分析 根據(jù)題意,食醋的主要成分為醋酸(CH3COOH),在水中可電離出(CH3COO-)和(H+),結(jié)合當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性;當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性,進(jìn)行分析解答.
解答 解:食醋的主要成分為醋酸(CH3COOH),在水中可電離出(CH3COO-)和(H+),顯酸性,pH<7.
家用鋁制器皿不宜用來(lái)盛放食醋,是因?yàn)殇X的金屬活動(dòng)性比氫強(qiáng),能與醋酸反應(yīng).
故答案為:<;鋁能與醋酸反應(yīng).
點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,掌握酸的化學(xué)性質(zhì)、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解答本題的關(guān)鍵.
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