10．下表為一些常見食物汁液的近似pH值.下列說法正確的是--------食物蘋果汁葡萄汁雞蛋清牛奶pH 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下表為一些常見食物汁液的近似pH值，下列說法正確的是……（    ）

食物

蘋果汁

葡萄汁

雞蛋清

牛奶

pH

2.9～3.3

3.5 ～4.5

7.6～8.0

6.3～6.6

A．蘋果汁能使紫色石蕊試液變紅     B．胃酸過多的人應多吃葡萄

C．牛奶、雞蛋清顯堿性              D．葡萄汁的酸性比蘋果汁強

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