【題目】下列能水解脂肪酶的酶是

A. 淀粉酶 B. 蛋白酶 C. 脂肪酶 D. 果膠酶

【答案】B

【解析】脂肪酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),根據(jù)酶的專一性原理,能水解蛋白質(zhì)的酶是蛋白酶,所以B選項是正確的

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】有機物中具有不同的化學基團,他們對水的親和力不同,容易與水結(jié)合的基團稱為親水基團(如-NH2、-COOH-OH),具有大量親水基團的一些蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水;難與水結(jié)合的基團稱為疏水基團,如脂類分子中的碳氫鏈。脂類分子往往有很長的碳氫鏈,難溶于水而聚集在一起。請回答:

1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個含有等量水的容器中,如圖所示。容器中的自由水量甲比乙___________。

2)相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多),當它們含水量相同時,自由水含量較多的是________種子。

3)種子入庫前必須在陽光下曬干,重量減輕,這個過程損失的主要是________,這樣的種子在條件適宜時,仍能萌發(fā)成幼苗,把曬干的種子放在一起清潔的試管中加熱,試管壁上有水珠出現(xiàn),這些水主要是__________。這樣的種子將不能萌發(fā),條件惡劣時,細胞內(nèi)________轉(zhuǎn)化為__________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】有關(guān)圖示中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是

A. 形成該蛋白質(zhì)時共脫掉126個水分子

B. 該蛋白質(zhì)含有兩條肽鏈

C. 該蛋白質(zhì)的R基中共含17個氨基

D. 該蛋白質(zhì)共有111個肽鍵

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】一個研究小組,經(jīng)大量重復實驗,在小鼠毛色遺傳的研究中發(fā)現(xiàn)如下現(xiàn)象。推測胚胎致死不能完成胚胎發(fā)育的基因型為

黑色×黑色黑色

黃色×黃色2黃色:1黑色

黃色×黑色1黃色:1黑色

A顯性純合體 B顯性雜合體 C隱性個體 D不能確定

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】甲狀腺激素、血紅蛋白和葉綠素中含有的重要元素依次是( )

A.I、Fe、Mg B.Cu、Mg、I

C.I、Mg、Fe D.Fe、Mg、I

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖a和圖b是某種生物的部分染色體發(fā)生了兩種變異的示意圖,圖a互為同源染色體,圖b、互為同源染色體。下列相關(guān)敘述中不正確的是

A. 圖中兩種變異都是染色體結(jié)構(gòu)變異

B. 圖中的兩種變異都可以為生物進化提供材料

C. a和圖 b所示的變異均可發(fā)生在減數(shù)分裂過程中

D. b所示變異能改變基因在染色體上的排列順序

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列敘述中符合種群密度概念的是( )

A. 某地區(qū)灰倉鼠每年新增的個體數(shù)

B. 每平方米草地中雜草的數(shù)量

C. 某湖泊每平方米水面鯽魚的數(shù)量

D. 一畝水稻的年產(chǎn)量

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于載體的敘述,錯誤的是

A. 與目的基因結(jié)合后,就是一個重組DNA分子

B. 對某一種限制酶而言,最好有多個切點

C. 目前常用的有質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒

D. 具有標記基因,便于對重組DNA進行鑒定和選擇

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是( )

A. 細胞膜的主要成分是糖類和蛋白質(zhì)

B. 細胞膜可控制物質(zhì)進出細胞

C. 構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)不能流動

D. 動物細胞通過胞間連絲交流信息

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