【題目】果酒制作過程中利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精，如圖為酒精發(fā)酵過程中酵母菌數(shù)量隨時(shí)間的變化情況，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A.為獲得純凈的酵母菌菌種，應(yīng)對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行干熱滅菌或高壓蒸汽滅菌

B.穩(wěn)定期酵母菌酒精發(fā)酵的反應(yīng)式是

C.對(duì)該菌種長(zhǎng)久保藏時(shí)應(yīng)選擇對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌種采用甘油管藏法進(jìn)行保存

D.衰亡期時(shí)采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板法所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值較圖中實(shí)際活菌計(jì)數(shù)值要高

【答案】A

【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。

果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式為：

（2）在無氧條件下，反應(yīng)式為：。

A、為獲得純凈的酵母菌菌種，應(yīng)對(duì)培養(yǎng)液采用高壓蒸汽法滅菌，采用干熱滅菌會(huì)將培養(yǎng)液中水分蒸干，A錯(cuò)誤；

B、酵母菌酒精發(fā)酵時(shí)進(jìn)行無氧呼吸，其反應(yīng)式是，B正確；

C、對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期時(shí)菌群生長(zhǎng)繁殖較快，因此對(duì)該菌種長(zhǎng)久保藏時(shí)應(yīng)選擇對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期的菌種采用甘油管藏法進(jìn)行保存，C正確；

D、采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板法統(tǒng)計(jì)細(xì)胞數(shù)時(shí)，由于顯微鏡下分不清細(xì)胞死活，會(huì)將死亡細(xì)胞統(tǒng)計(jì)在內(nèi)，因此所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值較圖中實(shí)際活菌計(jì)數(shù)值要高，D正確。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示動(dòng)物某組織細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)部分物質(zhì)示意圖，與圖中信息不相符的是

A.甲側(cè)為細(xì)胞外，乙側(cè)為細(xì)胞內(nèi)

B.Na+既可順濃度梯度運(yùn)輸也可逆濃度梯度運(yùn)輸

C.圖示中葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)闹苯域?qū)動(dòng)力不是ATP

D.圖示中葡萄糖跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞脚c細(xì)胞吸收甘油的方式相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖一表示某自花傳粉植物的花色遺傳情況，圖二為基因控制該植物花色性狀方式的圖解。請(qǐng)回答下列問題：

（1）利用該植物進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，應(yīng)在花未成熟時(shí)對(duì)_______（填“母本”或“父本”）進(jìn)行去雄，在去雄和人工授粉后均需要套袋，目的是_____________。

（2）該植物花色性狀的遺傳遵循自由組合定律，判斷依據(jù)是______________�；蚩刂圃撝参锘ㄉ誀畹姆绞绞�____________________________。

（3）現(xiàn)有一純合白花植株，為了確定其基因型的具體類型，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)雜交實(shí)驗(yàn)加以證明，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果（假設(shè)除了待測(cè)的純合白花植株的基因型未知外，其他可供雜交實(shí)驗(yàn)的各種花色植株的基因型都是已知的）。

①設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：_________________________。

②結(jié)果預(yù)測(cè)：_________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖所示為種群在理想環(huán)境中呈“J”型增長(zhǎng)，在有環(huán)境阻力條件下，呈“S”型增長(zhǎng)。下列關(guān)于種群在某環(huán)境中數(shù)量增長(zhǎng)曲線的敘述，正確的是(　　)

A. 當(dāng)種群數(shù)量達(dá)到e點(diǎn)后，種群數(shù)量增長(zhǎng)速率為0

B. 種群增長(zhǎng)過程中出現(xiàn)環(huán)境阻力是在d點(diǎn)之后

C. 圖中陰影部分表示克服環(huán)境阻力生存下來的個(gè)體數(shù)量

D. 若該種群在c點(diǎn)時(shí)數(shù)量為100，則該種群的K值為400

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)一種樹突狀細(xì)胞(DC細(xì)胞)，在免疫反應(yīng)中有強(qiáng)大的攝取、處理和傳遞抗原的功能。圖示DC細(xì)胞參與免疫的過程，回答下列問題：

（1）DC細(xì)胞能通過__________方式將外來抗原攝入細(xì)胞內(nèi)，將其分解；同時(shí)．免疫調(diào)節(jié)也可對(duì)付體內(nèi)的異常細(xì)胞，這體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的__________功能。

（2）DC細(xì)胞處理抗原后，細(xì)胞外出現(xiàn)特定的物質(zhì)能與T細(xì)胞外具有__________作用的受體相結(jié)合，激活信號(hào)分子(S1、S2)從面激發(fā)T細(xì)胞出現(xiàn)免疫效應(yīng)，此過程稱為細(xì)胞間的__________。具有攝取、處理及傳遞抗原能力的細(xì)胞，除樹突狀細(xì)胞外還有__________等。

（3）T細(xì)胞發(fā)生免疫效應(yīng)時(shí)，它產(chǎn)生的__________可作用于已被抗原刺激的__________細(xì)胞，并促進(jìn)其增殖分化。

（4）DC細(xì)胞的研究成果已應(yīng)用于癌癥患者的治療，癌細(xì)胞是正常細(xì)胞中的__________在致癌因子的作用下發(fā)生突變產(chǎn)生的，其細(xì)胞膜上的糖蛋白分子會(huì)__________，從而容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，給徹底治愈帶來困難，DC免疫療法是通過采集患者自身的外周血液，在體外誘導(dǎo)培養(yǎng)出大量DC細(xì)胞，使之負(fù)載上腫瘤抗原信息后再輸回給患者。這些DC細(xì)胞進(jìn)入患著體內(nèi)后，可誘導(dǎo)T細(xì)胞迅速增殖分化成__________精確殺傷腫瘤細(xì)胞。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)中幾個(gè)重要操作示意圖，下列敘述正確的是（ ）

A.圖①為提取雞細(xì)胞核內(nèi)的DNA，玻璃棒應(yīng)按逆時(shí)針方向攪拌10 min

B.圖②對(duì)圖①的溶液進(jìn)行過濾，紗布上是一些固體雜質(zhì)，DNA在濾液中

C.圖③加入蒸餾水將濃NaCl2稀釋至0．14 mol·L-1，以析出溶液中的DNA

D.圖④加入冷卻的體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精更有利于提高DNA的溶解度

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】家蠶蛾（ZW型）的觸角有多節(jié)數(shù)、中節(jié)數(shù)、少節(jié)數(shù)之分，分別受位于Z染色體上的復(fù)等位基因B1、B2、B3控制�，F(xiàn)用雄性中節(jié)數(shù)家蠶蛾與多節(jié)數(shù)雌性家蠶蛾雜交，F1中雄性均為多節(jié)數(shù)，雌性中節(jié)數(shù)：少節(jié)數(shù)=1：1，回答下列問題：

（1）復(fù)等位基因B1、B2、B3的根本區(qū)別是______________________________；由上述實(shí)驗(yàn)可知，復(fù)等位基因B1、B2、B3的顯隱性關(guān)系為_________________。

（2）親本雄性中節(jié)數(shù)家蠶蛾的基因型為___________，若從F1中取出兩只基因型不同的多節(jié)數(shù)雄性家蠶蛾，請(qǐng)利用題干F1的家蠶蛾設(shè)計(jì)一次簡(jiǎn)便雜交實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步確定其基因型：______________________（只需寫出相關(guān)雜交組合類型）。

（3）純合中節(jié)數(shù)家蠶蛾抗病能力較強(qiáng)，某人利用F1中家蠶蛾為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)一代雜交實(shí)驗(yàn)獲得純合中節(jié)數(shù)雄性家蠶蛾。讓F1中___________雄性家蠶蛾分別與___________雌性家蠶蛾雜交；從后代中出現(xiàn)___________雌性或不出現(xiàn)___________的雜交組合子代中，挑選出中節(jié)數(shù)雄性家蠶蛾即為純合中節(jié)數(shù)家蠶蛾。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究視神經(jīng)病變誘導(dǎo)基因（OPTN）的分子機(jī)制，科研人員用OPTN基因的部分DNA片段構(gòu)建表達(dá)載體，導(dǎo)入細(xì)胞后轉(zhuǎn)錄出的RNA會(huì)抑制細(xì)胞中OPTN蛋白的合成。實(shí)驗(yàn)中使用的DNA片段和載體上限制酶的識(shí)別序列如下：

限制酶

BglⅡ

BamHⅠ

HindⅢ

XhoⅠ

識(shí)別序列和切割位點(diǎn)

A↓GATCT

TCTAG↑A

G↓GATCC

CCTAG↑G

A↓AGCTT

TTCGA↑A

G↓TCGAG

GAGCT↑C

請(qǐng)回答：

（1）應(yīng)選用BamHⅠ和HindⅢ切割載體質(zhì)粒，理由是____________。

（2）重組質(zhì)粒上____________（填“有”或“無”）BamHⅠ的識(shí)別序列，因此可通過酶切法鑒定質(zhì)粒是否重組成功，方法如下：用BamHⅠ和XhoⅠ兩種限制酶處理質(zhì)粒，未重組的質(zhì)粒將產(chǎn)生____________種片段，重組的質(zhì)粒將產(chǎn)生____________種片段。

（3）重組質(zhì)粒導(dǎo)入細(xì)胞后，能抑制細(xì)胞中OPTN蛋白合成的原因是____________。

（4）要證明導(dǎo)入重組質(zhì)粒的細(xì)胞中OPTN基因的表達(dá)受到抑制，需要設(shè)置____________作為對(duì)照組。通常采用____________法檢測(cè)細(xì)胞中OPTN蛋白的表達(dá)水平。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列是幾種常見的單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖。有關(guān)該組生物的敘述錯(cuò)誤的是

A.圖中各細(xì)胞中的都有兩種核酸

B.具有核膜、核仁的細(xì)胞是①②③

C.生物②③④一定是異養(yǎng)生物

D.③的攝食行為體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性

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