Question

【題目】分析下表，可推測(cè) （ ）

溶液	雙縮脲試劑	碘液	斐林試劑
甲	+	-	-
乙	-	++	-
甲、乙混合	+	+	+

注意：“+”顯色，“++”顯色更深；“-”不顯色

A. 甲溶液含有淀粉 B. 乙溶液含有還原糖

C. 混合溶液不含淀粉 D. 混合溶液含淀粉酶

Answer 1

【答案】D

【解析】據(jù)表格分析，甲與雙縮脲試劑反應(yīng)顯色，不與碘液、斐林試劑反應(yīng)顯色，故甲含蛋白質(zhì)，不含淀粉和還原糖，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙不與雙縮脲試劑反應(yīng)顯色，故不含蛋白質(zhì)，不與斐林試劑反應(yīng)顯色，故不含還原糖，與碘液反應(yīng)顯色，故含淀粉，B項(xiàng)錯(cuò)誤；混合溶液與三者都反應(yīng)呈色，故含蛋白質(zhì)、淀粉、還原糖，C項(xiàng)錯(cuò)誤；甲液含淀粉酶將乙液的部分淀粉分解為葡萄糖，D項(xiàng)正確。