下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時間/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0. 2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

 

 

 

 

 

 

 

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

A. 實驗中小液滴移動的方向是向右

B. 酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　

C. 根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強

D. 三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

 

【答案】

D

【解析】略                             

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源：浙江省海鹽元濟高級中學2010-2011學年高二12月月考生物試題 題型：013

下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2％蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5 g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

[　　]
A．

實驗中小液滴移動的方向是向右

B．

酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右

C．

根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強

D．

三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：南通泰州揚州2010屆高三生物第二次模擬考試 題型：選擇題

某同學研究溫度和pH對某酶促反應速率的影響，得到下圖的曲線。下列分析正

確的是（    ）

A．該酶催化反應的最適溫度為35℃左右，最適pH為8

B．當pH為8時，影響反應速率的主要因素是底物濃度和酶濃度

C．隨pH升高，該酶催化反應的最適溫度也逐漸升高

D．當pH為任何一固定值時，實驗結(jié)果都可以證明溫度對反應速率的影響

 

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源： 題型：

下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時間/分

5℃

10℃

20℃

35℃

55℃

1

0

0.2

0.4

0.7

0

2

0

1.0

1.3

1.6

0.1

3

0.1

1.9

2.2

2.8

0.2

4

0.2

3.1

3.3

4.4

0.3

5

0.3

4.0

4.4

4.4

0.4

下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是

A. 實驗中小液滴移動的方向是向右

B. 酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　

C. 根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強

D. 三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

查看答案和解析>>

科目：高中生物 來源：2010-2011學年浙江省海鹽元濟高級中學高二12月月考生物試卷 題型：單選題

下圖為某同學研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵的影響所制作的裝置。錐形瓶內(nèi)充滿2%蔗糖，其內(nèi)懸浮有2.5g酵母。實驗記錄小液滴移動的距離，數(shù)據(jù)如下表（單位：cm）。

時間/分
5℃
10℃
20℃
35℃
55℃
1
0
0.2
0.4
0.7
0
2
0
1.0
1.3
1.6
0.1
3
0.1
1.9
2.2
2.8
0.2
4
0.2
3.1
3.3
4.4
0.3
5
0.3
4.0
4.4
4.4
0.4
 
下列根據(jù)表中數(shù)據(jù)做出的判斷正確的是
A．實驗中小液滴移動的方向是向右
B．酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶作用的最適溫度大約為55℃左右　　　
C．根據(jù)實驗結(jié)果可以得出的結(jié)論是隨溫度的升高，發(fā)酵作用一直增強
D．三角瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要大約4分鐘

查看答案和解析>>

同步練習冊答案