【題目】通常胃液的pH約為1.5左右，在測(cè)定胃蛋白酶活性時(shí)，將溶液pH由10降到1.5的過程中，胃蛋白酶的活性將

A.不斷上升B.沒有變化C.先升后降D.先降后升

【答案】B

【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的）。

胃蛋白酶最適的pH為1.5左右，將其處于pH為10的環(huán)境中，胃蛋白酶會(huì)失活，再降至1.5，酶活性也不會(huì)恢復(fù)。

綜上所述，ACD不符合題意，B符合題意。

故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是某種激素與相應(yīng)受體結(jié)合情況示意圖，結(jié)合所學(xué)知識(shí)及圖中信息，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A. 由圖可知該激素相應(yīng)的受體在細(xì)胞內(nèi)

B. 若該激素為雌性激素，它通過細(xì)胞膜的方式是自由擴(kuò)散

C. 該“激素—受體”復(fù)合體能直接影響遺傳信息的轉(zhuǎn)錄過程，從而影響蛋白質(zhì)的合成

D. 該激素與相應(yīng)受體結(jié)合后形成“激素—受體”復(fù)合體，穿過兩層膜后作用于核內(nèi)DNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在對(duì)遺傳病的分析研究中，常對(duì)患者及其親屬體細(xì)胞有絲分裂中期的染色體進(jìn)行照相、放大、分組、比較分析，這是因?yàn)?/span>

A.中期持續(xù)時(shí)間短

B.中期的染色體包含兩個(gè)染色單體

C.中期的染色體最粗大，容易分析比較發(fā)現(xiàn)其異常

D.中期染色體形態(tài)不再發(fā)生變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紫色洋蔥是生物學(xué)中常用的實(shí)驗(yàn)材料，其葉分為管狀葉和鱗片葉，管狀葉伸展于空中，進(jìn)行光合作用；鱗片葉層層包裹形成鱗莖，富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如下圖)。下列敘述正確的是

A. 管狀葉和鱗片葉細(xì)胞中核基因組成不同

B. 紫色洋蔥鱗片葉色素存在于葉綠體和液泡中

C. 紫色洋蔥管狀葉可用于葉綠體中色素的提取和分離

D. 紫色洋蔥鱗片葉外表皮可用于觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)圖及海水和某海洋植物細(xì)胞液的離子濃度對(duì)照表。據(jù)圖和表的內(nèi)容回答下列問題：海水和某海洋植物細(xì)胞液的離子濃度（mol/L）

被測(cè)物質(zhì)

鉀離子

氯離子

海水

0.01

0.50

細(xì)胞液

0.59

0.40

（1）圖中①是__，⑤結(jié)構(gòu)是__。

（2）圖中②在鉀離子、氯離子通過該植物細(xì)胞膜時(shí)作為運(yùn)輸物質(zhì)的__。

（3）從表中數(shù)據(jù)可知，植物細(xì)胞從海水中吸收鉀離子并向海水中排出氯離子．由此可見，植物細(xì)胞膜對(duì)離子的通過具__性． 鉀離子和氯離子通過細(xì)胞膜的方式是__。

（4）與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)的結(jié)構(gòu)是圖中的__（填編號(hào)）。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細(xì)胞自噬是繼細(xì)胞凋亡后,當(dāng)前生命科學(xué)最熱的研究領(lǐng)域。細(xì)胞自噬是將細(xì)胞內(nèi)受損、變性、衰老的蛋白質(zhì)或細(xì)胞器運(yùn)輸?shù)饺苊阁w內(nèi)并降解的過程(如圖)。回答下列問題:

(1)圖中自噬泡的形成與____(填細(xì)胞器)有關(guān)。自噬泡與含有水解酶的小泡融合的過程體現(xiàn)了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有______性。

(2)已知受損、變性、衰老的蛋白質(zhì)與某種介導(dǎo)分子結(jié)合才能進(jìn)入溶酶體,若不結(jié)合很難進(jìn)入溶酶體,這說明介導(dǎo)分子與溶酶體膜受體之間的結(jié)合存在____,受體的化學(xué)本質(zhì)是_____。

(3)溶酶體內(nèi)水解酶的最適pH為5.0左右,但是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的pH一般是7.2左右,這種差異能防止溢出的水解酶________。由此也可知細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的H+進(jìn)入溶酶體的運(yùn)輸方式是_________。

(4)自噬性溶酶體內(nèi)的物質(zhì)被水解后,其產(chǎn)物除圖中排出細(xì)胞外,還有的去向是_____。由此推測(cè),當(dāng)細(xì)胞養(yǎng)分不足時(shí),細(xì)胞“自噬作用”會(huì)_____(填“增強(qiáng)”、“減弱”或“不變”)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在進(jìn)行葉綠素提取和分離實(shí)驗(yàn)時(shí)，不能讓層析液沒及濾液細(xì)線的原因是

A.濾紙條上幾種色素會(huì)擴(kuò)散不均勻而影響結(jié)果

B.濾紙條上濾液細(xì)線會(huì)變粗而使色素太分散

C.色素會(huì)溶解在層析液中而使實(shí)驗(yàn)失敗

D.濾紙條上的幾種色素會(huì)混合起來

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列為題：

（1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程①和②是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，其產(chǎn)物乙醇與_________________試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗(yàn)；與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增殖速度________________，酵母菌的最適繁殖溫度是____________左右。

（2）第二階段是在____________的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程，根據(jù)其呼吸作用類型，該過程需要在________________（填“有氧”或“無氧”）條件下才能完成。

（3）在生產(chǎn)過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度____________（填“低于”或“高于”）第二階段。

（4）果酒制作后可品嘗檢測(cè)，而泡菜制作后測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在____________條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生____________反應(yīng)后，與________________________結(jié)合形成____________燃料。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生長(zhǎng)激素是一種由垂體分泌的蛋白質(zhì)類激素，缺乏生長(zhǎng)激素會(huì)導(dǎo)致侏儒癥。傳統(tǒng)制藥工業(yè)是從豬腦中提取這類激素，產(chǎn)量很低�；蚬こ桃约�(xì)菌為受體細(xì)胞，將人生長(zhǎng)激素基因?qū)肫渲校?xì)菌增殖并表達(dá)產(chǎn)物。示意圖如圖：

（1）D是_____，A在基因工程中稱為_____，獲得B與C需要_____酶，過程④需要_____酶。

（2）C在基因工程中稱為_____。

（3）過程⑦通過細(xì)菌的分裂增殖獲得大量的工程菌，產(chǎn)物的表達(dá)是通過_____過程完成。

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