【題目】果酒放久后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀而使酒渾濁，加入少量菠蘿蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)防止渾濁，而加氨基酸氧化酶等則無濟于事，這說明（ ）

A. 酶的催化作用受環(huán)境溫度的影響 B. 酶的化學成分主要是蛋白質(zhì)

C. 酶的催化作用具有高效性 D. 酶的催化作用具有專一性

【答案】D

【解析】果酒放久后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀而使酒渾濁，加入少量菠蘿蛋白酶可以分解蛋白質(zhì)防止渾濁，而加氨基酸氧化酶等則不起作用，即只有蛋白酶才能分解蛋白質(zhì)，說明酶的催化作用具有專一性，故D項正確，A、B、C項錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2n/4n 嵌合體胚胎是指用四倍體 （4n ）胚胎與二倍體胚胎（2n ）或胚胎干細胞 （ES 細胞）進行聚合，形成由二倍體和四倍體細胞組成的嵌合體．2n/4n 嵌合體胚胎的構建常用方法如圖，請據(jù)圖分析回答：

（1）受精卵是胚胎發(fā)育的開端，圖中的卵細胞達到 時期，才具備受精的能力，而精子需經(jīng)過 過程才能和卵細胞結合．

（2）2N的ES細胞來自胚胎發(fā)育過程的 期，本實驗中從功能上說明了該細胞

（3）2n/4n 嵌合體胚胎的構建用到的現(xiàn)代生物工程技術主要有：

（4）ES細胞經(jīng)嵌合體方法培育的動物與核移植方法培育的動物相比，遺傳物質(zhì)來源的區(qū)別主要是什么？ ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如果一個生態(tài)系統(tǒng)有四種生物，并構成一條食物鏈。在某一時間分別測得這四種生物（甲、乙、丙、丁）所含有機物的總量，如下圖所示。在一段時間內(nèi)，如果乙的種群數(shù)量增加，則會引起

A．甲、丁的種群數(shù)量增加，丙的種群數(shù)量下降

B．甲、丙、丁的種群數(shù)量增加

C．甲、丁的種群數(shù)量下降，丙的種群數(shù)量增加

D．甲的種群數(shù)量下降，丙、丁的種群數(shù)量增加

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對基因的敘述錯誤的是（　 �。�

A. 基因是有遺傳效應的DNA片段 B. 基因只存在于細胞核中

C. 基因是遺傳物質(zhì)的功能單位和結構單位 D. 基因在染色體上呈線性排列

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】扦插時，保留有芽的插枝比較容易生根成活，這是因為（ ）

A．有芽容易使插枝生長出幼嫩的枝條

B．有芽易長出葉片，有利于插枝進行光合作用

C．芽能產(chǎn)生生長素

D．芽內(nèi)儲存著較多的有機物

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是“白菜一甘藍”雜種植株的培育過程．下列說法正確的是（ ）

A．圖示“白菜﹣甘藍”植株不能結籽

B．愈傷組織的代謝是自養(yǎng)需氧型

C．上述過程中包含著有絲分裂，細胞分化和減數(shù)分裂等過程

D．“白菜﹣甘藍”雜種植株具有的性狀是基因選擇性表達的結果

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，下列相關敘述錯誤的是（ ）

A．曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場所是細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

B．曲線BC段酵母菌的呼吸作用中出現(xiàn)無氧呼吸

C．乙醇含量過高是酵母菌種群數(shù)量從C點開始下降的主要原因之一

D．T1T2時間段消耗葡萄糖量迅速增加的原因是酵母菌進行有氧呼吸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】甲生物核酸的堿基組成為：嘌呤占40%，嘧啶占60%，乙生物遺傳物質(zhì)的堿基組成為：嘌呤占35%，嘧啶占65%，則以下分別表示甲乙生物正確的是（ ）

A．T2噬菌體 豌豆 B．肺炎雙球菌 HIV病毒 C．消化細菌 牛 D．藍藻 變形蟲

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列生物中屬于原核生物的是（ ）
A.酵母菌
B.顫藻
C.噬菌體
D.水綿

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