精英家教網 > 高中生物 > 題目詳情

【題目】下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意圖,請據圖判斷下列說法正確的是( )

A. 制作果酒時,先去除爛子粒和枝梗,再用清水沖洗掉污物

B. 榨汁前,榨汁機和發(fā)酵瓶都需要用體積分數為30%的鹽酸消毒

C. A過程是酒精發(fā)酵,A過程結束后,只需要提高一定的環(huán)境溫度就能產生果醋

D. 導致發(fā)酵產物不同的重要因素是溫度、時間、菌種等

【答案】D

【解析】制作果酒時,應該先用清水沖洗掉污物,再去除爛子粒和枝梗,A錯誤;榨汁機要清洗干凈,并晾干;發(fā)酵裝置要清洗干凈,并用70%的酒精消毒,B錯誤;A過程是酒精發(fā)酵,A過程完成后,除了需要提高一定的溫度,還要通入氧氣,才能產生果醋,C錯誤;根據流程圖可知導致發(fā)酵產物不同的重要因素是溫度、時間、菌種等,D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關神經細胞結構與功能的敘述中正確的是

A. 突觸后神經元不具有合成神經遞質的能力

B. 與神經元相連接的肌肉只能是反射弧結構的感受器

C. 神經細胞靜息時細胞膜對K+的通透性增大

D. 突觸后膜的特定蛋白決定了神經遞質的釋放位置

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是三個相鄰的植物細胞,以及它們之間水分流動方向的示意圖.圖中三個植物細胞的細胞液,在濃度上的關系是(

A.甲<乙<丙
B.甲>乙>丙
C.甲>乙,且乙<丙
D.甲<乙,且乙>丙

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】吞噬細胞只在非特異性免疫中發(fā)揮作用。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示真核細胞蛋白質合成過程中必需的兩種物質(甲、乙),下列有關敘述正確的是

A. 遺傳信息位于甲物質上

B. 乙物質由三個堿基組成

C. 甲物質的合成需要RNA聚合酶的參與

D. 乙物質可以轉運多種氨基酸

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是人體細胞中兩種重要有機物A和E的元素組成及相互關系圖.請據圖回答:

(1)A為 , 它徹底水解的產物是、
(2)有機物A除C,H,O外必含的元素是;有機物E除C,H,O外必含的元素是
(3)E具有多樣性,其原因從b分析是由于
(4)②反應過程為 , 若E中有m條肽鏈,n個b,則E中肽鍵的數目是

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】需要在火焰旁操作的有( ) ①土壤取樣 ②稱取土壤 ③稀釋土壤溶液 ④涂布平板 ⑤微生物的培養(yǎng)
A.①②④
B.①④⑤
C.②③⑤
D.②③④

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】金黃色葡萄球菌是一種具有高度耐鹽性的微生物,可引起人類肺炎、腸炎等疾病。金黃色葡萄球菌在血平板(培養(yǎng)基中添加適量血液)上生長時,可破壞菌落周圍的紅細胞,使其褪色。下圖為定性檢測鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌的操作流程,請回答相關問題:

(1)按細胞結構分類,金黃色葡萄球菌屬于__________生物,從培養(yǎng)過程分析,金黃色葡萄球菌可進行______呼吸。

(2)7.5% NaCl肉湯培養(yǎng)基為微生物提供的營養(yǎng)成分包括____________________________,用7.5% NaCl肉湯培養(yǎng)基進行選擇培養(yǎng)的主要目的是__________________________________。

(3)操作中在血平板上的接種方法是______________,接種操作前后需要對接種工具進行________滅菌。

(4)在制備血平板時需將pH調節(jié)至__________(填“微酸性”或“微堿性”)后滅菌,待培養(yǎng)基__________后,再加入適量血液。按培養(yǎng)基功能分類,血平板屬于______培養(yǎng)基。

(5)經多次規(guī)范操作、重復實驗,血平板上均出現________________的菌落,初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌,但鮮牛奶供應商仍認為此菌并非鮮牛奶所攜帶,因此,要對本操作進行完善,完善的方案是_____________________________________________________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】牛奶、吸管、接種環(huán)、培養(yǎng)基、空氣滅菌的方式依次是( ) ①灼燒滅菌 ②巴氏消毒 ③干熱滅菌 ④紫外線消毒 ⑤高壓蒸汽滅菌
A.②③①⑤④
B.②⑤③③④
C.②①③⑤④
D.⑤①③⑤④

查看答案和解析>>

同步練習冊答案