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【題目】下列有關物質檢測的實驗中，對選材、試劑、操作方法及實驗現象的敘述，都正確的是

檢測的物質

葡萄糖

脂肪

蛋白質

淀粉

選材

梨子勻漿

花生種子

雞蛋清

小麥種子勻漿

試劑

斐林試劑

蘇丹Ⅳ染液

雙縮脲試劑

碘液

水浴加熱

不加熱

加熱

不加熱

加熱

現象

磚紅色

紅色

紫色

黃色

A. 葡萄糖 B. 脂肪 C. 蛋白質 D. 淀粉

【答案】C

【解析】葡萄糖屬于還原糖，用斐林試劑鑒定，需要水浴加熱，A錯誤；脂肪的鑒定不需要加熱，B錯誤；蛋白質與雙縮脲試劑反應，產生紫色，該過程不需要加熱，C正確；淀粉遇碘變藍，不需要加熱，D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列實驗中，既需要使用顯微鏡，也需要染色劑染色的是（）

A. 葉綠體中色素的提取和分離

B. 觀察紫色洋蔥表皮細胞的質壁分離與復原

C. 觀察DNA和RNA在細胞中的分布

D. 探究酵母菌的細胞呼吸方式

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】決定小鼠毛色為黑（B)/褐（b)色、有（s)/無（S)白斑的兩對等位基因分別位于兩對同源染色體上�；蛐蜑锽bSs的小鼠間相互交配，后代黑色有白斑小鼠中純合子的比例是

A. 1/16 B. 3/16 C. 1/3 D. 2/3

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對下列四幅圖的描述不正確的是：

A．圖甲中a階段用X射線照射可誘發(fā)突變，b階段用秋水仙素處理能抑制紡綞體的形成

B．圖乙中的溫度在a時酶分子結構未被破壞，但活性較低

C．圖丙中bc段和de段的變化的原因相同

D．圖丁中在有絲分裂的過程中，cd段著絲點分裂，屬于有絲分裂后期

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于物質跨膜運輸的敘述，錯誤的是（ ）

A. 協(xié)助擴散過程中，需要載體蛋白協(xié)助，但不需要ATP供能

B. 人的紅細胞吸收葡萄糖的過程，需要載體蛋白和ATP供能

C. 質壁分離復原過程中，水分子進入細胞導致細胞內滲透壓降低

D. 胰島素分泌過程中，囊泡膜經融合成為細胞膜的一部分

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一對夫婦表現正常，卻生了一個患白化病的孩子，在妻子的一個初級卵母細胞中，白化病基因數目和分布情況最可能是

A. 1個，位于一個染色單體中 B. 4個，位于四分體的每個染色單體中

C. 2個，分別位于姐妹染色單體中 D. 2個，分別位于一對同源染色體上

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】中國轉基因冠鯉具有生長快、養(yǎng)殖周期短等優(yōu)點,冠鯉具有的生命系統(tǒng)的結構層次是

A. 元素、化合物、生物大分子、細胞

B. 細胞、組織、器官、個體

C. 細胞、組織、器官、系統(tǒng)

D. 個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關人類遺傳病的敘述，正確的是

A. 先天性疾病就是遺傳病，后天性疾病也可能是遺傳病

B. 不攜帶遺傳病基因的個體也可能患遺傳病

C. 禁止近親結婚可以顯著降低遺傳病的發(fā)病率

D. 調查遺傳病發(fā)病率時，要在患者家系中調査

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某多肽有20個氨基酸，其中含天門冬氨酸4個，分別位于第5、6、15、20位（見圖）；肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關敘述正確的是（ ）

A．該20肽含有肽鍵至少有22個

B．該20肽游離的氨基和羧基各為1個和8個

C．肽酶X完全作用后產生的多肽共含有氨基酸19個

D．肽酶Y完全作用后產生的多肽中氧原子數目比20肽多了4個

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