Question

香蕉是一種熱帶水果，成熟的果實(shí)不易保鮮、不耐貯藏。因此香蕉一般在未成熟時(shí)采摘，此時(shí)果皮青綠、果肉硬實(shí)、甜度小，隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，淀粉逐漸轉(zhuǎn)變成還原性糖，果肉逐漸變軟、甜度增加，果實(shí)逐漸成熟。

（1）檢測(cè)香蕉中的還原性糖可用__________試劑，觀察此實(shí)驗(yàn)結(jié)果中的________可以推測(cè)香蕉的成熟程度。

（2）下圖是采摘后的香蕉在果實(shí)成熟過(guò)程中，呼吸速率和乙烯（C2H4）含量的變化。

①乙烯是一種植物激素，是在植物的生命活動(dòng)中起___________作用的微量高效的有機(jī)物。

②采摘后的香蕉，其細(xì)胞呼吸速率在第___________天達(dá)到最大。

（3）根據(jù)上圖推測(cè)，乙烯通過(guò)_______________促進(jìn)香蕉果實(shí)的成熟。

（4）有人要驗(yàn)證上述推測(cè)，利用一種乙烯抑制劑設(shè)計(jì)了下面的實(shí)驗(yàn)：

①將采摘后的香蕉均分為兩組，實(shí)驗(yàn)組需要在采摘后的第____________天之前用乙烯抑制劑進(jìn)行熏蒸處理，對(duì)照組______________。

②檢測(cè)兩組香蕉的___________，實(shí)驗(yàn)組_______________，則支持上述推測(cè)。

Answer 1