Question

【題目】在三支試管中加入等量的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的過(guò)氧化氫溶液，再分別加入適量的二氧化錳、新鮮豬肝研磨液、唾液，一段時(shí)間后測(cè)得底物含量變化如圖所示。則下列敘述不正確的是（ ）

A．曲線乙表示二氧化錳的催化作用，曲線甲與曲線乙對(duì)照反映了無(wú)機(jī)催化劑具有專(zhuān)一性

B．曲線丙表示豬肝中過(guò)氧化氫酶的催化作用，曲線甲與曲線丙對(duì)照反映酶具有專(zhuān)一性

C．曲線丙與曲線乙對(duì)照可以說(shuō)明酶具有高效性

D．曲線甲不下降的原因可能是唾液淀粉酶與該底物不能形成酶—底物復(fù)合物

Answer 1

【答案】A

【解析】

試題分析：選A。酶的高效性是指同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高，由圖分析，催化效率丙>乙>甲，則三條曲線對(duì)應(yīng)的條件是：甲為唾液，乙為二氧化錳，丙為新鮮豬肝研磨液。專(zhuān)一性是指每一種酶只能催化一種或者一類(lèi)化學(xué)反應(yīng)，曲線甲、乙對(duì)照不能得出無(wú)機(jī)催化劑具有專(zhuān)一性。同理，曲線甲表示唾液淀粉酶不能催化過(guò)氧化氫的分解，曲線丙表示過(guò)氧化氫酶能催化過(guò)氧化氫的分解，二者對(duì)照能說(shuō)明酶具有專(zhuān)一性，B正確。和乙相比，丙催化的時(shí)間短，效率高，因此可以說(shuō)明酶具有高效性，C正確。 曲線甲不下降的原因是酶具有專(zhuān)一性，唾液淀粉酶不能催化過(guò)氧化氫的分解，D正確。