Question

【題目】為了探究環(huán)境因素對(duì)培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化的影響，某生物小組的同學(xué)按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)，并定期對(duì)培養(yǎng)液中的酵母菌進(jìn)行如圖所示的計(jì)數(shù)操作。請(qǐng)分析回答：

試管編號(hào)	培養(yǎng)液/mL	無菌水/mL	酵母菌母液/mL	溫度/℃
A	10	—	0．1	28
B	10	-	0．1	5
C	-	10	0．1	28

（1）該小組研究的課題是________。

（2）用滴管吸取樣液前，應(yīng)將培養(yǎng)酵母菌的試管輕輕震蕩幾下，目的是________，防止實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)較大誤差。若培養(yǎng)液震蕩搖勻后取樣并制片，在顯微鏡下觀察到圖所示的現(xiàn)象，則應(yīng)采取的措施是________。

（3）在圖示操作中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤，其正確的操作應(yīng)該是________。血球計(jì)數(shù)板使用完后，切勿用硬物洗刷，應(yīng)該________。

（4）一個(gè)血球計(jì)數(shù)板上有________個(gè)計(jì)數(shù)室。在顯微鏡下按計(jì)上方和右方邊界的習(xí)慣對(duì)圖示計(jì)數(shù)室中的c中方格計(jì)數(shù)的結(jié)果應(yīng)為________個(gè)。若a、b、c、d、e總計(jì)數(shù)為60個(gè)，則培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量為每毫升________個(gè)。

（5）該同學(xué)連續(xù)7天測定酵母菌種群數(shù)量，試管A的數(shù)據(jù)如下表所示，

時(shí)間（天）	1	2	3	4	5	6	7
酵母菌數(shù)量（×107個(gè)/mL）	1．0	1．5	2．0	2．7	3．0	2．8	1．7

從第5天起酵母菌的種群數(shù)量逐漸減少，原因是培養(yǎng)液中________

Answer 1

【答案】探究營養(yǎng)物質(zhì)、溫度對(duì)酵母菌種群數(shù)量變化的影響 使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布 將樣液稀釋后，再重新制片、計(jì)數(shù) 將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片的邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入 用自來水（浸泡）沖洗 2 14 3×106 營養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，pH值的改變等

【解析】

1．酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng)，培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān)，可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時(shí)間為坐標(biāo)軸做曲線，從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況。

2．利用血球計(jì)數(shù)板在顯微鏡下直接計(jì)數(shù)是一種常用的細(xì)胞計(jì)數(shù)法，這種方法可以直接測定樣品中全部的細(xì)胞數(shù)目，所以一般用于單細(xì)胞微生物數(shù)量的測定，由于血球計(jì)數(shù)板上的計(jì)數(shù)室蓋上蓋玻片后的容積是一定的，所以可根據(jù)在顯微鏡下觀察到的細(xì)胞數(shù)目來計(jì)算單位體積的細(xì)胞的總數(shù)目。

（1）根據(jù)表格中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，試管A和B研究的是溫度對(duì)酵母菌生長的影響，試管A和C研究的是營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)酵母菌生長的影響。因此該實(shí)驗(yàn)課題為探究溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)酵母菌種群數(shù)量變化的影響。
（2）酵母菌屬于兼性厭氧型生物，因此酵母菌會(huì)聚集在試管底部，因此用滴管吸取樣液前，應(yīng)將培養(yǎng)酵母菌的試管輕輕振蕩幾下，從而使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布。若培養(yǎng)液震蕩搖勻后取樣并制片，在顯微鏡下觀察到圖所示的現(xiàn)象，則應(yīng)采取的措施是將樣液稀釋后，再重新制片、計(jì)數(shù)。
（3）他的操作中有一個(gè)明顯的錯(cuò)誤，正確的操作是先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋破片的邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。
（4）一個(gè)血球計(jì)數(shù)板上有2個(gè)計(jì)數(shù)室。樣方法計(jì)數(shù)時(shí)，計(jì)數(shù)的原則為“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”，因此微鏡下一個(gè)中方格中有酵母菌14個(gè)。若a、b、c、d、e總計(jì)數(shù)為60個(gè)，則樣液中的酵母菌數(shù)量應(yīng)計(jì)為=60÷5÷16×400÷（1×1×0.1×10-3）=3×106個(gè)/mL。
（5）從第5天起酵母菌的種群數(shù)量逐漸減少的原因是培養(yǎng)液中營養(yǎng)物質(zhì)的大量消耗，代謝廢物的積累，pH值的改變等。