下圖為某同學(xué)研究溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)2％蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5 g酵母。實(shí)驗(yàn)記錄小液滴移動(dòng)的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

[　　]
A．

實(shí)驗(yàn)中小液滴移動(dòng)的方向是向右

B．

酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右

C．

根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強(qiáng)

D．

三角瓶?jī)?nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：南通泰州揚(yáng)州2010屆高三生物第二次模擬考試 題型：選擇題

某同學(xué)研究溫度和pH對(duì)某酶促反應(yīng)速率的影響，得到下圖的曲線(xiàn)。下列分析正

確的是（    ）

A．該酶催化反應(yīng)的最適溫度為35℃左右，最適pH為8

B．當(dāng)pH為8時(shí)，影響反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度和酶濃度

C．隨pH升高，該酶催化反應(yīng)的最適溫度也逐漸升高

D．當(dāng)pH為任何一固定值時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都可以證明溫度對(duì)反應(yīng)速率的影響

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆浙江省高二12月月考生物試卷 題型：選擇題

下圖為某同學(xué)研究溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實(shí)驗(yàn)記錄小液滴移動(dòng)的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時(shí)間/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0. 2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

 

 

 

 

 

 

 

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

A. 實(shí)驗(yàn)中小液滴移動(dòng)的方向是向右

B. 酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　

C. 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強(qiáng)

D. 三角瓶?jī)?nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

下圖為某同學(xué)研究溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實(shí)驗(yàn)記錄小液滴移動(dòng)的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時(shí)間/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0.2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

A. 實(shí)驗(yàn)中小液滴移動(dòng)的方向是向右

B. 酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　

C. 根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強(qiáng)

D. 三角瓶?jī)?nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

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科目：高中生物 來(lái)源：2010-2011學(xué)年浙江省海鹽元濟(jì)高級(jí)中學(xué)高二12月月考生物試卷 題型：單選題

下圖為某同學(xué)研究溫度對(duì)酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶?jī)?nèi)充滿(mǎn)2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實(shí)驗(yàn)記錄小液滴移動(dòng)的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時(shí)間/分
5℃
10℃
20℃
35℃
55℃
1
0
0.2
0.4
0.7
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1.0
1.3
1.6
0.1
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0.1
1.9
2.2
2.8
0.2
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0.2
3.1
3.3
4.4
0.3
5
0.3
4.0
4.4
4.4
0.4
 
下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是
A．實(shí)驗(yàn)中小液滴移動(dòng)的方向是向右
B．酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　
C．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強(qiáng)
D．三角瓶?jī)?nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

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