【題目】科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇,下圖表示相關(guān)的工藝流程。請(qǐng)分析回答:

1)在固定化酵母細(xì)胞時(shí)要先將酵母細(xì)胞活化,活化的作用是_______。步驟①中,溶化海藻酸鈉時(shí)要注意_______。

2)如果制作的凝膠珠顏色過(guò)淺,呈白色,則說(shuō)明海藻酸鈉濃度_______(填“過(guò)低”或“過(guò)高”)。步驟②中加入果膠酶的目的是_______。

3)固定酵母細(xì)胞操作一般是在甜菜汁制備_____(填“前”或“后”)。在酒精發(fā)酵時(shí)應(yīng)控制的溫度條件是_______。試驗(yàn)后,將洗滌過(guò)的固定的凝膠珠在低溫環(huán)境中保存若干天,仍可以用于發(fā)酵,說(shuō)明固定化細(xì)胞可被_______使用。研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組,從酵母細(xì)胞發(fā)酵的環(huán)境條件考慮,可能的原因是_______

【答案】讓休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞恢復(fù)到正常生活狀態(tài) 小火加熱或間斷加熱,防止海藻酸鈉焦糊 過(guò)低 分解果膠,瓦解細(xì)胞壁,提高甜菜汁的出汁率和澄清度 1825℃ 反復(fù) 凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境,有利于酒精發(fā)酵

【解析】

圖中為采用包埋法制備固定化酵母細(xì)胞,其流程是:酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液和酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞;②表示利用果膠酶來(lái)制取甜菜汁;表示通過(guò)固定化酵母細(xì)胞的增殖培養(yǎng)使酵母菌數(shù)量增加;為固定化酵母與產(chǎn)物分離并重復(fù)利用。

(1) 在固定化酵母細(xì)胞時(shí)要先將酵母細(xì)胞活化,活化是讓休眠狀態(tài)的酵母細(xì)胞恢復(fù)到正常生活狀態(tài)化。步驟①中,在溶化海藻酸鈉時(shí),如果加熱太快,海藻酸鈉會(huì)發(fā)生焦糊,因此要注意小火加熱,或間斷加熱,以防止海藻酸鈉焦糊。

(2) 制作的凝膠珠顏色過(guò)淺,呈白色,說(shuō)明海藻酸鈉濃度過(guò)低。果膠酶能夠分解果膠,瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層,使果膠水解為半乳糖醛酸,從而提高甜菜汁的出汁率和澄清度。

(3) 本實(shí)驗(yàn)的目的是利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇,因此固定酵母細(xì)胞的操作一般是在甜菜汁制備前。20℃左右最適合酵母菌繁殖,因此酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在1825℃。固定的凝膠珠內(nèi)含有固定好的酵母細(xì)胞。試驗(yàn)后,將洗滌過(guò)的固定的凝膠珠在低溫環(huán)境中保存若干天,仍可以用于發(fā)酵,說(shuō)明固定化細(xì)胞可被反復(fù)利用。酒精發(fā)酵是利用酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理,需要提供無(wú)氧條件,而凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無(wú)氧環(huán)境,有利于酒精發(fā)酵,所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】當(dāng)某些基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA難與模板鏈分離時(shí),會(huì)形成RNAADNA雜交體,這些非模板 鏈和RNA—DNA雜交體共同構(gòu)成R環(huán)結(jié)構(gòu)。研究表明R環(huán)結(jié)構(gòu)會(huì)影響DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和 基因的穩(wěn)定性等,如圖為某生物細(xì)胞中進(jìn)行的 相關(guān)生理過(guò)程。下列敘述正確的是

A. 圖示生理過(guò)程不可能發(fā)生在真核生物中

B. 酶1和酶3都能催化核苷酸之間形成氫鍵

C. R環(huán)中含有堿基U和T的核苷酸都只有1種

D. R環(huán)的出現(xiàn)與否可作為DNA是否復(fù)制的依據(jù)

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】健康與內(nèi)環(huán)境調(diào)節(jié)

如圖1表示下丘腦參與的部分調(diào)節(jié)過(guò)程,A~D 代表激素,α和β代表胰島細(xì)胞,①~④表示過(guò)程。 據(jù)圖回答:

(1)下丘腦在維持人體水和電解質(zhì)平衡中起重要作用,圖1中激素A的名稱是_____。

(2)B為腎上腺素,由腎上腺髓質(zhì)分泌直接進(jìn)入的內(nèi)環(huán)境是_____

A.血漿 B.組織液 C.淋巴液 D.細(xì)胞內(nèi)液

(3)圖1中激素C主要參與血糖調(diào)節(jié),促進(jìn)肝細(xì)胞內(nèi)_____過(guò)程。

A、①②B.①③C.②③D.①④

正常人空腹血漿胰島素濃度為5~20μU/mL,人體血漿胰島素濃度的相對(duì)穩(wěn)定受多種因素的影響,給空腹的人口服100g葡萄糖,正常人、非糖尿病肥胖者及Ⅱ型糖尿病肥胖者與Ⅰ型糖尿病人血漿胰島素濃度變化對(duì)比結(jié)果如圖2. 請(qǐng)據(jù)圖回答

(4)相對(duì)于正常人,對(duì)Ⅱ型糖尿病肥胖者的相關(guān)推測(cè)中,其體內(nèi)可能_____。( 多選)

A、胰高血糖素量高于正常值 B.胰島素的合成發(fā)生障礙

C.胰島素受體的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變 D.血糖含量高于正常值

(5)根據(jù)圖2中數(shù)據(jù)并結(jié)合圖1推測(cè),若不進(jìn)行人為干預(yù),非糖尿病肥胖者血脂水平會(huì)上升,理由是_____

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】如圖是果蠅染色體上的白眼基因示意圖,下列敘述不正確的是(  )

A. 白眼基因中,含有成百上千個(gè)脫氧核苷酸B. 白眼基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段

C. 紅眼基因的堿基排列順序和白眼的不同D. 基因片段中有5種堿基,8種核苷酸

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下圖表示中心法則,下列有關(guān)敘述正確的是(

A.過(guò)程①~⑦都會(huì)在人體的遺傳信息傳遞時(shí)發(fā)生

B.人體細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程③主要發(fā)生在細(xì)胞核中,產(chǎn)物都是mRNA

C.過(guò)程③存在A-UC-G、T-A、G-C堿基配對(duì)方式

D.過(guò)程⑤有半保留復(fù)制的特點(diǎn),過(guò)程⑥發(fā)生在核糖體上

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】在人類遺傳病的調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)一個(gè)患有某遺傳。ㄓA,a控制)的男孩,其父母均正常(如圖),假設(shè)該遺傳病受一對(duì)等位基因的控制,下列分析錯(cuò)誤的是(

A. 2號(hào)攜帶致病基因,則致病基因一定只位于常染色體上

B. 1號(hào)攜帶致病基因,則該遺傳病是一種隱性遺傳病

C. 1號(hào)攜帶致病基因且基因只位于X染色體上,則3號(hào)攜帶致病基因的概率為1/2

D. 1號(hào)與2號(hào)不攜帶致病基因,則4號(hào)患病最可能是基因發(fā)生顯性突變導(dǎo)致的

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】關(guān)于如圖所示DNA分子的說(shuō)法,正確的是

A. 限制酶作用于①部位,DNA連接酶作用于③部位

B. DNA的特異性表現(xiàn)在堿基種類和比例上

C. 若該DNAAp個(gè),占全部堿基n/m(m>2n),G的個(gè)數(shù)為(pm/2n)2p

D. 把該DNA放在含15N的培養(yǎng)液中復(fù)制兩代,子代中含15NDNA100%

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】土壤農(nóng)桿菌侵染植物細(xì)胞時(shí),Ti質(zhì)粒上的T-DNA片段轉(zhuǎn)入植物的基因組中。利用農(nóng)桿菌以Ti質(zhì)粒作為運(yùn)載體進(jìn)行轉(zhuǎn)基因,下列相關(guān)敘述正確的是

A. 目的基因應(yīng)插入T-DNA片段外,以防止破壞T-DNA

B. Ca2+處理農(nóng)桿菌,以利于其侵染植物細(xì)胞

C. Ti質(zhì)粒是一種環(huán)狀DNA分子,不屬于細(xì)菌的擬核DNA

D. T-DNA片段不利于介導(dǎo)外源DNA整合到植物的染色體

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】請(qǐng)分析下列兩個(gè)實(shí)驗(yàn):

用適當(dāng)濃度的的生長(zhǎng)素溶液(不會(huì)引起遺傳物質(zhì)改變)處理未受粉的番茄花蕾,子房發(fā)育成無(wú)子番茄。

用四倍體西瓜與二倍體西瓜雜交,獲得三倍體西瓜植株,其雌蕊授以二倍體西瓜的花粉,子房發(fā)育成無(wú)子西瓜。試問(wèn):

1)番茄的無(wú)子性狀能否遺傳?__________。

2)三倍體西瓜無(wú)性繁殖后,無(wú)子性狀是否遺傳?______。

3)普通小麥為六倍體,染色體是42條、現(xiàn)有一高桿抗銹病(DdTt)的小麥品系,若以此培養(yǎng)矮桿抗銹病小麥品種(ddTT),可以有以下幾種方法:

方法c 屬于_______育種依據(jù)的遺傳學(xué)原理是_______________。方法c獲取的)F1小麥植株基因型有 9種,符合育種要求的占1/16

方法b 屬于_______育種,依據(jù)的遺傳學(xué)原理是______________ 。F2中矮桿抗銹病小麥所占比例是______。方法bc比較,b的突出特點(diǎn)是 _______________

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案