【題目】如圖表示一個(gè)由153個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是（　�。�

A. 該分子形成過(guò)程中共產(chǎn)生152個(gè)H2O

B. 參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有2個(gè)氨基酸的R基有氨基和1個(gè)氨基酸的R基有羧基

C. 該分子中有2個(gè)氨基酸殘基含硫

D. 該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸

【答案】C

【解析】

題圖分析：由題可知該蛋白質(zhì)由153個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成，最左端是氨基，右端是羧基，中間還有一個(gè)肽鍵（是R基中的氨基和羧基脫水縮合而成的）和一個(gè)二硫鍵。

A. 該分子形成過(guò)程中共產(chǎn)生153個(gè)H2O，153個(gè)氨基酸共脫去152個(gè)水，另一個(gè)是R基中的氨基和羧基脫水縮合而成的，A錯(cuò)誤；

B. 參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有1個(gè)氨基酸的R基有氨基和1個(gè)氨基酸的R基有羧基，B錯(cuò)誤；

C. 二硫鍵是是兩個(gè)－SH脫去兩個(gè)H形成，因此該分子中有2個(gè)氨基酸殘基含硫，C正確；

D. 組成蛋白質(zhì)的氨基酸最多有20種，因此該分子徹底水解將產(chǎn)生最多20種氨基酸，D錯(cuò)誤；

因此選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（3）DNA與RNA分子在組成上，除堿基不同外，另一個(gè)主要區(qū)別是____________。

（4）若②過(guò)程形成的mRNA含有1000個(gè)堿基，其中鳥(niǎo)嘌呤和胞嘧啶之和占全部堿基總數(shù)的60%，則該DNA片段至少含有腺嘌呤和胸腺嘧啶的堿基對(duì)___________個(gè)。

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（3）乙酰膽堿在中樞神經(jīng)系統(tǒng)中可作為興奮性的神經(jīng)遞質(zhì)，它的受體是膜上某些離子的通道。當(dāng)興奮抵達(dá)時(shí)，貯存在______內(nèi)的乙酰膽堿釋放出來(lái)，并與分布在______ 上的乙酰膽堿受體結(jié)合。當(dāng)乙酰膽堿與受體結(jié)合后，通道開(kāi)啟，使______(陰/陽(yáng))離子內(nèi)流，導(dǎo)致下一個(gè)神經(jīng)元興奮。

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