Question

【題目】土壤有“微生物的天然培養(yǎng)基”之稱，生物科技小組欲從土壤中篩選淀粉分解菌，請回答：

（1）常用的微生物分離提純的接種方法有兩種，分別是___________和___________。

（2）固體培養(yǎng)基滅菌的常用方法是___________。從土壤中篩選淀粉分解菌時對選擇培養(yǎng)基的成分特別要求是___________。

（3）接種培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)基表面經(jīng)___________顯色，會出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈（如圖），實驗結果見下表。

菌種	菌落直徑：C（mm）	透明圈直徑：H（mm）	H/C
細菌Ⅰ	5.1	11.2	2.2
細菌Ⅱ	8.1	13.0	1.6

（4）由圖判斷分解淀粉能力強的菌種是___________。理由是______________________。

Answer 1

【答案】平板劃線法 稀釋涂布平板法 高壓蒸汽滅菌法 以淀粉為唯一碳源 碘液 細菌I 淀粉分解菌的H/C越大，說明其產(chǎn)生的淀粉酶分解的淀粉相對越多，可說明該淀粉分解菌分解淀粉的能力越強

【解析】

微生物實驗中常用的滅菌方法主要有高壓蒸汽滅菌法、灼燒滅菌法和干熱滅菌法，其中培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌，常用的微生物接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，其中稀釋涂布平板法可以用來進行微生物數(shù)量的統(tǒng)計，據(jù)此分析。

（1）微生物分離提純的常用接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法。

（2）固體培養(yǎng)基常用高壓蒸汽滅菌法；要從土壤中篩選淀粉分解菌，需要用淀粉為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。

（3）由于淀粉分解菌可以分解淀粉，其菌落周圍的淀粉被分解，淀粉遇碘變藍的原理，加碘液時能分解淀粉的菌落周圍會出現(xiàn)透明圈。

（4）由圖表可以知道，細菌I的菌落小，但透明圈的相對直徑較大，H/C越大，說明其產(chǎn)生的淀粉酶分解的淀粉相對越多，說明該淀粉分解菌分解淀粉的能力越強。