7．被霉菌污染的糧食會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素（C17H12O6），人類的特殊基因在典曲霉素作用下會(huì)發(fā)生突變，繼而誘發(fā)癌癥．黃曲霉屬于有機(jī)物（填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”），它由3種元素組成，各元素的質(zhì)量比是17：1：8．

分析 根據(jù)黃曲霉素的組成，有機(jī)物的定義回答；根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．

解答 解：由黃曲霉素的化學(xué)式：C17H12O6看，它是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物，屬于有機(jī)物；各元素的質(zhì)量比是（12×17）：（1×12）：（16×6）=17：1：8．
故答案為：有機(jī)物；3；17：1：8．

點(diǎn)評(píng) 食品安全直接關(guān)系到人的生命健康，既是社會(huì)熱點(diǎn)問題，也是中考熱門考點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．用化學(xué)符號(hào)填空
（1）兩個(gè)氮原子2N；
（2）3個(gè)鐵離子3Fe3+；
（3）氧氣中氧元素的化合價(jià)$\stackrel{0}{O}$2；
（4）由60個(gè)碳原子構(gòu)成的單質(zhì)分子C60；
（5）不含金屬元素的堿NH3•H2O；
（6）一種可用作化肥的銨鹽NH4HCO3（合理即可）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．現(xiàn)有①氫氧化鈉、②氫氧化鈣、③鹽酸、④硫酸銅、⑤碳酸氫鈉五種物質(zhì)，按要求將序號(hào)填在空中．
（1）常用來(lái)中和土壤酸性的物質(zhì)②；（2）水溶液呈藍(lán)色的物質(zhì)④；
（3）常用于金屬表面除銹的物質(zhì)③；（4）可用來(lái)治療胃酸過多的物質(zhì)⑤．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

15．實(shí)驗(yàn)室給你提供了下列儀器，請(qǐng)選用合適的儀器完成指定的實(shí)驗(yàn)．
①圖中儀器d的名稱是：長(zhǎng)頸漏斗．
②要制取較多的O2用來(lái)探究其性質(zhì)（要求制取過程中可以添加反應(yīng)物），組裝氣體發(fā)生裝置需要的儀器是adf（填序號(hào)，下同），請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，收集氧氣應(yīng)采用向上排空氣法或排水法，這種收集方法是根據(jù)氧氣的密度比空氣大，不易溶于水性質(zhì)．
③提純粗鹽時(shí)，過濾需要選用上述儀器中的eh（填序號(hào)），除此之外還缺少的儀器是濾紙、漏斗、玻璃棒（填名稱）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．氨氣（NH3）是一種極易溶于水的氣體，氨氣呈堿性，實(shí)驗(yàn)室常用氯化銨和熟石灰混合加熱制取氨氣，同時(shí)還生成氯化鈣和水．請(qǐng)用化學(xué)方程式表示實(shí)驗(yàn)室制取氨氣的化學(xué)反應(yīng)原理，并描述如圖中可觀察到的現(xiàn)象．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

12．如表是固體A的溶解度．向100g水 中不斷加入固體A或改變溫度，得到相應(yīng)的溶液①～⑤．請(qǐng)回答：
溫度/℃  20  30  40  50  60
A溶解度/g 37.2 41.4 45.8 50.4 55.2

（1）根據(jù)表中數(shù)據(jù)畫出A從20℃至60℃的溶解度曲線：
（2）在①②③④⑤中，一定是飽和溶液的是②⑤（填數(shù)字）；
（3）在①②③④⑤中，A的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等是D（填字母）．
A．①和②B．②和③C．③和④D．④和⑤

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．金屬活動(dòng)性順序在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究中有重要應(yīng)用，它可以給你提供一些判斷依據(jù)．例如：在金屬活動(dòng)性順序里，位于氫前面的金屬能置換出鹽酸、稀硫酸中的氫．這里的“氫”指的是（　�。�
A．氫氣B．氫原子C．氫離子D．氫元素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．小紅放假時(shí)幫助父母在廚房做飯，發(fā)現(xiàn)廚房里有很多東西都與化學(xué)有關(guān)：
①食鹽，②純堿，③食醋（含醋酸），④料酒（含酒精），⑤大理石臺(tái)面，⑥鐵制菜刀，⑦玻璃調(diào)料盒
（1）以上物品中，含有機(jī)物的有③④．
（2）醋酸的化學(xué)性質(zhì)與稀鹽酸相似，據(jù)此推斷，以上物質(zhì)中能與食醋反應(yīng)的有②⑤⑥．
（3）菜刀對(duì)材料的硬度有較高要求，推測(cè)鐵制菜刀所用的“鐵”是合金（填“合金”或“純鐵”）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約《京都議定書》要求發(fā)達(dá)國(guó)家限制二氧化碳?xì)怏w排放量，以控制日趨嚴(yán)重的溫室效應(yīng)．
（1）綠色植物通過光合作用吸收CO2，通過呼吸作用將二氧化碳釋放到大氣中．
（2）人類活動(dòng)可以經(jīng)過多種途徑增加大氣中的CO2，請(qǐng)寫出以下會(huì)產(chǎn)生CO2的化學(xué)方程式：
①石灰窯生產(chǎn)石灰：CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑
②汽油（主要含C8H18）燃燒：2C8H18+25O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$16CO2+18H2O．

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