【題目】為探究pH對(duì)蛋白酶活性的影響，某小組進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示．請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是 ， 因變量的檢測(cè)指標(biāo)是 ， 主要的無(wú)關(guān)變量是 ．
（2）與無(wú)機(jī)催化劑相比，蛋白酶催化效率更高的原因是 ． 檢驗(yàn)蛋白質(zhì)是否被蛋白酶完全水解，（填“能”或“不能”）用雙縮脲試劑，原因是 ．
（3）由圖可知，該蛋白酶最適pH約是 ， 若pH由13降到7，蛋白質(zhì)剩余量（填“減少”、“增多”或“不變”），理由是 ．

【答案】
（1）pH的大��；1小時(shí)后蛋白質(zhì)剩余量；溫度（答出蛋白酶的濃度、試管大小等不得分）
（2）降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著；不能；蛋白酶是蛋白質(zhì)，會(huì)與該試劑發(fā)生顏色反應(yīng)
（3）7；不變；在pH是13時(shí)，蛋白酶已失去活性
【解析】解：（1）據(jù)圖示可知，橫坐標(biāo)為不同的pH，縱坐標(biāo)為蛋白質(zhì)剩余量，故該實(shí)驗(yàn)的自變量是pH的不同，因變量是lh后蛋白質(zhì)剩余量．實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量包括溫度、酶濃度、蛋白質(zhì)的初始量等，由于溫度也會(huì)影響酶活性，因此本實(shí)驗(yàn)的主要的無(wú)關(guān)變量是溫度．（2）與無(wú)機(jī)催化劑相比，蛋白酶降低化學(xué)反應(yīng)的活化能更顯著，因此催化效率更高．由于蛋白酶是蛋白質(zhì)，因此不能用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)是否完全水解．（3）由圖可知，該蛋白酶最適pH約是7．蛋白酶在PH為13時(shí)已經(jīng)變性，因此若pH由13降到7，蛋白質(zhì)剩余量不變．
【考點(diǎn)精析】利用探究影響酶活性的因素對(duì)題目進(jìn)行判斷即可得到答案，需要熟知pH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會(huì)明顯降低；溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低；酶的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖表示某動(dòng)物細(xì)胞合成的分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過(guò)程示意圖。下列敘述不正確的是（ ）

A. ②、③膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似

B. 圖示可以表示細(xì)胞呼吸酶的合成過(guò)程

C. 此圖所示各種膜中糖蛋白含量最高的可能是①

D. 細(xì)胞內(nèi)許多生化反應(yīng)都是在生物膜內(nèi)或膜表面進(jìn)行的

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某相對(duì)穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)中植物、旅鼠、旅鼠的天敵之間數(shù)量變化關(guān)系如圖1 所示（圖中不同陰影的面積表示不同比例尺下的個(gè)體數(shù)量）。圖2為該生態(tài)系統(tǒng)中能量流動(dòng)過(guò)程，①⑤表示有關(guān)能量及其數(shù)量，其中①表示生物B攝入的食物中所含有的能量。

請(qǐng)回答：

（1）圖1中3種生物可構(gòu)成一條食物鏈______________(用箭頭和圖中文字表示）。若該生態(tài)系統(tǒng)中旅鼠因某種原因（如遷入）而增加，則旅鼠的天敵數(shù)量將____________，植物的數(shù)量會(huì)減少，而植物的減少反過(guò)來(lái)就會(huì)抑制旅鼠數(shù)量的增加。這種________________最初發(fā)生的變化的調(diào)節(jié)就是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。

（2）圖1中乙對(duì)應(yīng)的圖2中的營(yíng)養(yǎng)級(jí)是__________(用圖中字母表示）。用圖2中序號(hào)計(jì)算用于B生長(zhǎng)繁殖的能量，計(jì)算公式是________________。由于②＜①，生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)具有______________的特點(diǎn)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生長(zhǎng)素（IAA)、赤霉素（GA)和細(xì)胞分裂素（CTK)均能促進(jìn)植物根的生長(zhǎng)，為研究IAA、GA和CTK的組合使用對(duì)根生長(zhǎng)的促進(jìn)效應(yīng)是否高于單獨(dú)使用的效應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料，提出實(shí)驗(yàn)思路，預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。材料與用具：長(zhǎng)勢(shì)相同的插枝若干，適宜濃度的IAA溶液，適宜濃度的GA溶液，適宜濃度的CTK溶液，燒杯若干。(要求與說(shuō)明：不考慮實(shí)驗(yàn)過(guò)程水分蒸發(fā)對(duì)溶液濃度的影響；不考慮溶液體積對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響；實(shí)驗(yàn)條件適宜）請(qǐng)回答：

（1）實(shí)驗(yàn)思路：（實(shí)驗(yàn)分組用表格形式）_____________

（2）若三種激素作用具有相互促進(jìn)效應(yīng)，請(qǐng)預(yù)測(cè)并用文字描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果:_____________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某科研人員將綠色植物放在溫度適宜的密閉容器內(nèi)，處理過(guò)程和結(jié)果如圖所示．分析回答：
（1）0﹣10min，容器內(nèi)氧氣增加的速率逐漸減小，原因是 ．
（2）BC段，植物（填“進(jìn)行”或“不進(jìn)行”）光合作用，判斷的理由是 ．
（3）15﹣20min，容器內(nèi)氧氣量減少的原因是 ， 與此相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)式為 ．
（4）如果該植物的呼吸速率始終不變，則在0﹣10min內(nèi)，光合作用的平均速率（用氧氣產(chǎn)生量表示）是mol/min．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】成人身體中約有1014個(gè)細(xì)胞。這些細(xì)胞根據(jù)分化程度的不同，可分為600多種。但是這些細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，這說(shuō)明（ ）

A．人體細(xì)胞既有多樣性，又有統(tǒng)一性

B．細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能基本相同

C．600多種不同的細(xì)胞類(lèi)型就是600多種不同的組織

D．人體細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)與草履蟲(chóng)相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】葉綠體內(nèi)的色素存在于（ ）
A.內(nèi)膜上
B.基質(zhì)內(nèi)
C.外膜和內(nèi)膜之間
D.類(lèi)囊體的薄膜上

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為某家族的遺傳系譜圖，該家族中的某些個(gè)體為甲病和乙病（皆為單基因遺傳�。┑幕颊�。已知2號(hào)個(gè)體是純合子（若相關(guān)基因只存在于X染色體上，在男性中可視為純合子）。下列有關(guān)推測(cè)正確的是

A. 甲病的遺傳方式是常染色體顯性遺傳，乙病的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳

B. 13號(hào)個(gè)體的致病基因來(lái)自8號(hào) ，3號(hào)和4號(hào)個(gè)體生下兩病皆患孩子的概率為1/8

C. 若甲病是正�；虬l(fā)生了一個(gè)堿基對(duì)的替換導(dǎo)致的，致病基因表達(dá)時(shí)，翻譯產(chǎn)生的肽鏈不一定改變

D. 若乙病是致病基因的啟動(dòng)部位發(fā)生改變導(dǎo)致的，則該部位不能與RNA聚合酶結(jié)合，因而不能表達(dá)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于乙酰膽堿的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 作用于不同細(xì)胞引起的效果可能不同

B. 存在于突觸小泡中，經(jīng)擴(kuò)散通過(guò)突觸前膜

C. 釋放過(guò)程伴隨著電信號(hào)到化學(xué)信號(hào)的轉(zhuǎn)變

D. 與突觸后膜上受體結(jié)合能引發(fā)膜電位變化

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