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【題目】溫度過高會使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高溫破壞了該酶的（ ）

A. 肽鍵的數量 B. 氨基酸的種類 C. 氨基酸的數目 D. 空間結構

【答案】D

【解析】

酶的本質，大多數是蛋白質，少數是RNA，過酸、過堿或者高溫會破壞酶的空間結構，從而使酶失去活性，并且這種破壞是不可逆的。高溫破壞氫鍵使肽鏈之間吸引力減弱，從而松散。

高溫不會改變蛋白質的元素組成及肽鍵數目，也不會破壞氨基酸的種類和數目，高溫會破壞蛋白質的空間結構，導致蛋白質永久變性失活。

故選：D。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示人體特異性免疫的過程，圖中數字分別代表相應生理活動，試回答下列問題。

（1）圖中虛線所表示的箭頭是______時所引起的免疫反應。

（2）圖中的“某物質”指的是________。

（3）下列細胞中，不能識別抗原的是_______，具有特異性識別能力的是________。（填下列代號）

A.吞噬細胞 B.T細胞 C.B細胞

D.記憶細胞 E.漿細胞 F.效應T細胞

（4）漿細胞產生的免疫物質主要存在于______中，在多數情況下，該物質的作用是與_______結合，形成沉淀或細胞集團，進而被吞噬細胞吞噬消化。

（5）當SARS病毒侵入人體內后，首先通過______免疫的作用限制SARS病毒的移動，然后通過________免疫將SARS病毒徹底消滅。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了研究某降水豐沛、氣溫較高的山區(qū)群落演替的規(guī)律，生態(tài)學家利用把同一時間內的不同群落當作同一群落在不同演替階段的原理，研究了灌草叢、針闊葉混交林、常綠闊葉林和針葉林等4個群落的相關特征，結果如下表。（葉面積指數是指每單位土地面積上的葉片總面積。）

下列有關說法正確的是（ ）

A．該地區(qū)群落演替過程中, 其葉面積指數逐漸減小

B．該地區(qū)群落演替過程中, 前期植被的干物質量增長迅速, 后期增長緩慢

C．四個群落中灌草叢和常綠闊葉林有垂直結構，其余兩個群落則沒有

D．植被干物質的量只與群落中植被的光合作用、呼吸作用有關

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某種生態(tài)系統(tǒng)中4種成分之間的關系，以下相關敘述中正確的是（ ）

A. 甲和乙所包含的所有種群構成群落

B. 乙1的同化量越大，流向乙2的能量就越少

C. 丙不一定是原核生物

D. 丁的含量增加將導致臭氧層被破壞

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為生物膜的流動鑲嵌模型及物質跨膜運輸示意圖，下列相關敘述正確的是（ ）

A. 細胞膜的厚度會發(fā)生改變體現了它的流動性

B. 大分子物質的跨膜運輸必須通過④的方式進行

C. 功能越復雜的膜，其所含蛋白質的種類就越多，且所有蛋白質分子都可以運動

D. 神經元接受刺激產生興奮的生理基礎是Na＋通過④方式內流

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】藍藻在細胞結構組成上與菠菜細胞的本質區(qū)別是

A.沒有特定功能的細胞器B.有細胞壁和DNA分子

C.沒有核膜包被的細胞核D.有葉綠體，能進行光合作用

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】普通小麥是六倍體植物，其花藥離體培養(yǎng)成的植株一定是（ ）

A.一倍體B.三倍體C.六倍體D.單倍體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】兩個遺傳性狀不同的純種玉米雜交，得到F1在生產上種植能獲得穩(wěn)定的高產。若種植到F2則出現產量下降，其原因是

A. F2生命力下降 B. F2出現性狀分離

C. F2高度不孕 D. F2不適應當地環(huán)境

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關細胞核的敘述，正確的是

A.原核細胞的擬核除沒有核膜外，其他結構與真核細胞的細胞核沒有差別

B.在電鏡下無法看到核膜，但能看到核仁

C.脫氧核糖核酸等大分子物質可以通過核孔進入細胞質

D.真核細胞的核膜上附著多種酶，有利于化學反應的順利進行

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