【題目】【加試題】回答下列(一)、(二)小題。

(一)某研究小組欲用蘋果汁為原料,利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋,請(qǐng)分析回答:

(1)將蘋果汁放入發(fā)酵瓶,要預(yù)留約_________的空間。為得到酒精和糖含量較高的果酒,可在果汁中加入一定比例的_______。若發(fā)酵瓶內(nèi)持續(xù)無氣泡產(chǎn)生,則需加入更多的________,使發(fā)酵作用盡快發(fā)生。

(2)變酸的果酒表面有一層醋桿菌形成的菌膜,若要在該菌膜中篩選高表達(dá)量的醋桿菌菌株,可通過獲得________的方法來分離篩選。若要統(tǒng)計(jì)獲得菌種的數(shù)目,則常采用__________法。對(duì)獲得的優(yōu)質(zhì)醋桿菌菌種常用劃線法接種在固體培養(yǎng)基_______上低溫保存。

(3)下圖是果酒和果醋的發(fā)酵裝置,關(guān)于果醋發(fā)酵敘述錯(cuò)誤的是________

A.發(fā)酵前,瓶內(nèi)酒—水混合物的pH需調(diào)至7.0

B.發(fā)酵過程中,充氣口要適時(shí)適量充氣

C.發(fā)酵過程中,排氣口排出醋酸發(fā)酵產(chǎn)生的CO2

D.發(fā)酵完成后,出料口的pH值不再減少

(二)請(qǐng)回答雜交瘤技術(shù)和單克隆抗體制備的有關(guān)問題。

(1)雜交瘤技術(shù)制備單克隆抗體時(shí),利用一定的物質(zhì),如生物誘導(dǎo)劑______作介導(dǎo),使經(jīng)免疫的小鼠脾細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合,篩選出融合的細(xì)胞再進(jìn)行細(xì)胞的_______培養(yǎng),獲得純系細(xì)胞,同時(shí)還要進(jìn)行____檢驗(yàn),以保證獲得的是所需的特定雜交瘤細(xì)胞。

(2)獲得雜交瘤細(xì)胞后,在體外培養(yǎng)時(shí)需要特別加入的天然成分是___________

(3)有關(guān)雜交瘤細(xì)胞體外培養(yǎng)的敘述,正確的是_________

A.用固體培養(yǎng)基培養(yǎng) B.用滋養(yǎng)層細(xì)胞支持生長

C.能進(jìn)行傳代培養(yǎng) D.需要對(duì)細(xì)胞進(jìn)行研磨破碎獲得產(chǎn)物

(4)現(xiàn)在欲利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)單克隆抗體,科研小組將與抗體形成有關(guān)的關(guān)鍵基因通過噬菌體導(dǎo)人到受體細(xì)胞,該技術(shù)的核心步驟是_________,噬菌體是這些關(guān)鍵基因的____________。

【答案】 1/3 蔗糖 酵母菌 單菌落 涂布分離 斜面 C 滅活的(仙臺(tái))病毒 克隆 抗體 動(dòng)物血清 C 形成重組DNA分子 載體

【解析】【試題分析】

(一)在果酒制作過程的前期通入空氣要在發(fā)酵瓶中留有一定的空間(大約1/3),可以給酵母菌提供氧氣,使其進(jìn)行有氧呼吸,為酵母菌的生長、增殖提供能量,酵母菌迅速增殖,縮短發(fā)酵時(shí)間;能夠測定樣品中活菌數(shù)的方法是稀釋涂布平板法;臨時(shí)保藏的菌種一般是用劃線法把菌種接種到試管的固體斜面培養(yǎng)基上低溫保存。

(二)(1)誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有:聚乙二醇(PEG)、滅活的病毒、電激等;在單克隆抗體制備過程中,一般認(rèn)為有兩次篩選過程,第一次是篩選出雜交瘤細(xì)胞(用選擇培養(yǎng)基),第二次是進(jìn)一步篩選出能產(chǎn)生人們所需要抗體的雜交瘤細(xì)胞。

(2)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程中,除正常的有機(jī)和無機(jī)營養(yǎng)外,還需加入血清、血漿等一些天然成分。

(一)(1)在果酒制作過程中,將蘋果汁放入發(fā)酵瓶,要預(yù)留約1/3的空間;為得到酒精和糖含量較高的果酒,可在果汁中加入一定比例的蔗糖;若發(fā)酵瓶內(nèi)持續(xù)無氣泡產(chǎn)生,則說明酵母菌數(shù)量較少,需加入更多的酵母菌,使發(fā)酵作用盡快發(fā)生。

(2)若要在果酒表面有一層醋桿菌形成的菌膜中篩選高表達(dá)量的醋桿菌菌株,可通過獲得單菌落的方法來分離篩選;若要統(tǒng)計(jì)獲得菌種的數(shù)目,則常采用涂布分離法;對(duì)獲得的優(yōu)質(zhì)醋桿菌菌種常用劃線法接種在固體培養(yǎng)基斜面上低溫保存。

(3)發(fā)酵前,瓶內(nèi)酒—水混合物的pH需調(diào)至7.0,以縮短制作果醋的周期,A項(xiàng)正確;醋酸發(fā)酵為有氧發(fā)酵,所以發(fā)酵過程中,充氣口要適時(shí)適量充氣,B項(xiàng)正確;排氣口是在酒精發(fā)酵時(shí)用來排出CO2的,C項(xiàng)錯(cuò)誤;出料口是用來取樣的,當(dāng)出料口的pH值不再減少時(shí),說明發(fā)酵已經(jīng)完成,D項(xiàng)正確。

(二)(1)制備單克隆抗體時(shí),可利用生物誘導(dǎo)劑滅活的(仙臺(tái))病毒介導(dǎo),使經(jīng)免疫的小鼠脾細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合;為保證獲得的是所需的特定雜交瘤細(xì)胞,篩選出融合的細(xì)胞后需再進(jìn)行細(xì)胞的克隆化培養(yǎng),獲得純系細(xì)胞,同時(shí)還要進(jìn)行抗體檢驗(yàn)。

(2)獲得雜交瘤細(xì)胞后,在體外培養(yǎng)時(shí)需要特別加入的天然成分是動(dòng)物血清。

(3)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需用液體培養(yǎng)基,A項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞克隆需要以滋養(yǎng)細(xì)胞(如經(jīng)射線照射本身失去增殖能力的小鼠成纖維細(xì)胞)提供營養(yǎng)支持生長,B項(xiàng)錯(cuò)誤;雜交瘤細(xì)胞在適宜條件下能無限增殖,所以能能進(jìn)行傳代培養(yǎng),C項(xiàng)正確;雜交瘤細(xì)胞產(chǎn)生的抗體會(huì)分泌到培養(yǎng)液中,所以不需要對(duì)細(xì)胞進(jìn)行研磨破碎獲得產(chǎn)物,D項(xiàng)錯(cuò)誤。

(4)基因工程的核心步驟是形成重組DNA分子;噬菌體可在基因工程中作為目的基因的載體。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】水稻的高稈(D)對(duì)矮稈(d)為顯性,抗稻瘟。R)對(duì)易感稻瘟。r)為顯性,這兩對(duì)等位基因位于不同對(duì)的同源染色體上.將一株高稈抗病的植株(甲)與另一株高稈易感病的植株(乙)雜交,結(jié)果如圖所示.下列有關(guān)敘述正確的是( )

A. 如果只研究莖稈高度的遺傳,則圖中表現(xiàn)型為高稈的個(gè)體中,純合子的概率為

B. 甲、乙兩植株雜交產(chǎn)生的子代中有6種基因型、4種表現(xiàn)型

C. 對(duì)甲植株進(jìn)行測交,可得到能穩(wěn)定遺傳的矮稈抗病個(gè)體

D. 乙植株自交后代中符合生產(chǎn)要求的植株占

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】2009年,中國政府在世界氣候大會(huì)上作出承諾,降低我國單位生產(chǎn)總值CO2排放量。低碳經(jīng)濟(jì)與綠色生活方式成為熱門議題。根據(jù)如圖的碳循環(huán)模式圖回答:

(1)生物群落中的碳返回?zé)o機(jī)環(huán)境的途徑包括④和_______(填序號(hào))。途徑④表示分解者通過_______________的呼吸方式將有機(jī)物分解,釋放CO2到無機(jī)環(huán)境中。

(2)垃圾資源化、無害化是綠色城市的重要標(biāo)志之一,可將回收后無法直接利用的有機(jī)廢物進(jìn)行發(fā)酵處理,該過程所利用的生物屬于生態(tài)系統(tǒng)的________________(成分)。

(3)碳循環(huán)的進(jìn)行伴隨著________。若上圖虛線框中的種群及相互間的關(guān)系如圖所示,假設(shè)D種群中的能量是5.8×109 kJ;B種群中的能量為1.3×108 kJ。若能量的傳遞效率為10%~20%,則A種群中的能量至少是__________________kJ。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】使用性引誘劑能專一性殺害某種性別的昆蟲從而降低其種群密度,這種方法屬于( )

A. 化學(xué)防治 B. 機(jī)械防治 C. 生物防治 D. 無法判斷

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)中,與酸雨的形成密切相關(guān)的是(

A.SO2B.CO2C.臭氧D.CO

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某課題小組研究紅光與藍(lán)光對(duì)花生幼苗光合作用的影響,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。(注:氣孔導(dǎo)度越大,氣孔開放程度越高)

(1)15 d幼苗相比,30 d幼苗的葉片凈光合速率________。與對(duì)照組相比,________________光處理組的葉肉細(xì)胞對(duì)CO2的利用率高,據(jù)圖分析,其原因是_______________________

(2)葉肉細(xì)胞間隙CO2至少需要跨________層磷脂雙分子層才能到達(dá)CO2固定的部位。

(3)某同學(xué)測定30 d幼苗的葉片葉綠素含量,獲得紅光處理組的3個(gè)重復(fù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分別為2.1 mg·g1、3.9 mg·g14.1 mg·g1。為提高該組數(shù)據(jù)的可信度,合理的處理方法是______________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】蛙的坐骨神經(jīng)-腓腸肌標(biāo)本如圖所示,實(shí)驗(yàn)過程中需要經(jīng)常在標(biāo)本上滴加任氏液(任氏液是一種比較接近兩棲動(dòng)物內(nèi)環(huán)境的液體),以保持標(biāo)本活性。下列分析錯(cuò)誤的是

A. 若將任氏液中鉀離子濃度降低,則可以測得坐骨神經(jīng)中靜息電位的絕對(duì)值減少

B. 適宜的刺激會(huì)引起坐骨神經(jīng)產(chǎn)生動(dòng)作電位,動(dòng)作電位傳播到肌纖維內(nèi)部導(dǎo)致腓腸肌收縮

C. 任氏液中的比值大于細(xì)胞內(nèi)液中的比值

D. 在a處給一個(gè)適當(dāng)強(qiáng)度的電剌激引起腓腸肌收縮,該活動(dòng)不屬于反射

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為牛胚胎性別鑒定和分割示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:

(1)回答A、B、C、D所代表結(jié)構(gòu)的有關(guān)問題:

從胚胎移植的生理學(xué)基礎(chǔ)角度看,B的存在使哺乳動(dòng)物的 在一定時(shí)間內(nèi),不與 建立組織上的聯(lián)系,而是處于游離狀態(tài),這就為 提供了可能。

囊胚孵化后,再進(jìn)一步發(fā)育,D表層的細(xì)胞形成原腸胚的 ,下方的細(xì)胞形成原腸胚的 ,由 包圍的囊腔叫原腸腔。

(2)回答甲、乙、丙所代表技術(shù)的有關(guān)問題:

進(jìn)行甲過程時(shí),應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的 ;如果選擇了圖中所示的早期胚胎,那么技術(shù)關(guān)鍵是 。

乙技術(shù)所取的樣本是 。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】當(dāng)某人感到冷時(shí),他的( 。

A. 汗液分泌量增加 B. 冷覺感受器興奮增強(qiáng)

C. 甲狀腺激素分泌增加 ,耗氧多 D. 體溫因受調(diào)節(jié)而基本保持不變

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案