【題目】下列關(guān)于“果酒和果醋的制作”所用微生物的說法正確的是（　�。�

A. 兩者均為原核細(xì)胞

B. 兩者均為需氧型生物

C. 前者發(fā)酵最適溫度較高

D. 兩者均對酸性環(huán)境有一定的耐受性

【答案】D

【解析】果酒的發(fā)酵利用的酵母菌，屬于真核細(xì)胞，果醋的發(fā)酵時利用的醋酸菌，屬于原核細(xì)胞， A錯誤；酵母菌屬于兼性厭氧型微生物，B錯誤；后者發(fā)酵最適溫度較高，C錯誤；酵母菌和醋酸菌對酸性環(huán)境有一定的耐受性，D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家用顯微技術(shù)除去變形蟲的細(xì)胞核，其新陳代謝減弱，運(yùn)動停止；重新植入細(xì)胞核后，發(fā)現(xiàn)其生命活動又能恢復(fù)。這說明了細(xì)胞核是

A．細(xì)胞代謝的主要場所

B．遺傳物質(zhì)的儲存和復(fù)制場所

C．細(xì)胞遺傳特性的控制中心

D．細(xì)胞生命活動的控制中心

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】 下列為某一段多膚鏈和控制它合成的DNA雙鏈的一段。

“-甲硫氨酸-脯氨酸-蘇氨酸-甘氨酸-纈氨酸-”

密碼表：甲硫氨酸AUG

脯氨酸CCA、CCC、CCU

蘇氨酸ACU、ACC、ACA

甘氨酸GGU、GGA、GGG

纈氨酸GUU、GUC、GUA

根據(jù)上述材料分析，下列描述中，錯誤的是（ ）

A．該DNA分子中的①鏈?zhǔn)寝D(zhuǎn)錄模板

B．決定這段多肽鏈的遺傳密碼子依次是AUG、CCC、ACC、GGG、GUA

C．這條多膚鏈中有4個“-CO-NH-”的結(jié)構(gòu)

D．若這段DNA的②鏈右側(cè)第二個堿基T被G替代，這段多肽中將會出現(xiàn)兩個脯氨酸

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知氨基酸的平均分子量為128，有100個氨基酸形成m條肽鏈的蛋白質(zhì)分子量約為11054, 那么m應(yīng)等于

A. 4 B. 3 C. 5 D. 1

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示草原上某野兔種群數(shù)量的變化（K0表示野兔種群在無天敵進(jìn)入時的環(huán)境容納量）。請分析回答相關(guān)問題。

（1）圖中0→b時段內(nèi)野兔的出生率____________（填“大于”“等于”或“小于”）死亡率，具體原因是____________________。

（2）某種天敵在圖中標(biāo)注的某個時間點(diǎn)遷入，一段時間后，野兔種群數(shù)量達(dá)到相對穩(wěn)定狀態(tài)，則該時間點(diǎn)最可能是____________。在捕食壓力下，野兔種群的環(huán)境容納量將在______________之間。

（3）用標(biāo)志重捕法調(diào)查該草原上某區(qū)域的種群數(shù)量時，若部分標(biāo)記個體遷出，則導(dǎo)致調(diào)查結(jié)果_________（“偏高”或“偏低”）；對捕獲的野兔進(jìn)行性別比例調(diào)查，發(fā)現(xiàn)部分雌兔由于某種原因死亡，導(dǎo)致雌雄比例約變?yōu)?/span>0．5時，該比例________________（“有利”或“不利”）于種群增長。

（4）該草原隨著環(huán)境的不斷變化，此后可能慢慢長出小灌木叢，甚至有可能繼續(xù)演替出森林，整個過程屬于___________。演替過程中不斷出現(xiàn)新的優(yōu)勢種群，這主要體現(xiàn)了不同植被物種對___________的競爭能力不同。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物膜系統(tǒng)的敘述中，錯誤的是（ ）

A．細(xì)胞膜使細(xì)胞有相對穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境

B．細(xì)胞內(nèi)許多重要的化學(xué)反應(yīng)都是在生物膜上進(jìn)行的

C．細(xì)胞膜把細(xì)胞器分隔開，保證細(xì)胞生命活動高效、有序地進(jìn)行

D．廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，護(hù)膚養(yǎng)肝等多種功效，以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如下圖1，請分析回答：

圖1 圖2

（1）過程甲中使用的微生物是____________ ，發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10～12天后，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用 ____________來檢驗(yàn)。

（2）利用蘋果酒制作蘋果醋的化學(xué)反應(yīng)方程式是____________ ．

（3）過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得，下圖操作是分離純化過程中利用 _________法進(jìn)行接種，在操作過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有下列哪幾項(xiàng)____________（填序號）。

①每次劃線前和結(jié)束時都需要灼燒接種環(huán)；②灼燒接種環(huán)后，待其冷卻后再劃線；③第二次及以后的劃線，要從上一次劃線的末端劃線；④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。

（4）為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用____________ 的方法。

（5）某同學(xué)嘗試自己利用圖2裝置制果醋，制作過程中進(jìn)氣口應(yīng)____________ ，排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是 ____________ 。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】沙漠里生長的植物細(xì)胞中，下列物質(zhì)中含量最多的成分是（ ）

A. 蛋白質(zhì) B. 脂肪 C. 核酸 D. 水

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一對正常夫婦生了一個患紅綠色盲且性染色體組成為XXY的孩子，下列示意圖最能表明其原因的是(　　)

A. B. C. D.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案