Question

【題目】如圖所示，一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點)可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號)。下列分析正確的是

A. 胰島素分子具有49個肽鍵，合成它的過程中共脫去49分子水

B. 胰島素分子含有一個游離的氨基和一個游離的羧基

C. 沸水浴時肽鍵斷裂導(dǎo)致了胰島素的生物活性喪失

D. 理論上可通過測定C肽的含量間接反映胰島B細胞的分泌功能

Answer 1

【答案】AD

【解析】

由圖可知胰島素是由2條鏈51個氨基酸組成，但其合成時有C肽，脫去的肯定多余51個水。胰島素分子有2條鏈，至少含2個游離的氨基和2個游離的羧基。沸水浴時肽鍵不會斷裂，只是空間結(jié)構(gòu)會改變。要形成胰島素必須切掉C鏈，C鏈越多說明合成的胰島素越多。

A、由以上分析知，每個胰島素分子由51個氨基酸組成，其具有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49個，合成它的過程中共脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=51-2=49個，A正確；

B、由以上分析知，胰島素分子含有兩條肽鏈，所以胰島素分子至少含有2個游離的氨基和2個游離的羧基，B錯誤；

C、沸水浴可導(dǎo)致胰島素中的二硫鍵斷裂，使胰島素的空間結(jié)構(gòu)改變從而發(fā)生胰島素生物活性的喪失，但此過程中肽鍵沒有斷裂，C錯誤；

D、由題干和題圖知，每個胰島素原切掉一個C肽就能形成一個胰島素，C肽的數(shù)量可間接反映胰島素的數(shù)量，因此理論上可通過測定C肽的含量來間接反映胰島B細胞的分泌胰島素的功能， D正確。