【題目】如圖所示為蘋果成熟期有機物質(zhì)含量的變化圖,請據(jù)圖回答相關問題:

(1)圖中五種有機物質(zhì)最可能含有S元素的是_______

(2)若在6-11月每個月采集蘋果制備組織提取液,并用斐林試劑檢測,則______月的蘋果提取液______________色最深,說明該月還原糖含量最高。

(3)蘋果中除了還原糖外,還有組成其細胞壁的多糖是_________,其單體為_________。

(4)蘋果中還含有少量的脂質(zhì),屬于細胞內(nèi)良好儲能物質(zhì)的是_________,構成細胞膜重要成分的是_________

【答案】 10 磚紅 纖維素 葡萄糖 脂肪 磷脂

【解析】試題分析:分析題圖曲線可知,蘋果成熟期各種有機物質(zhì)的變化是:果糖在初期含量很低,8月份后明顯增高,葡萄糖含量在6、7月份上升,7月份后不再上升,維持在一定的水平;蔗糖7月份之前含量較低,7月份后明顯升高,9月份達到較高水平,然后又逐漸下降;有機酸的含量在6、7含量較高,然后下降到較低水平;淀粉在7、8月份含量最高,然后下降

(1)糖類分為單糖、二糖和多糖,都是由C、H、O三種元素組成,蛋白質(zhì)含有C、H、O、N元素,有的還含有S元素,故圖中五種有機物質(zhì)最可能含有S元素的是酶。

(2)若在6-11月每個月采集蘋果制備組織提取液,并用斐林試劑檢測,斐林試劑可以與還原性糖反應產(chǎn)生磚紅色沉淀,十月的蘋果提取液磚紅色最深,說明該月還原糖含量最高。

(3)蘋果屬于高等植物,組成其細胞壁的多糖是纖維素,其單體為葡萄糖。

(4)細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)是脂肪,磷脂是構成細胞膜的重要成分

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(1)圖中1表示___________,動物細胞吸水膨脹時1的厚度會變小,這說明1具有___________________________。

(2)某同學為了驗證活細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的作用,準備了以下實驗材料和用具。請你幫助他完成第二步及以后的實驗步驟,并預測實驗結(jié)果。

①實驗材料和用具:

新鮮的紅色月季花瓣、燒杯、記號筆、質(zhì)量分數(shù)為15%的鹽酸、清水、量筒。

②實驗步驟:

第一步:選兩只大小相同的燒杯,用記號筆標上A或B。

第二步:__________________________________________________________________。

第三步:__________________________________________________________________。

③實驗結(jié)果:鹽酸溶液呈現(xiàn)紅色,花瓣的顏色逐漸褪去 。

請解釋在鹽酸溶液中出現(xiàn)的結(jié)果的原因:______________________________________。

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(1)圖1中,一段時間后漏斗中液面上升至不再變化,此時溶液濃度分別為S1′、S2′,則S1____S2′(填“大于”、“小于”或“等于”)。然后向兩種溶液中加入等量蔗糖酶,漏斗內(nèi)液面變化為_______。(半透膜允許單糖通過)

(2)圖2中若A為0.3g/ml的蔗糖溶液,可以觀察到細胞發(fā)生了____________現(xiàn)象,這是植物細胞發(fā)生滲透作用的結(jié)果,其中植物細胞中相當于半透膜的結(jié)構是____________

(3)若圖2中A是0.5g/ml的KNO3溶液,則原生質(zhì)體(植物細胞除去細胞壁后的部分稱原生質(zhì)體)的體積變化曲線對應____________(填數(shù)字)。

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