【題目】請(qǐng)回答下列有關(guān)微生物的問(wèn)題:

⑴實(shí)驗(yàn)室中人們按照微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的不同需求,配制出不同的培養(yǎng)基供其生長(zhǎng)繁殖。

①液體培養(yǎng)基中加入___________________常應(yīng)用于微生物的分離和鑒定。

②各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、無(wú)機(jī)鹽、____________________等。

③下列制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的操作步驟中正確的是_____________

A.計(jì)算→稱量→滅菌→溶化→倒平板

B.計(jì)算→稱量→倒平板→滅菌→溶化

C.計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板

D.計(jì)算→溶化→滅菌→倒平板→稱量

⑵下面甲、乙表為兩種微生物的培養(yǎng)基配方

甲表:

乙表:

①如果要進(jìn)行土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離,則需要選擇哪種培養(yǎng)基?_______,該培養(yǎng)基能分離尿素分解菌的原因是_________________________________________________

②在該培養(yǎng)基中可加入_________指示劑,根據(jù)指示劑的顏色可鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素。

③乙表所示的培養(yǎng)基可用于______________________________________________________。

④從功能上看,上述兩種培養(yǎng)基均屬于___________培養(yǎng)基。

⑶微生物的接種方法很多,最常用的是_________________________________________。

【答案】 瓊脂 碳源、氮源 C 甲表 培養(yǎng)基中尿素為惟一氮源,只有能分解尿素的微生物才能生長(zhǎng)繁殖 酚紅 分離分解纖維素的微生物 選擇 平板劃線法 稀釋涂布平板法

【解析】【試題分析】

本題綜合考查微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),解題的關(guān)鍵是要認(rèn)真分析表格中兩種培養(yǎng)基成分,然后聯(lián)系所學(xué)知識(shí),綜合作答。

1. 甲表培養(yǎng)基中尿素作為唯一氮源,可用于土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離。在細(xì)菌分解尿素的化學(xué)反應(yīng)中,細(xì)菌合成的脲酶將尿素分解成了氨,氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng),pH升高。因此可以在以尿素為惟一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,根據(jù)指示劑的顏色變紅就可以準(zhǔn)確地鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素。

2.乙表培養(yǎng)基中含有纖維素粉,可用于分離分解纖維素的微生物。在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時(shí),剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物。當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后,剛果紅—纖維素的復(fù)合物就無(wú)法形成,培養(yǎng)基會(huì)出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈。這樣就可以通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選纖維素分解菌。

(1)①固體培養(yǎng)基常應(yīng)用于微生物的分離和鑒定。因此需要在液體培養(yǎng)基中加入瓊脂作為凝固劑。

②微生物的生長(zhǎng)需要碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽和水五大類營(yíng)養(yǎng)要素物質(zhì),所以各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源等。

③制備牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的操作步驟是計(jì)算→稱量→溶化→滅菌→倒平板,故C項(xiàng)正確,A、B、D項(xiàng)錯(cuò)誤。

(2)①比較甲乙兩表可知,甲表培養(yǎng)基中尿素作為唯一氮源,能生長(zhǎng)的菌落說(shuō)明能利用尿素中的氮源,即只有能分解尿素的微生物才能生長(zhǎng)繁殖,所以如果要進(jìn)行土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離,則需要選擇甲表培養(yǎng)基。

②在甲表培養(yǎng)基中可加入酚紅指示劑,培養(yǎng)某種細(xì)菌后,如果pH升高,指示劑將變紅,這樣就可以根據(jù)指示劑的顏色準(zhǔn)確地鑒定該種細(xì)菌能夠分解尿素。

③乙表所示的培養(yǎng)基中含有纖維素粉,可在培養(yǎng)基中加入剛果紅,通過(guò)是否產(chǎn)生透明圈來(lái)篩選分解纖維素的微生物。

④選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì),以抑制不需要的微生物的生長(zhǎng),促進(jìn)所需要的微生物的生長(zhǎng)。根據(jù)前面分析可知,從功能上看,上述兩種培養(yǎng)基均屬于選擇培養(yǎng)基。

(3)微生物的接種方法很多,最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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⑵利用染色排除法能夠鑒別細(xì)胞的死活,這體現(xiàn)了活細(xì)胞的結(jié)構(gòu) 1 具有_____功能。

⑶細(xì)胞器 11 和 14 在結(jié)構(gòu)上的主要共同點(diǎn)是_____

⑷直接參與分泌蛋白合成與分泌的細(xì)胞器包括(用圖中的序號(hào)回答),其中分泌蛋白的加工場(chǎng)所是在(填寫結(jié)構(gòu)名稱)。

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