科目:高中物理 來源: 題型:038
1679年法國物理學家帕平發(fā)明了高壓鍋,現(xiàn)在高壓鍋在我國城鄉(xiāng)被廣泛使用,高壓鍋與普通鋁鍋不同,鍋蓋通過幾個牙齒似的鍋齒與鍋體鑲嵌旋緊,加上鍋蓋與鍋體之間的橡皮制的密封圈,所以鍋體與鍋蓋之間不會漏氣,在鍋蓋中間有一個排氣孔,上面再蓋上類似砝碼的限壓閥,將排氣孔堵住,當加熱高壓鍋,鍋內(nèi)氣體壓強增大到一定程度時,氣體就把限壓閥頂起來,這時蒸氣就從排氣孔向外排出,由于高壓鍋內(nèi)壓強大,溫度高,食物易煮爛,若已知某高壓鍋的限壓閥質(zhì)量為0.05kg,排氣孔直徑為0.4cm,則鍋內(nèi)氣體的壓強可達多少?設壓強每增加3.6×105Pa,水的沸點增加1℃,則鍋內(nèi)最高溫度可達到多少?(p0=1.0×105Pa)
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圖8-2-18
若測得高壓鍋限壓閥質(zhì)量為m kg.排氣孔直徑為d cm.則鍋內(nèi)的最高溫度可達多高?
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1679年法國物理學家帕平發(fā)明了高壓鍋.現(xiàn)在高壓鍋在我國被廣泛使用.高壓鍋與普通鋁鍋不同,鍋蓋通過幾個牙齒似的鍋齒與鍋體鑲嵌旋緊,加上鍋蓋與鍋體之間有橡皮制的密封圈,所以鍋蓋與鍋體之間不會漏氣.在鍋蓋中間有一排氣孔,上面再套上類似砝碼的限壓閥,將排氣孔堵住.當加熱高壓鍋,鍋內(nèi)氣體壓強增大到一定程度時,氣體就把限壓閥頂起來,這時蒸氣就從排氣孔向外噴出.由于高壓鍋內(nèi)的壓強大,溫度高,所以食物容易煮爛.若已知某高壓鍋的限壓閥質(zhì)量為0.1 kg,排氣孔直徑為0.3 cm,則鍋內(nèi)氣體的壓強最大可達______________.設壓強每增加3.6×103 Pa,水的沸點相應增加1 ℃,則鍋內(nèi)的最高溫度可達______________.(大氣壓p0=1.0×105 Pa,取g=10 m/s2)
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