【題目】下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是
A.谷氨酸的R基為—C3H5O2,在一個谷氨酸分子中,含有碳和氫的原子數(shù)分別是5、9
B.n個氨基酸共有m個氨基,則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m—n
C.將雞蛋煮熟后蛋清變成固態(tài)的蛋白,冷卻到溫室蛋白也不會變回到蛋清狀態(tài),這是因為高溫改變了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)且不可逆
D.蛋白質(zhì)變性過程中肽鍵并沒有斷裂,因此變性后的蛋白質(zhì)仍可以和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)
【答案】B
【解析】
1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸,其結(jié)構(gòu)通式是 ,即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基,且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上,這個碳原子還連接一個氫和一個R基,氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈,而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基(-COOH )和另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連接,同時脫出一分子水的過程;連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵,其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-;氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù),游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù),至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù),氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù),氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù),蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18。
A. 谷氨酸的R基為—C3H5O2,代入氨基酸通式可知,在一個谷氨酸分子中含有碳和氫的原子數(shù)分別是5、9,A正確;
B. n個氨基酸共有m個氨基,說明R基上的氨基數(shù)為m—n,如果形成一條多肽鏈,則該多肽鏈中的氨基數(shù)為m—n+1,B錯誤;
C.煮熟后的雞蛋,冷卻到溫室蛋白也不會變回到蛋清狀態(tài),這是因為高溫改變了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)且不可逆,C正確;
D. 蛋白質(zhì)變性過程中肽鍵并沒有斷裂,因此變性后的蛋白質(zhì)仍可以和雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng),D正確。
故選B。
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【題目】下圖表示蝴蝶蘭在正常和長期干旱條件下CO2吸收速率的日變化,據(jù)圖分析下列說法正確的是( )
A.長期干旱條件下,葉肉細胞在0~4時不能產(chǎn)生ATP和[H]
B.長期干旱條件下,葉肉細胞在10~16時不能進行暗反應(yīng)
C.正常條件下,12時CO2吸收速率最快,植株干重最大
D.長期干旱條件下,蝴蝶蘭可通過夜間吸收CO2以適應(yīng)環(huán)境
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【題目】如圖為物質(zhì)跨膜運輸示意圖(甲、乙、丙代表物質(zhì),a、b、c、d、e代表運輸方式),下列敘述中錯誤的有幾項( )
①功能越復(fù)雜的細胞膜,甲和乙的種類和數(shù)量越多
②細胞間的信息交流都離不開丙
③制備細胞膜可選用老鼠的血作實驗材料
④在a~e的五種方式中,代表物質(zhì)被動運輸進入細胞的是b、c、d
⑤圖中a可表示葡萄糖進入人體紅細胞的過程
⑥圖中b可表示氧氣進入細胞的過程
⑦圖中e可表示小腸上皮細胞吸收Na+的過程
A. 2項 B. 3項 C. 4項 D. 5項
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【題目】某校生物興趣學(xué)習(xí)小組的同學(xué)為探究某植物花冠細胞的細胞液濃度,設(shè)計了如下實驗:將花冠切成長度和寬度相同的細條,測定其長度并記錄.再將其分為a、b、c、d、e和f六組(每組的細條數(shù)相等).取上述6組細條分別置于不同濃度的蔗糖溶液中浸泡,相同時間后測量各組花冠細條的長度并記錄,結(jié)果如圖所示。(假如蔗糖溶液與花冠細胞之間只有水分交換)
(1)實驗原理:花冠細胞是成熟的植物細胞,水分主要通過____________________方式進出細胞。當(dāng)____________時,細胞吸水,反之,則失水。
(2)根據(jù)實驗結(jié)果可知,______組(填字母)的花冠細胞處于失水狀態(tài)。若將這些花冠細胞制作成臨時裝片,放在顯微鏡下觀察,可觀察到的現(xiàn)象是________,發(fā)生這一現(xiàn)象的原因是_________。
(3)根據(jù)實驗結(jié)果分析,實驗后細胞吸水能力最弱的細胞是________組(填字母)。
(4)根據(jù)實驗結(jié)果,該植物花冠細胞的細胞液濃度處于相當(dāng)于實驗中的蔗糖溶液濃度________mol.L-1之間。
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【題目】長時間運動引起機體缺氧時,血液pH的變化趨勢、引起pH變化的物質(zhì)分別是( )
A.略有降低、CO2B.略有升高、乳酸
C.略有升高、CO2D.略有降低、乳酸
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【題目】如圖是生物概念模型,則下列敘述與該模型相符的是
A.甲﹣細胞、乙﹣原核細胞、丙﹣真核細胞、丁﹣病毒
B.甲﹣生物大分子、乙﹣蛋白質(zhì)、丙﹣核苷酸、丁﹣淀粉
C.甲﹣還原糖、乙﹣葡萄糖、丙﹣麥芽糖、丁﹣果糖
D.甲﹣原核生物、乙﹣大腸肝菌、丙﹣念珠藻、丁﹣酵母菌
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【題目】下圖表示某生態(tài)系統(tǒng)中食物網(wǎng)的圖解,下列相關(guān)敘述正確的是
A. 圖中共含有七條食物鏈,桉樹屬于生產(chǎn)者
B. 葉狀蟲屬于初級消費者,第一營養(yǎng)級
C. 該生態(tài)系統(tǒng)中袋鼬所含的能量最多
D. 屬于第三營養(yǎng)級的生物有蜘蛛、蜜雀
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