【題目】在用鹽腌制腐乳的過程中,若鹽的濃度過低,會出現(xiàn)( )
A.口味太淡
B.不足以抑制微生物生長,導(dǎo)致豆腐腐敗
C.重量減輕,影響經(jīng)濟效益
D.會影響腐乳的風(fēng)味及質(zhì)量
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【題目】細(xì)胞核的主要功能是
A. 進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換 B. 合成蛋白質(zhì)
C. 控制細(xì)胞的代謝與遺傳 D. 儲存能量物質(zhì)
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【題目】在一條離體神經(jīng)纖維的左側(cè)施加電刺激使其興奮(如圖甲),興奮從該神經(jīng)元向下一個神經(jīng)元傳遞(如圖乙)。下列說法不正確的是 ( )
A.圖甲中形成的電流在膜外由興奮部位流向未興奮部位
B.興奮通過圖乙所示的結(jié)構(gòu)時,發(fā)生電信號→化學(xué)信號→電信號的轉(zhuǎn)變
C.圖乙突觸前膜以胞吐形式釋放的神經(jīng)遞質(zhì)進(jìn)入突觸間隙
D.興奮在圖甲中的傳導(dǎo)速度大于在圖乙中的傳遞速度
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【題目】下圖甲表示人體細(xì)胞正常分裂過程中不同時期細(xì)胞內(nèi)染色體、染色單體和DNA含量的關(guān)系(Ⅰ~Ⅴ未按分裂順序排列),圖乙表示細(xì)胞分裂示意圖(部分染色體)。請分析回答:
(1)圖甲中c柱表示_________________。
(2)據(jù)圖乙分析,A、C細(xì)胞分別對應(yīng)圖甲中的__________時期,細(xì)胞中1、2染色體所含的基因不同的原因可能是:減數(shù)第一次分裂的前期發(fā)生了______________________。
(3)圖甲中,____________(用圖中字母表示)時期對應(yīng)的細(xì)胞內(nèi)一定不存在同源染色體。
(4)一對夫婦,妻子表現(xiàn)正常,丈夫患色盲,生了一個染色體組成為XXY,且患色盲的兒子?赡茉蚴歉赣H產(chǎn)生精子時圖甲中的________時期發(fā)生異常。
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【題目】美國神經(jīng)生物學(xué)家埃里克·坎德爾因?qū)M每s鰓反射的習(xí)慣化和敏感化的杰出研究,獲得2000年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。敏感化是指人或動物受到強烈的或傷害性刺激后,對其他刺激的反應(yīng)更加敏感。如圖1表示海兔縮鰓反射敏感化的神經(jīng)調(diào)節(jié)模式圖,圖2表示短期敏感化前后有關(guān)神經(jīng)元軸突末梢的生理變化。
(1)圖1中最簡單的反射弧只含有________個神經(jīng)元,海兔縮鰓反射弧中的效應(yīng)器為____________。若在圖1中的c處給予適宜的電刺激,圖中a、b、d三處能檢測到電位變化的是________處。
(2)圖2顯示,當(dāng)海兔受到強烈的或傷害性刺激后,易化性中間神經(jīng)元軸突末梢釋放5HT,這種信號分子與感覺神經(jīng)元軸突末梢上的________結(jié)合后,引起Ca2+內(nèi)流量增加,從而使感覺神經(jīng)元軸突末梢發(fā)生易化,即末梢釋放神經(jīng)遞質(zhì)的量________。
(3)如果實驗中不小心將海兔縮鰓反射效應(yīng)器中的某一處損壞,刺激噴水管時鰓不再發(fā)生反應(yīng)。此時,若刺激圖1中的a處,在運動神經(jīng)末梢的最末端檢測不到電位變化,表_____________受損;若直接刺激鰓,鰓沒有反應(yīng),表明鰓受損;若_____________________,表明運動神經(jīng)末梢與鰓的接觸部位受損。
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【題目】現(xiàn)代進(jìn)化理論認(rèn)為,突變和基因重組為生物進(jìn)化提供了原材料,下列變異現(xiàn)象不屬于此類變異范疇的是( )
A.無籽西瓜
B.白眼果蠅種群中出現(xiàn)了紅眼
C.21三體綜合征
D.無籽番茄
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【題目】冬泳運動因其獨到的健身效果而備受關(guān)注,人在冬泳過程中( )
A. 產(chǎn)熱量始終大于散熱量B. 胰島素在血糖調(diào)節(jié)中起主要作用
C. 抗利尿激素釋放減少,尿量增多D. 寒冷刺激使下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞產(chǎn)生冷覺
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【題目】在腐乳發(fā)酵過程中下列有關(guān)毛霉的作用,正確的是( )
A.將多糖分解成葡萄糖
B.將氨基酸合成為小分子的肽和蛋白質(zhì)
C.將脂肪水解成甘油和脂肪酸
D.將核酸分解成核苷酸
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