【題目】國家規(guī)定，釀造食醋的總酸含量標準為3.5～5.0g/100mL（總酸含量即100mL食醋中含醋酸的質(zhì)量）．某興趣小組為測定一市售食醋的總酸含量，進行了實驗．實驗后，得知10.0mL該食醋樣品與7.5g溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為4%的氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng)．計算該市售食醋樣品中的總酸含量，并說明是否符合國家標準．（食醋和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式：CH3COOH + NaOH ═ CH3COONa + H2O假設(shè)該市售食醋樣品中其它物質(zhì)不與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)）

【答案】0.45g

【解析】設(shè)10ml食醋樣品中醋酸的質(zhì)量為 x

CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O

60 40

x 7.5g×4%

x=0.45g

則該食醋的總酸含量為4.5g/100ml．該食醋的總酸含量符合國家標準．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年四川省廣安市】下列關(guān)于物質(zhì)的性質(zhì)或變化敘述正確的是（ ）

A．活性炭凈水﹣化學(xué)性質(zhì)

B．鹽酸遇石蕊試液變紅﹣物理性質(zhì)

C．冰川融化﹣物理變化

D．工業(yè)上分離液態(tài)空氣制取氧氣、氮氣﹣化學(xué)變化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有一包白色固體，可能由硫酸鉀、氫氧化鉀、碳酸鈣、氯化鋇中的一種或幾種物質(zhì)組成，為探究該白色固體的組成，某小組取適量樣品按下列流程進行實驗，請回答下列問題．

（1）白色沉淀Ⅰ與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式

（2）白色沉淀Ⅱ的化學(xué)式 ．

（3）原白色固體中含有的物質(zhì) ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】0.2%~0.5%的過氧乙酸[化學(xué)式（CH3COOOH）]溶液是一種殺菌能力強的高效消毒劑。

（1）過氧乙酸分子中C、H、O原子的個數(shù)比為________；

（2）欲配制0.4%的過氧乙酸溶液1000g，需用20%的過氧乙酸溶液_______克。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】以下是研究實驗室制取氧氣的裝置圖，請按要求回答下列問題．

（1）寫出圖中標號儀器的名稱：① ；② ．

（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是 （填字母序號，下同），若要收集一瓶干燥的氧氣，應(yīng)選擇的收集裝置時 ．

（3）實驗室用H2O2溶液和MnO2混合制氧氣，其中MnO2起 ，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

（4）同學(xué)們利用B和F裝置，通過排水量來測定生成氧氣的體積，反應(yīng)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)量筒內(nèi)收集到的水的體積總是比理論值偏大（水的體積測量標準），其主要原因是

（5）用無水醋酸鈉與堿石灰混合加熱可制取甲烷，發(fā)生裝置可選 ，若用圖H所示醫(yī)用塑料袋排空氣法收集H2，則H2導(dǎo)入端為 （填“a”或“b”）．

（6）用圖I所示的礦泉水瓶實行對比實驗，可以證明CO2與NaOH溶液確實發(fā)生了反應(yīng)，應(yīng)作的對比試驗是 ．CO2與NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】【2016年四川省資陽市】現(xiàn)有鹽酸、水、氮氣、濃硫酸、氫氧化鈣、硝酸銨、甲烷、生石灰等八種物質(zhì)，用相應(yīng)物質(zhì)的化學(xué)式填空：

（1）非金屬氣體單質(zhì) ；（2）具有揮發(fā)性的酸 ；

（3）可改良酸性土壤的堿 ；（4）可作化肥的鹽 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中正確的是

A．原子的質(zhì)量幾乎都集中在原子核中

B．生活中常接觸到的“高鈣牛奶”、“碘鹽”中的“鈣”、“碘”指的是離子

C．通常把pH＜7的降水稱為酸雨

D．氯化銨可以與草木灰（含碳酸鉀）混合施用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作正確的是

A．排水法收集氧氣時，當(dāng)導(dǎo)管口開始有氣泡冒出時立即收集

B．稀釋濃硫酸時，沿?zé)趯⑺従徸⑷胧⒂袧饬蛩岬臒�，并用玻璃棒不斷攪�?/span>

C．過濾時，用玻璃棒在過濾器中不斷攪拌

D．氫氣、甲烷等可燃性氣體點燃前進行驗純

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D、E是初中化學(xué)常見的物質(zhì)．其中，單質(zhì)B是一種常見且用途廣泛的金屬，B元素在地殼中含量僅次于鋁，已知金屬B能發(fā)生如下一系列變化：

試推斷：（1）寫出C、D各物質(zhì)的化學(xué)式：C ；D ．

（2）寫出第③、④兩步反應(yīng)的化學(xué)方程式：③ ；④ ．

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