟和老化,所以乙烯能催熟水果。
(2)探究荔枝的冰溫儲(chǔ)藏(荔枝的冰點(diǎn)溫度為﹣1.2℃)是否優(yōu)于普通冷藏(溫度通常為0~10℃)可知研究的影響水果儲(chǔ)藏的因素是儲(chǔ)藏溫度;
(3)由表中數(shù)據(jù)可知在一定天數(shù)后,在冰溫儲(chǔ)藏還原糖含量高于普通冷藏還原糖含量,所以得到的信息是超過一定天數(shù)后,荔枝冰溫儲(chǔ)藏比普通冷藏保鮮效果要好;
(4)普通冷藏(溫度通常為0~10℃),故A說法錯(cuò)誤;
氧氣濃度降得太低,植物組織就進(jìn)行無氧呼吸,無氧呼吸的產(chǎn)物往往對細(xì)胞有一定的毒害作用,影響蔬菜水果的保鮮,故B說法錯(cuò)誤;
由表中數(shù)據(jù)可知一開始時(shí),冰溫儲(chǔ)藏還原糖含量低于普通冷藏還原糖含量,在一定天數(shù)后,在冰溫儲(chǔ)藏還原糖含量高于普通冷藏還原糖含量,故C說法錯(cuò)誤;
(5)平常水果保鮮用的是裝入保鮮袋。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】向一定質(zhì)量含CaCl2和HCl的混合溶液中逐滴加入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10.0%的Na2CO3溶液。反應(yīng)過程中加入的Na2CO3溶液的質(zhì)量與產(chǎn)生沉淀或氣體的質(zhì)量關(guān)系如圖所示(不考慮二氧化碳?xì)怏w的溶解)。下列說法正確的是( )
A. 圖中 0~a段表示生成沉淀的過程
B. b點(diǎn)時(shí),溶液中溶質(zhì)有2種
C. c點(diǎn)時(shí),溶液的pH=7
D. x值等于106.0
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】高尿酸血癥會(huì)引起痛風(fēng)、心腦血管及腎臟等疾病,是繼高血糖、高血脂、高血壓之后的 第“四高”病,被稱為“沉默的殺手”。經(jīng)常吃海鮮、喝啤酒的人是該病的高發(fā)人群。在抗痛 風(fēng)的藥品中,托呲司特片堪稱一枝獨(dú)秀。
2019 年,我國“知原藥業(yè)”成功打破了日本對托呲司特片的市場壟斷,降低了藥價(jià)的同時(shí)更為我國的藥品研發(fā)打開了新窗。其中托呲司特的化學(xué)式是 C13H8N6試回答:
①托呲司特(C13H8N6)屬于_____(填寫“無機(jī)物”“有機(jī)物”之一)。
②托呲司特由_____種元素組成。
③托呲司特分子中,N、H兩種原子的個(gè)數(shù)之比為_____(最簡整數(shù)比)。
④托呲司特中,碳、氫元素的質(zhì)量之比為_____(最簡整數(shù)比)。
⑤托呲司特中,所含元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小的元素是_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】化學(xué)興趣小組按下圖實(shí)驗(yàn)測定部分變質(zhì)的Na0H固體中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(1)根據(jù)題中信息_______(填“能”或“不能”)計(jì)算Ca(OH)2溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(2)計(jì)算固體混合物中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某化學(xué)興趣小組利用下圖裝置探究制取氣體的原理、方法。結(jié)合裝置圖,回答下列問題:
(1)寫出圖中標(biāo)號(hào)儀器的名稱:a b 。
(2)用氯酸鉀和二氧化錳制取氧氣時(shí),可選用的發(fā)生裝置是 (填上圖字母),發(fā)生反應(yīng)的文字或符號(hào)表達(dá)式為 ,可選用C裝置收集氧氣,其原因是 。
(3)實(shí)驗(yàn)室常用氯化銨固體與堿石灰固體共熱來制取一種易溶于水,密度比空氣小的氨氣(NH3),應(yīng)選擇的制取裝置是 (填上圖字母)。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】認(rèn)識(shí)溶液的變化。根據(jù)如圖甲、乙、丙三種固體的溶解度曲線回答:
①M(fèi)點(diǎn)表示的含義是_____。
②50℃時(shí),將40g甲物質(zhì)投入到50g水中,形成的溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為_____。
③20℃時(shí),處于a點(diǎn)狀態(tài)甲溶液,升溫至50℃,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____(填“變大”、“變小”或“不變”)。
④分別將50℃的三種物質(zhì)的飽和溶液100g降溫到20℃時(shí),甲、乙、丙溶液質(zhì)量大小關(guān)系為_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】A、B、C、D為初中化學(xué)常見的物質(zhì),且都含有同一種元素,他們之間有如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系(“→”表示一步反應(yīng)生成,部分物質(zhì)和反應(yīng)條件已略去),且這些轉(zhuǎn)化都是初中化學(xué)常見的化學(xué)反應(yīng)。
(1)若A為單質(zhì),B、C、D屬于同類物質(zhì),且常溫下狀態(tài)各不相同,其中B為黑色固體,則A的用途是_____;
(2)若A俗稱純堿,B屬于堿,C由兩種元素組成,且A、C、D屬于同類物質(zhì),則B的化學(xué)式為_____,C→D的化學(xué)方程式為_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】重慶一中化學(xué)興趣小組的同學(xué)們在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行粗鹽提純實(shí)驗(yàn),并用所得精鹽配置50g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaCl溶液。
(1)粗鹽提純實(shí)驗(yàn)的操作順序?yàn)?/span>__________(填圖中字母),稱量精鹽并計(jì)算產(chǎn)率;A操作中玻璃棒作用為______________________________。
(2)關(guān)于粗鹽提純實(shí)驗(yàn)下列說法正確的是_________(填序號(hào))
①將粗鹽直接放在天平左盤上進(jìn)行稱量 ②將蒸發(fā)皿放在石棉網(wǎng)上加熱
③蒸發(fā)時(shí)待水分全部蒸干后停止加熱 ④過濾后濾液仍渾濁應(yīng)重新過濾
(3)配置NaCl溶液時(shí),稱量精鹽發(fā)現(xiàn)天平指針偏左,應(yīng)______(填序號(hào))
A.增加適量砝碼 B.減少適量砝碼 C.增加適量精鹽 D.減少適量精鹽
(4)配置NaCl溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏小,其原因可能有_______(填序號(hào))
①粗鹽溶解時(shí)不充分 ②過濾時(shí)濾紙破損
③蒸發(fā)時(shí)溶液飛濺 ④配溶液時(shí)稱量的精鹽仍潮濕
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某粗鹽中除NaCl以外還含有少量雜質(zhì)MgCl2,為了測定粗鹽中MgCl2的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。取固體樣品50.0g完全溶解于150.0g水中,并向其中逐漸加入一定濃度的NaOH溶液,實(shí)驗(yàn)過程中生成沉淀的質(zhì)量與加入NaOH溶液的質(zhì)量的關(guān)系如圖所示:
注:發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:MgCl2+2NaOH=Mg(OH)2↓+2NaCl
請根據(jù)相關(guān)信息完成下列計(jì)算:
(1)反應(yīng)完全時(shí),生成氫氧化鎂的質(zhì)量為_____g;
(2)在粗鹽中氯化鎂的質(zhì)量分?jǐn)?shù);_____
(3)恰好完全反應(yīng)時(shí)得到的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。_____
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