【題目】為了驗證酶的催化作用具有高效性,某同學在最適溫度等適宜條件下完成了以下實驗,并將結(jié)果繪制成甲、乙、丙曲線,請回答下列問題。

組別

1

2

3

2ml H2O2

2滴FeCl3

2滴肝臟研磨液

(1)酶與無機催化劑相比,在催化功能上,其作用機理都是__________________________

(2)該實驗的因變量為___________________,1、2和3組實驗結(jié)果依次對應_____________曲線。

(3)此實驗為__________(填“對照”、“對比”)實驗,肝臟中的H2O2酶只能分解H2O2,不能分解淀粉,說明酶具有_________________。

(4)在改變了第3組的一個條件后,該同學做了第4組實驗,繪制出曲線①所示的結(jié)果,則該條件可能是________________________

【答案】降低化學反應的活化能 相同時間內(nèi)O2生成量/H2O2分解速率 丙、乙、甲 對照 專一性 增加了肝臟研磨液的量

【解析】

本題考查酶,考查對酶的特性及相關(guān)實驗的設計與分析。酶在生化反應中具有催化作用,可以加快反應速率,但不能增加生成物的量,根據(jù)坐標中三條曲線達到最大值所需的時間可判斷對應的實驗條件。

(1)酶作為生物催化劑,通過降低反應所需的活化能加快反應速率。

(2)各組實驗中,自變量是是否加入催化劑以及加入催化劑的種類,因變量為相同時間內(nèi)O2生成量或H2O2分解速率。催化劑可以加快反應速率,且酶的催化效率更高,生成物的量可以在最短的時間內(nèi)達到最大值,據(jù)此可判斷1、23組實驗結(jié)果依次對應丙、乙、甲曲線。

(3)此實驗為對照實驗,其中1組為對照組。由于酶具有專一性,肝臟中的H2O2酶只能分解H2O2,不能分解淀粉。

(4)曲線①說明在更短的時間生成物的量達到最大,應是在3組實驗條件的基礎上,增加了肝臟研磨液的量,使反應速率進一步加快。

項目

錯誤說法

正確理解

產(chǎn)生場所

具有分泌功能的細胞才能產(chǎn)生

活細胞(不考慮哺乳動物成熟的紅細胞等)

化學本質(zhì)

蛋白質(zhì)

有機物(大多數(shù)為蛋白質(zhì),少數(shù)為RNA)

作用場所

只在細胞內(nèi)起催化作用

可在細胞內(nèi)、細胞外、體外發(fā)揮作用

溫度影響

低溫和高溫均使酶變性失活

低溫只抑制酶的活性,不會使酶變性失活;高溫使酶變性失活

作用

酶具有調(diào)節(jié)、催化等多種功能

酶只起催化作用

作用機理

提供反應的活化能

降低反應的活化能

練習冊系列答案
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