Question

【題目】為探究酵母菌細胞呼吸的方式，某同學用有關材料設計如圖所示的裝置(A瓶注入煮沸的質(zhì)量分數(shù)為0.1 g/mL葡萄糖溶液1 L；B、C瓶注入未經(jīng)煮沸的質(zhì)量分數(shù)為0.1 g/mL葡萄糖溶液1 L；向A、B瓶中加入等量的酵母菌培養(yǎng)液，C瓶中不加入酵母菌培養(yǎng)液；向A瓶中注入液體石蠟；3個瓶中放入溫度計，并用棉團塞住瓶口，以固定溫度計并保證保溫瓶通氣。下面有關說法錯誤的是(　　)

A. A瓶中的溶液煮沸并注入液體石蠟油的主要目的是殺死雜菌

B. 24 h后溫度計的讀數(shù)B＞A＞C，說明了酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸

C. 倒掉石蠟油，聞一聞A瓶內(nèi)有酒味，說明酵母菌無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精

D. C瓶是對照組，A、B瓶是實驗組

Answer 1

【答案】A

【解析】

探究酵母菌細胞呼吸方式時也可以以釋放能量多少、酒精的有無、CO2釋放的多少為實驗指標，為阻止外界環(huán)境變化對實驗的影響，故設計了對照實驗C；A，B瓶又形成了對比實驗。溶液煮沸并注入石蠟的主要目的是保證無氧條件。

A、A瓶中的溶液煮沸并注入液體石蠟油的主要目的是保證無氧條件，故A錯誤；

B、24h后溫度計的讀數(shù)B>A>C，說明了酵母菌既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸，故B正確；

C、酵母菌無氧呼吸時產(chǎn)生酒精，故能聞到A瓶內(nèi)有酒味，故C正確；

D、A、B與C瓶形成對照，C是對照組，A，B瓶是實驗組，故D正確。

故選A。