Question

【題目】研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，科學家們做了下列實驗。請回答問題：

（1）豚鼠的胰腺泡細胞能夠分泌大量的消化酶，可觀察到這些細胞具有發(fā)達的__________。

（2）科學家將一小塊胰腺組織放入含放射性標記__________的培養(yǎng)液中短暫培養(yǎng)，在此期間放射性標記物被活細胞攝取，并摻入到__________上正在合成的蛋白質(zhì)中。組織內(nèi)的放射性同位不可使感光乳劑曝光，固定組織后在顯微鏡下便可發(fā)現(xiàn)細胞中含放射性的位點，這一技術(shù)使研究者能確定__________在細胞內(nèi)的位置。

（3）科學家將短暫培養(yǎng)的胰腺組織洗去放射性標記物，轉(zhuǎn)入不含放射性標記物的培養(yǎng)液中繼續(xù)培養(yǎng)。實驗結(jié)果如圖所示。隨著__________的變化，放射性顆粒數(shù)的百分比在不同細胞結(jié)構(gòu)上有規(guī)律的變化，據(jù)此推測，分泌蛋白轉(zhuǎn)移的途徑是________________________。

（4）細胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包襄于膜泡之中，這些膜泡能夠精準的運輸。研究發(fā)現(xiàn)正常野生型酵母膜泡的精準運輸與細胞內(nèi)許多蛋白有關(guān)，某些蛋白出現(xiàn)缺失或者異常的酵母，會出現(xiàn)膜泡運輸障礙�？茖W家在電鏡下發(fā)現(xiàn)蛋白12異常的酵母細胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大，而蛋白17異常的酵母細胞內(nèi)，尤其是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡。據(jù)此推測，蛋白12的功能是與__________的形成有關(guān)。蛋白17的功能是________________________。

Answer 1

【答案】 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 氨基酸 核糖體 放射性標記物質(zhì)（或“放射性標記蛋白質(zhì)”） 追蹤時間 附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡 參與膜泡（或“小泡”）與高爾基體的融合

【解析】【試題分析】本題主要考查分泌蛋白的合成與分泌的有關(guān)知識。

（1）具有分泌功能的細胞，需要較多的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進行蛋白質(zhì)的加工、修飾、分類和包裝，豚鼠的胰腺腺泡細胞能夠分泌大量的消化酶，這些細胞具有發(fā)達的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體；

（2）科學家通常采用放射性同位素標記的氨基酸來研究蛋白質(zhì)的合成和運輸過程，根據(jù)放射性標記物質(zhì)出現(xiàn)的位置可判斷分泌蛋白的運輸經(jīng)過的細胞器，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，故放射性標記物質(zhì)首先出現(xiàn)在核糖體；

（3）據(jù)圖可知，放射性顆粒首先在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上聚集，隨后高爾基體中放射性顆粒增多，最后分泌小泡中的放射性顆粒增多，前兩者都減少，所以隨著追蹤時間的變化，據(jù)放射性顆粒在不同結(jié)構(gòu)的多少，可以確定分泌蛋白的轉(zhuǎn)移途徑為：附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡；

（4）蛋白12異常的酵母細胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大，推測蛋白質(zhì)12可能參與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡的形成；蛋白17異常的酵母細胞內(nèi)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡，推測蛋白質(zhì)17是參與“小泡”與高爾基體的融合。