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在脂肪的鑒定實驗中所用實驗材料最好選用富含脂肪的種子，如花生。將浸泡適度的花生切成薄片，用蘇丹Ⅲ染色。經正常操作，在顯微鏡下觀察到被染成橘黃色的透明小顆粒也可在細胞外存在，其原因是：


  1. A.
    花生細胞外附著有脂肪
  2. B.
    細胞被割破后有脂肪游離出來
  3. C.
    實驗中未用50％的酒精洗去浮色
  4. D.
    細胞外有能夠被蘇丹Ⅲ染色的其它物質
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

以下是與高中生物實驗有關的內容。請回答以下問題：

①細胞質流動觀察   

②觀察植物細胞有絲分裂

③探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用

④比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率

⑤生物組織中還原糖的鑒定   

⑥蛋白質的鑒定

⑦脂肪的鑒定   

⑧葉綠體中色素的提取與分離

⑨觀察植物細胞的質壁分離與復原

⑩DNA的粗提取與鑒定

（1）在上述實驗過程中需要水浴加熱的是__________，需要做臨時裝片是__________，需要用顏色反應確定的是__________，需要用酒精的實驗有__________（以上均填標號）

（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代。下列各項處理中正確的是

A．做②實驗時，可用蒜葉代替洋蔥根尖

B．做⑨實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞

C．做⑧實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅

D．做 ⑦實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

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科目：高中生物 來源：2010年湖北省襄樊市3月高三調研統(tǒng)一測試（理綜生物） 題型：綜合題

以下是與高中生物實驗有關的內容。請回答以下問題：
①細胞質流動觀察     
②觀察植物細胞有絲分裂
③探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用
④比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率
⑤生物組織中還原糖的鑒定               
⑥蛋白質的鑒定
⑦脂肪的鑒定         
⑧葉綠體中色素的提取與分離
⑨觀察植物細胞的質壁分離與復原
⑩DNA的粗提取與鑒定
（1）在上述實驗過程中需要水浴加熱的是__________，需要做臨時裝片是__________，需要用顏色反應確定的是__________，需要用酒精的實驗有__________（以上均填標號）
（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代。下列各項處理中正確的是

A．做②實驗時，可用蒜葉代替洋蔥根尖
B．做⑨實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞
C．做⑧實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅
D．做 ⑦實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年江蘇省新馬高級中學高一下學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

以下是與高中生物實驗有關的內容。請回答以下問題：
①細胞質流動觀察   
②觀察植物細胞有絲分裂
③探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用
④比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率
⑤生物組織中還原糖的鑒定
⑥蛋白質的鑒定
⑦脂肪的鑒定   
⑧葉綠體中色素的提取與分離
⑨觀察植物細胞的質壁分離與復原
⑩DNA的粗提取與鑒定
（1）在上述實驗過程中需要水浴加熱的是__________，需要做臨時裝片是__________，需要用顏色反應確定的是__________，需要用酒精的實驗有__________（以上均填標號）
（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代。下列各項處理中正確的是

A．做②實驗時，可用蒜葉代替洋蔥根尖
B．做⑨實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞
C．做⑧實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅
D．做⑦實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年湖南省高三六校聯(lián)考理科綜合生物試卷 題型：選擇題

下列關于實驗及實驗方法的敘述，正確的是（）

A．用甲基綠為染料，可以在光學顯微鏡下觀察到細胞中生活狀態(tài)的藍綠色線粒體

B．在噬菌體侵染細菌的實驗中，用32P 標記的噬菌體侵染細菌后，上清液中少量放射性可能是攪拌不充分所致

C．“觀察植物細胞有絲分裂”與“低溫誘導植物染色體數(shù)目變化”實驗均用到鹽酸，兩者鹽酸的作用不一樣

D．用花生子葉做脂肪的鑒定實驗，需借助顯微鏡才能看到被染色的脂肪粒

 

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科目：高中生物 來源：2015屆江蘇省高一下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

以下是與高中生物實驗有關的內容。請回答以下問題：

①細胞質流動觀察   

②觀察植物細胞有絲分裂

③探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用

④比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率

⑤生物組織中還原糖的鑒定

⑥蛋白質的鑒定

⑦脂肪的鑒定   

⑧葉綠體中色素的提取與分離

⑨觀察植物細胞的質壁分離與復原

⑩DNA的粗提取與鑒定

（1）在上述實驗過程中需要水浴加熱的是__________，需要做臨時裝片是__________，需要用顏色反應確定的是__________，需要用酒精的實驗有__________（以上均填標號）

（2）由于實驗材料用品或試劑所限，有時候需要設法替代。下列各項處理中正確的是

A．做②實驗時，可用蒜葉代替洋蔥根尖

B．做⑨實驗時，可用雞血紅細胞代替紫色洋蔥表皮細胞

C．做⑧實驗時，可用干凈的細沙代替二氧化硅

D．做⑦實驗時，可用龍膽紫代替蘇丹Ⅲ染液

 

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